來到廣東了反而更想念廣西的美食了。
先把鴨子焯水,然後把鴨子先炒黃放料酒糖和老抽,炒幹上色。 加水或者啤酒我加的是啤酒,然後加入香葉,桂皮,八角燜半個小時。出鍋,美味就是這麼簡單,配上冰啤酒絕絕子了👍👍👍
哈哈,下酒菜一流