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豆豉蓮藕辣燜小排

欄目: 燜 / 釋出於: / 人氣:3.31W
豆豉蓮藕辣燜小排的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

排骨
蓮藕
蠔油
醬油
薑片

豆豉蓮藕辣燜小排的做法  

  1. 排骨洗淨斬小件，瀝乾水分

    豆豉蓮藕辣燜小排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 將排骨用蠔油、醬油、薑片醃製20分鐘

    豆豉蓮藕辣燜小排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 蓮藕去皮，切成段備用

    豆豉蓮藕辣燜小排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 鍋內熱油爆香姜及八角，倒入排骨翻炒至變色，放入蓮藕稍加翻炒後加入一勺豆豉辣醬，倒入純淨水至沒過排骨和蓮藕，大火煮10分鐘後轉中小火燜至蓮藕熟軟，以鹽、雞粉調味即可。出鍋前撒蔥花、淋麻油

    豆豉蓮藕辣燜小排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張
Tags：小排 辣燜 豆豉蓮藕辣燜小排 蓮藕 好吃 豆豉
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