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健康又美味—清蒸桂花魚（鱸魚）

欄目: 蒸 / 釋出於: / 人氣:1.99W
健康又美味—清蒸桂花魚（鱸魚）的做法步驟圖

清蒸魚操作簡單，不油膩，適合大人小朋友經常食用，增強抵抗力

用料  

桂花魚（鱸魚） 1條
小蔥 3根
薑絲 少許
鹽 3-4克
蒸魚豉油 2勺
醋 1勺
油 適量

健康又美味—清蒸桂花魚（鱸魚）的做法  

  1. 桂花魚（鱸魚）正反表面各劃三刀，然後表面抹鹽，小蔥切好留一點，然後用薑絲、蔥段打底、魚肚中間、表面都放一點

    健康又美味—清蒸桂花魚（鱸魚）的做法步驟圖 第2張

  2. 可以上鍋蒸了，大一點的魚蒸12分鐘，小一點的蒸10分鐘就可以了，上汽算起喲，然後把蒸熟的小蔥夾下來

    健康又美味—清蒸桂花魚（鱸魚）的做法步驟圖 第3張

  3. 把蒸魚出的湯倒出，重新淋上蒸魚豉油與醋調好的汁，碼上剩下的小蔥

    健康又美味—清蒸桂花魚（鱸魚）的做法步驟圖 第4張

  4. 燒熱油淋到小蔥上，廣東這邊一般喜歡用花生油，其他油也闊以的

    健康又美味—清蒸桂花魚（鱸魚）的做法步驟圖 第5張

  5. 肉一瓣一瓣的，很鮮美

    健康又美味—清蒸桂花魚（鱸魚）的做法步驟圖 第6張

小貼士

清蒸的，超級健康美味，又是一道快手菜呢

Tags：清蒸 美味 桂花 鱸魚 健康
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