![懶人版4寸戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "懶人版4寸戚風的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-29
這個配方是別人的6寸配方，我自己把量減半正好一個4寸戚風，口味也比較淡，原來的配方我自己感覺太甜，所以糖都減了很多，做給同事吃，很多人比較喜歡這個清淡版本的戚風，我比較愛偷懶，能偷懶的步驟...
![4寸紅茶戚風蛋糕（4寸戚風配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的4寸紅茶戚風蛋糕（4寸戚風配方）方法]( "4寸紅茶戚風蛋糕（4寸戚風配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的4寸紅茶戚風蛋糕（4寸戚風配方）方法")
發表於：12-22
4寸常規大小：紅茶戚風+紅茶奶油+紅茶奶凍非常看好的奶油戚風蛋糕~平時很少能看到4寸的方子，各家的用量也差異很大。正好我今天的用量對於4寸4.5CM高的模子來說，全部倒入，烤後高度合適、不...
![生酮6寸戚風懶人版食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮6寸戚風懶人版方法]( "生酮6寸戚風懶人版食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮6寸戚風懶人版方法")
發表於：08-05
用料雞蛋3個約180g椰子油20克杏仁粉35克檸檬汁幾滴赤蘚糖醇(2倍甜度)15克生酮6寸戚風懶人版的做法蛋清蛋白分離，蛋白中加入幾滴檸檬汁，分三次加入糖，打到有十分硬，可以看到直立的小尖尖，打...
![六寸青汁戚風（超級懶人簡易版）食譜大全及做法，烹飪好吃的六寸青汁戚風（超級懶人簡易版）方法]( "六寸青汁戚風（超級懶人簡易版）食譜大全及做法，烹飪好吃的六寸青汁戚風（超級懶人簡易版）方法")
發表於：10-09
一直很喜歡抹茶，可是女兒還太小，抹茶並不適合她，突然想到用大麥若葉青汁代替，結果一次成功，有抹茶香又有海苔香又有一點點鹹，關鍵超級健康之餘，顏色居然比抹茶還漂亮用料雞蛋2只低粉70克糖40...
![戚風蛋糕4寸6寸8寸食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕4寸6寸8寸方法]( "戚風蛋糕4寸6寸8寸食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕4寸6寸8寸方法")
發表於：01-04
我也是新手，別的廚友的方子，我自己親手操作後覺得挺好，拿來借鑑，可以做蛋糕的蛋糕胚，承載奶油沒問題，自己做了一個六寸的給兒子，寫這個純粹給自己做筆記，寫的不詳細，慎用用料六寸：雞蛋3個玉米油3...
![4寸🍓戚風如何做才美味，怎麼做4寸🍓戚風簡單又好吃]( "4寸🍓戚風如何做才美味，怎麼做4寸🍓戚風簡單又好吃")
發表於：03-30
為了讓我老公長肉我決定一週為他做一款小4寸用料雞蛋1個低粉20克牛奶15克檸檬汁4滴細砂糖10克根據個人口味選擇甜淡玉米油10克奶油100克4寸🍓戚風的做法烤箱150度預熱10分鐘，蛋黃，蛋清分...
![懶人版六寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版六寸戚風蛋糕方法]( "懶人版六寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版六寸戚風蛋糕方法")
發表於：06-13
我很煩每次烤蛋糕用很多容器稱各種材料，然後還要洗，於是整了個懶人版本的，不用提前稱各種，放心吧電子秤不會壓爛的！用料雞蛋3個細砂糖40克（10克加入蛋黃30蛋白）低筋麵粉50克玉米油30克牛奶30...
![8寸戚風蛋糕（我的懶人低糖版）食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕（我的懶人低糖版）方法]( "8寸戚風蛋糕（我的懶人低糖版）食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕（我的懶人低糖版）方法")
發表於：09-09
懶，一是懶得出門買材料，二是能簡化幾個步驟就簡化幾個，目前還沒失敗過😜🔶雞蛋：60~65g的雞蛋用4個，小一點的用5個，再小的雞蛋🥚還可以適量增加。🔶麵粉：60-80克，根據蛋黃糊的稀稠程度適量調整...
![懶人版最簡六寸戚風蛋糕🧁食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版最簡六寸戚風蛋糕🧁方法]( "懶人版最簡六寸戚風蛋糕🧁食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版最簡六寸戚風蛋糕🧁方法")
發表於：05-06
自己默默收藏了好多關於戚風蛋糕的菜譜，模具也買回來好多天了，但一直忘了實踐...今天第一次做就成功啦！這個菜譜是買海氏烤箱的時候送的食譜，在此備忘一下我的用料～🙋🏽♀️用料非常簡單～都...
![6寸彩虹戚風蛋糕 懶人版食譜大全及做法，烹飪好吃的6寸彩虹戚風蛋糕 懶人版方法]( "6寸彩虹戚風蛋糕 懶人版食譜大全及做法，烹飪好吃的6寸彩虹戚風蛋糕 懶人版方法")
發表於：10-05
一款偷懶的彩虹蛋糕，簡單易上手，適合家庭操作。用料普通雞蛋60克左右3個白砂糖10克(蛋黃糊用）+30克（打蛋白霜用）純牛奶20克無明顯味道的植物油20克低筋麵粉（沒有也可以用普通麵粉代替）33克各...
![懶人版6寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版6寸戚風蛋糕方法]( "懶人版6寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版6寸戚風蛋糕方法")
發表於：07-16
戚風蛋糕，很多人說難做，剛開始學的時候一直塌塌塌，可是當把蛋白打好了，原來做戚風是如此簡單！不一樣的配方做出的味道也會不一樣，有時候會在蛋黃糊中加入幾滴香草精，或者幾滴煉乳，都是可以成功...
![6寸戚風（三個4寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的6寸戚風（三個4寸）方法]( "6寸戚風（三個4寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的6寸戚風（三個4寸）方法")
發表於：07-04
很久沒烤過不開裂的戚風了！！記下激動人心的時刻，今天做了四個4寸戚風。記下來方便自己以後看。用料麵糊蛋黃2個細砂糖15克玉米油20克低粉33克可加杏仁粉增加香味低粉25克＋杏仁粉=35克牛奶（...
![懶人版八寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版八寸戚風蛋糕方法]( "懶人版八寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人版八寸戚風蛋糕方法")
發表於：01-18
用料雞蛋4個每個50克左右玉米油50克牛奶65克低筋麵粉90克細砂糖45克檸檬汁3滴玉米澱粉2克懶人版八寸戚風蛋糕的做法準備兩個無水無油的盆，盆1,盆2，盆1裡打五個雞蛋，注意不要弄破蛋黃另一...
![戚風蛋糕 4寸煙囪戚風食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕 4寸煙囪戚風方法]( "戚風蛋糕 4寸煙囪戚風食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕 4寸煙囪戚風方法")
發表於：11-03
這是一款不容易失敗的戚風，中空煙囪紙模，因為中間有圓柱，增加蛋糊與模具內壁的接觸，便於蛋糕體發起，也比較容易烘烤，所以製作成功率非常高。蓬鬆，輕盈綿軟，口感恰好處，吃一次就會愛上戚風蛋糕此...
![4寸可可戚風(附6寸可可戚風配方)食譜大全及做法，烹飪好吃的4寸可可戚風(附6寸可可戚風配方)方法]( "4寸可可戚風(附6寸可可戚風配方)食譜大全及做法，烹飪好吃的4寸可可戚風(附6寸可可戚風配方)方法")
發表於：01-31
❤️6寸可可戚風蛋糕配方❤️🌸蛋白部分：蛋白90克，砂糖30克，鹽1克，檸檬汁4克🌸蛋黃部分：蛋黃44克，細砂糖10克，色拉油40克，牛奶44克，低筋麵粉42克，無糖烘焙可可粉10克用料蛋黃18克牛奶18克色拉油16克...
![4寸戚風如何做才美味，怎麼做4寸戚風簡單又好吃]( "4寸戚風如何做才美味，怎麼做4寸戚風簡單又好吃")
發表於：05-05
用料雞蛋1個色拉油10克牛奶10克低筋粉17克白砂糖13克4寸戚風的做法油和牛奶攪拌乳化均勻，呈濃稠狀篩入低筋粉拌勻加入蛋黃（我這是三倍的量啊）拌勻後是這樣的蛋清加適量檸檬汁打發，分三次加...
![戚風蛋糕懶人版10寸食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕懶人版10寸方法]( "戚風蛋糕懶人版10寸食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕懶人版10寸方法")
發表於：09-17
海氏烤箱，不放其他東西主要給娃娃吃。懶人版不失敗。用料雞蛋8個牛奶120克玉米油100克細砂糖80克和40克低筋麵粉160克戚風蛋糕懶人版10寸的做法材料準備好，蛋黃和蛋白分開。蛋白高速打到...
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發表於：11-19
想要給孩子做健康的食物，自己做放心點！平常一般做6寸吃，做生日蛋糕4寸，我家兩男娃吃的會少點。主要是自己看配方方便，僅供參考哈！！用料雞蛋3個牛奶40克油30克細砂糖45克低筋麵粉55克玉米澱粉5...
![4寸戚風胚如何做才美味，怎麼做4寸戚風胚簡單又好吃]( "4寸戚風胚如何做才美味，怎麼做4寸戚風胚簡單又好吃")
發表於：02-09
參考了這些菜譜:s://2.晴天小超人老師的4口味戚風課用料蛋白46g（約1.5箇中蛋）檸檬汁2滴白砂糖22g蛋黃26g（約1.5箇中蛋）*此為基礎材料，口味變化見步驟*常規4寸÷1.54寸戚風胚的做法【4寸加高...
![4寸、6寸、8寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的4寸、6寸、8寸戚風蛋糕方法]( "4寸、6寸、8寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的4寸、6寸、8寸戚風蛋糕方法")
發表於：01-22
戚風蛋糕經常要做，做個筆記記錄一下，方便日後查閱，以下是8寸戚風蛋糕的量，6寸量減半，4寸是6寸的一半，照片是我做了兩個6寸，兩個4寸的量用料蛋黃糊部分：蛋黃5個細砂糖30克色拉油50克牛奶50克低...
![可可戚風薩瓦林4寸版食譜大全及做法，烹飪好吃的可可戚風薩瓦林4寸版方法]( "可可戚風薩瓦林4寸版食譜大全及做法，烹飪好吃的可可戚風薩瓦林4寸版方法")
發表於：03-23
烤箱150度，28分鐘。用料蛋白糊蛋白2個檸檬汁幾滴砂糖20克蛋黃糊蛋黃2個砂糖5克玉米油17克牛奶23克低筋麵粉40克可可戚風薩瓦林4寸版的做法出爐脫模淋上巧克力醬小貼士蛋黃糊可新增抹茶...
![戚風4寸如何做才美味，怎麼做戚風4寸簡單又好吃]( "戚風4寸如何做才美味，怎麼做戚風4寸簡單又好吃")
發表於：04-17
用料雞蛋1個牛奶15克低筋麵粉20克細砂糖18克玉米油12克戚風4寸的做法做法同10寸同上...
![4個4寸版戚風蛋糕🧁食譜大全及做法，烹飪好吃的4個4寸版戚風蛋糕🧁方法]( "4個4寸版戚風蛋糕🧁食譜大全及做法，烹飪好吃的4個4寸版戚風蛋糕🧁方法")
發表於：06-03
對於戚風，我是這樣理解的：她就像是國小的語文課，只要把這麼門課程學好了，就算有了功底了，就不用擔心讀不懂應用題，就算是烘焙高手，也要偶爾回來溫習回味一下下，找找當初的感覺！（對，處於新手的你，如...
![戚風蛋糕8寸懶人版食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕8寸懶人版方法]( "戚風蛋糕8寸懶人版食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕8寸懶人版方法")
發表於：02-11
這個月做的蛋糕，比之前一年的都多，為了少洗用具，試驗了幾次，麵粉不用過篩了，手動打蛋器也不需要，用筷子好洗些用具包括：1.大不鏽鋼盆放蛋白打發，2.中不鏽鋼盆放蛋黃牛奶糊攪拌，3.小不鏽鋼盆放稱...
![懶人戚風蛋糕（10寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人戚風蛋糕（10寸）方法]( "懶人戚風蛋糕（10寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人戚風蛋糕（10寸）方法")
發表於：02-02
疫情期間孩小盆友被憋瘋了，強烈要求吃蛋糕，麻麻快速搞定蒸烤兩套蛋糕~雖然忘記滴🍋汁，小盆友依然吃得很香~👻幸福❤這個方子可以做1個10寸，或6寸➕8寸，蒸烤均可，適合四五口人的家庭~懶人方子...
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