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  • 文思豆腐如何做才美味,怎麼做文思豆腐簡單又好吃
    發表於:07-09
    文思豆腐是一道有著悠久歷史的江蘇傳統名菜,起源於揚州,屬於淮揚菜、蘇菜系。它選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化,同時具有調理營養不良、補虛養身等功效,是老人、兒童選擇的上好菜譜。清...
  • 文思豆腐食譜及做法 教你文思豆腐的烹飪技巧
    發表於:01-12
    用料內酯豆腐1盒香菇2個火腿1片青菜葉3片木耳4個鹽適量糖適量雞精1調料勺澱粉適量文思豆腐的做法所有輔料切絲備用刀沾水防止粘連,豆腐片薄方便切絲,我大概整盒豆腐片掉2/3,片掉的部分可...
  • 文思豆腐啊羹羹羹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-26
    用料內酯豆腐一盒水澱粉一茶勺蔥絲,木耳絲,胡蘿蔔絲若干文思豆腐啊羹羹羹的做法胡蘿蔔,木耳切絲。內脂豆腐扣著,切掉四角拿出豆腐豆腐一分為四切片切絲鍋中下水或者雞湯小火煨開,下原料,鹽,雞...
  • 凍香蕉豆腐酸奶思慕雪smoothie食譜大全及做法,烹飪好吃的凍香蕉豆腐酸奶思慕雪smoothie方法
    發表於:04-21
    低脂低糖低熱量一人份熱量只有250大卡,我用的是無糖酸奶,如果不介意口感可以用fat-free的酸奶,減肥時用來當晚餐可以很飽了。用料凍香蕉100g根酸奶100g內脂豆腐200g凍香蕉豆腐酸奶思慕雪s...
  • 文思豆腐羹(日本豆腐版)食譜大全及做法,烹飪好吃的文思豆腐羹(日本豆腐版)方法
    發表於:10-28
    用料日本豆腐一根蔥絲少許生粉三小勺文思豆腐羹(日本豆腐版)的做法將日本豆腐從中間切開後,用漏勺擠成絲狀,泡在清水裡。將三勺生粉用涼白開調開,為的是下鍋時不成粒,更好的勾芡。鍋里加水,燒...
  • 「春播主廚大董」黑松露墨魚汁文思豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的「春播主廚大董」黑松露墨魚汁文思豆腐方法
    發表於:08-20
    初看這道羹像極了黑夜裡幽幽的極光,舀一匙入口,味蕾霎時被松露醬與松露油的味道啟用,回味時嘴巴里除了松露的鮮香隱隱還有絲海洋的氣息,望著空盤,得知那片小小的宇宙已被自己吞下肚。春播食...
  • 文思豆腐南瓜露的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-10
    用料日本南瓜400克嫩豆腐1盒冰糖50克文思豆腐南瓜露的做法1:南瓜去皮切片隔水蒸軟(約15分鐘),再加水3碗,放入攪拌機內,攪拌成南瓜露。再把南瓜露煮沸,撇去泡沫,最後加入糖。將豆腐切好,放入大...
  • 豆腐焗文蛤如何做才美味,怎麼做豆腐焗文蛤簡單又好吃
    發表於:06-08
    用料豆腐1塊文蛤1斤姜3片小蔥2根鹽2g生抽10g花椒(無亦可)可)10粒糖克豆腐焗文蛤的做法1、油爆香蔥姜花椒,2、嫩煎豆腐,撒2g鹽,蓋鍋蓋,豆腐沸騰,3、倒入文蛤,二勺豆腐焗文蛤,加鍋蓋,煮至文蛤開口,4...
  • 文絲豆腐羹如何做才美味,怎麼做文絲豆腐羹簡單又好吃
    發表於:02-23
    一直想做這個豆腐羹好久了,文絲豆腐羹,雞湯打底,南豆腐切細絲入雞湯中煮沸後勾芡,只需鹽調味,味道鮮美,淮揚名菜。用料南豆腐一塊香油三四滴蔥花少許雞湯適量文絲豆腐羹的做法成品...
  • 三文魚豆腐如何做才美味,怎麼做三文魚豆腐簡單又好吃
    發表於:04-14
    豆腐中有優質的蛋白質和豐富的鈣,幫助寶寶的生長髮育和骨骼的生長。三文魚是一種非常適合小孩子吃的魚類,因為它的營養豐富,可以促進孩子的身體發育,而且味道鮮美,但是要注意的是,孩子只有到...
  • 「咖哩煮義-豆腐的心思」食譜大全及做法,烹飪好吃的「咖哩煮義-豆腐的心思」方法
    發表於:12-07
    【咖哩煮義-豆腐的心思】今晚的寒意重,必須做個重口味的,暖和暖和!做什麼好呢?冰箱裡有塊豆腐,還有幾塊蘑菇,那就煮個豆腐咖哩湯吧。咖哩是小妹從曼谷帶回來的咖哩膏,味道濃郁。再泡幾朵木耳,...
  • 矜宸•文思豆腐湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-10
    用料豆腐1盒芹菜2根蘑菇2個用剩的蝦頭若干蔥姜洋蔥少許矜宸•文思豆腐湯的做法盒裝豆腐倒出修一下四邊切到沾水,將豆腐切薄片後拍平直刀切絲放入盤中備用我做蒜蓉粉絲開片蝦剩餘的蝦頭...
  • 文思豆腐(純素版)(無油菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的文思豆腐(純素版)(無油菜)方法
    發表於:01-05
    文思豆腐很有名,能在五星級飯店吃一次就是非常的榮耀的事,雖然價格不菲,但人們吃了以後往往還津津樂道。文思豆腐本來就是古代一個和尚發明的,所以正宗的文思豆腐本來就應該是素的。吃了素...
  • 文思豆腐羹如何做才美味,怎麼做文思豆腐羹簡單又好吃
    發表於:01-18
    用料內脂嫩豆腐1盒雞蛋1個胡蘿蔔或火腿腸少半根(調色)木耳或紫菜1朵青菜或黃瓜半顆或半根(無籽端)小蔥少半根水澱粉3-5克鹽2克(3-4人量)香菇(可選)半朵文思豆腐羹的做法西紅柿切小丁,黃瓜、木耳...
  • 地道的三文魚豆腐餅怎麼做,如何烹飪三文魚豆腐餅才更好吃
    發表於:04-15
    豆腐濃縮了黃豆的精華,軟嫩嫩嫩很容易咀嚼,而且富含很等地的蛋白質和鈣質,搭配DH含量超高的三文魚和時令蔬菜做成小餅,口感鮮美、外酥裡嫩、軟嫩好咀嚼,好吃到停不下來用料三文魚50g豆腐一...
  • 正宗美味的「文思豆腐」中國人吃豆腐的最高境界!怎麼做
    發表於:02-10
    淮揚菜以刀工聞名天下,文思豆腐就是其中的巔峰之作。入廚40年的淮揚大廚高曉生師傅為大家展示極致刀工,把一塊豆腐切成千萬細絲,簡樸的食材瞬間華麗變身。豆腐軟嫩,湯羹清醇,絲絲縷縷入口難...
  • 好鮮美快手的文思豆腐羹食譜大全及做法,烹飪好吃的好鮮美快手的文思豆腐羹方法
    發表於:04-06
    兒子愛吃這個湯,有了太太樂鮮雞汁,在家也可以完美複製這個味道,關鍵是簡單快捷!用料嫩豆腐1塊水澱粉一小碗香菇三朵肉糜可有可無好鮮美快手的文思豆腐羹的做法豆腐切絲,香菇切絲開水煮食材,...
  • 文蛤豆腐如何做才美味,怎麼做文蛤豆腐簡單又好吃
    發表於:09-09
    用料如東文蛤500克洋蔥1/4只蔥姜少許豆腐一小盒文蛤豆腐的做法1活文蛤取肉,放大碗中用水順時針洗淨,這樣能把泥沙衝乾淨2熱油爆香蔥薑末,放入洋蔥炒香,倒入文蛤翻炒,有奶白色湯汁出來,3加入...
  • 杜坎豆腐思慕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-28
    蛋白質思慕,適合杜坎減肥者!口感非常好!用料豆腐半方脫脂無糖酸奶150克芥末適量香蕉醋(蘋果醋也可以)適量代糖適量杜坎豆腐思慕的做法豆腐酸奶放進料理機中充分混合根據個人口味加芥末,醋,...
  • 絲絲入味之文思豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的絲絲入味之文思豆腐方法
    發表於:05-02
    之前在綜藝節目上看到張亮現場切文思豆腐,很是佩服,今天就略微嘗試一下~文思豆腐羹是淮揚地區一款傳統名菜,屬於淮揚菜。它始於清代,至今已有300多年的慶史。傳說在清乾隆年間,揚州梅花嶺右...
  • 豆腐思慕雪如何做才美味,怎麼做豆腐思慕雪簡單又好吃
    發表於:09-18
    低脂高蛋白用料嫩豆腐1/3袋香蕉一根椰奶一杯豆腐思慕雪的做法把所有的材料加入攪拌機,選擇smoothie模式,一分鐘就ok啦。小貼士不愛喝甜的所以沒有加糖,椰奶也是無糖型,但有香蕉覺得味道很...
  • 文蛤豆腐湯如何做才美味,怎麼做文蛤豆腐湯簡單又好吃
    發表於:03-20
    用料文蛤10個嫩豆腐1塊姜3片文蛤豆腐湯的做法鍋裡熱油加點紅蔥頭,姜,炒出香味,加入文蛤,倒入水煮開,加入鹽巴加入豆腐,最後撒入蔥花小貼士我沒買蔥姜就加芹菜跟蒜苗了...
  • 江南名典-文思豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的江南名典-文思豆腐方法
    發表於:01-08
    文思豆腐是一道有著悠久歷史的江蘇傳統名菜,起源於揚州,屬於淮揚菜、蘇菜系。它選料講究,刀工精細,成品絲絲分明,軟嫩清醇,入口即化,同時具有調理營養不良、補虛養身等功效,是老人、兒童選擇的...
  • 正宗美味的廚師長教你:“文思豆腐”非家常做法,刀工精細,用料考究怎麼做
    發表於:09-09
    廚師長教你:“文思豆腐”非家常做法,刀工精細,用料考究用料黃豆1000克老母雞1只葡糖糖酸約20克生薑適量大蔥適量香菇適量宣威火腿適量黑木耳適量青菜葉適量新鮮冬筍適量水澱粉(土豆澱粉)適...
  • 菠菜香蕉豆腐思慕雪食譜大全及做法,烹飪好吃的菠菜香蕉豆腐思慕雪方法
    發表於:02-08
    用料香蕉1根內酯豆腐50克蛋白質粉15克菠菜100克杏仁7顆左右礦泉水適量菠菜香蕉豆腐思慕雪的做法把香蕉用手掰成小段(一寸左右就可以)。菠菜切成小一寸的小段。把香蕉、杏仁、蛋白粉、內...