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  • 大骨蛋花湯如何做才美味,怎麼做大骨蛋花湯簡單又好吃
    發表於:05-21
    跟老爸學的,非常養胃,喝完胃裡暖暖的!用料豬尾骨2斤雞蛋一碗一個大骨蛋花湯的做法大骨冷水下鍋大火煮開,倒掉第一遍湯。重新加水大火煮開,轉小火燉。我著急吃直接用大火,中途加三遍涼水!把一...
  • 一骨兩吃:醬大骨➕大骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的一骨兩吃:醬大骨➕大骨湯方法
    發表於:05-20
    我是南方人,可是喜歡東北醬大骨,每次點外賣都吃的不夠爽,所以自己做啦~用料大骨兩斤黃豆醬2勺料酒5勺冰糖10克桂皮2塊生抽2勺香葉2片大蔥1根姜5片老抽1勺一骨兩吃:醬大骨➕大骨湯的做法大骨...
  • 豬大骨湯如何做才美味,怎麼做豬大骨湯簡單又好吃
    發表於:11-24
    用料筒子股2支薑片豬大骨湯的做法豬骨洗淨,鍋中燒水漠過豬骨,焯兩分鐘焯後將豬骨洗淨,放入砂鍋(任意鍋),加入薑片。大火煮開,轉小火燉兩個小時,希望燉久點就多加水。期間把浮油雜質瓢出。煮好...
  • 花生大骨胡椒豬肚湯食譜大全及做法,烹飪好吃的花生大骨胡椒豬肚湯方法
    發表於:01-02
    豬肚湯、豬肚雞在廣東算是比較常見的食物,而豬肚湯也確實好處多多:養胃、健脾、補虛、除寒、驅溼、溫中、宜氣,冬天喝尤其適合。用料筒子骨一條豬肚一個花生一把白胡椒一小把八角一個薑片...
  • 拆骨肉蛋花大骨湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-17
    一次熬煮大骨湯,可以多次享用,分裝成小份,再忙的早晨都可以快速吃上香濃的拆骨肉蛋花大骨湯,再配上幾個燒餅,早餐吃的飽飽的去上班(*^__^*)……用料大骨湯用料大棒骨2根蔥2棵姜5片料包(花椒...
  • 地道的花生大骨湯怎麼做,如何烹飪花生大骨湯才更好吃
    發表於:07-24
    時間:約130-140分鐘難度:零廚藝✌️份量:5人份用料豬棒骨1000g花生150g姜15g水1000ml鹽8g蔥花根據口味新增焯水花椒1g薑片適量花生大骨湯的做法大骨冷水下鍋,放入少許薑片、花椒焯水,水沸後再...
  • 補腎補骨湯:牛大力栗子花生湯食譜大全及做法,烹飪好吃的補腎補骨湯:牛大力栗子花生湯方法
    發表於:04-22
    一款補腎補骨湯。(謝謝嬋嬋的分享)用料牛大力300克栗子300克花生150克紅棗50克巴戟50克杜仲15克豬骨500克水5000ml鹽少於補腎補骨湯:牛大力栗子花生湯的做法煲法:將上述材料洗淨,放煲內加...
  • 蟲草花玉米大骨靚湯食譜大全及做法,烹飪好吃的蟲草花玉米大骨靚湯方法
    發表於:03-29
    用料蟲草花5克枸杞20粒紅棗2顆姜4片鹽5克棒骨1根玉米1根胡蘿蔔1根幹香菇5朵料酒2勺蟲草花玉米大骨靚湯的做法蟲草花浸泡10分鐘洗淨,幹香菇浸泡20分鐘洗淨,枸杞浸泡10分鐘洗淨。棒骨剁開,...
  • 大骨頭湯如何做才美味,怎麼做大骨頭湯簡單又好吃
    發表於:09-21
    用料骨頭克鹽克花椒大料醋一點點大骨頭湯的做法12小貼士先洗大骨頭,洗好放鍋裡,加水大概沒過骨頭,加花椒大料,少許醋,開大火燒開之後換小火一個小時,最後放鹽...
  • 花菇大骨湯如何做才美味,怎麼做花菇大骨湯簡單又好吃
    發表於:05-22
    忙碌了一週,在週末煲一鍋好湯滋潤一下自己。煲湯很適合懶人,材料放在一起,用定時的隔水燉鍋定好時間,躺在床上小憩一會兒,醒來聞到的是湯香,生活氣息撲面而來......用料豬大骨500克花菇10朵...
  • 蟲草花黨蔘大骨煲湯食譜大全及做法,烹飪好吃的蟲草花黨蔘大骨煲湯方法
    發表於:04-21
    本人目前從事十年餐飲行業,愛美食,愛搗鼓做好吃的,愛音樂,愛旅行,期待與大家分享美好的東西。這道大骨煲湯保持和還原了食材的本味,沒有過多的輔助修飾,口感超棒,樸實無華,老少皆宜,蟲草花能補充...
  • 花膠排骨大棗枸杞湯食譜大全及做法,烹飪好吃的花膠排骨大棗枸杞湯方法
    發表於:11-28
    用料花膠排骨3塊大棗適量枸杞適量蔥,姜適量木耳適量花膠排骨大棗枸杞湯的做法花膠泡1個小時,排骨飛水,所有材料一起放入燉鍋燉2個小時,出鍋,放鹽調味...
  • 快手大醬湯 排骨花蛤大醬湯食譜大全及做法,烹飪好吃的快手大醬湯 排骨花蛤大醬湯方法
    發表於:11-07
    韓式大醬湯,加了排骨花蛤,味道好,營養豐富,不加油,低脂健康。用料排骨適量花蛤200g金針菇適量土豆2個,切塊蘿蔔1個,切絲韓式辣醬適量韓式大醬適量快手大醬湯排骨花蛤大醬湯的做法胡蘿蔔切絲,土...
  • 大骨藕湯如何做才美味,怎麼做大骨藕湯簡單又好吃
    發表於:09-19
    用料藕3節大骨(筒子骨)一大根鹽適量姜4厚片蔥一把料酒1勺大骨藕湯的做法洗淨大骨洗淨蓮藕,切大塊蔥、姜、大骨入鍋焯水,水開五分鐘後放入高壓鍋焯水中,水開5分鐘後,換高壓鍋壓制。高壓鍋,選擇...
  • 花膠蟲草花煲大骨頭湯食譜大全及做法,烹飪好吃的花膠蟲草花煲大骨頭湯方法
    發表於:10-02
    花膠是好東東,可惜買不到好的雞雞鴨鴨鴿鴿,只能用骨頭用料花膠一筒腿骨一根蟲草花自己看著放生薑幾片蔥幾根料酒少許鹽根據自己口味花膠蟲草花煲大骨頭湯的做法花膠提前一天泡發骨頭焯水...
  • 大棒骨湯如何做才美味,怎麼做大棒骨湯簡單又好吃
    發表於:10-16
    暖暖的來上一碗,治癒所有的寂寞用料大棒骨1000克糯玉米1根藕1節大料,桂皮,香葉如圖少許蔥薑蒜如圖少許大棗6個枸杞子6個西洋參2片大棒骨湯的做法每1小時換水一次,浸泡一上午大棒骨洗乾淨,鍋...
  • 發表於:06-25
    年三十的中午開始煲,晚上開餐前可以喝上了,留一半加水當了火鍋湯底涮肥牛魚丸,味道十足的港澳鍋底用料雞1只或者兩個雞腿豬大骨(棒骨)一根蟲草花100克姜蔥各兩段香葉桂皮大料各少許黃酒一點...
  • 大骨棒湯如何做才美味,怎麼做大骨棒湯簡單又好吃
    發表於:09-14
    用料骨棒蓮藕黃豆大骨棒湯的做法大骨棒冷水加薑片煮沸後,取出洗淨放入高壓鍋中,多加水,30分鐘加入蓮藕,黃豆20分鐘即可,出鍋前加入蔥絲,鹽...
  • 花膠蟲草花大骨湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-17
    花膠是個好東西就是魚肚、魚泡,與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人蔘”的美譽。它的主要成分是高階膠原蛋白,多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白質含量高達84.2%,...
  • 花膠銀耳大骨湯(鹹)食譜大全及做法,烹飪好吃的花膠銀耳大骨湯(鹹)方法
    發表於:06-21
    從一個潮汕朋友那裡學來的,花膠+銀耳=滿滿的膠質,冬天來一碗,感覺膠原蛋白能迅速補充!用料花膠適量銀耳一朵豬扇骨適量紅蘿蔔一根姜4-5片花膠銀耳大骨湯(鹹)的做法雖然扇骨油脂少,但也得處理...
  • 大骨湯如何做才美味,怎麼做大骨湯簡單又好吃
    發表於:05-07
    用料大骨頭3斤姜3塊大蔥5根料酒少許荸薺10個芫荽5根鹽少許胡椒粉少許大骨湯的做法蔥繞起來,防止找不到了。骨頭洗淨後瀝乾放一半姜和少許料酒冷水下鍋焯一下看到一鍋浮沫,倒掉水。再次清...
  • 大骨高湯如何做才美味,怎麼做大骨高湯簡單又好吃
    發表於:06-20
    用料雞骨400g大骨400g水1500毫升大骨高湯的做法將雞骨和大骨氽燙過後撈起,另取一鍋,加入水、雞骨、大骨一同燜煮約2小時後,再過濾出湯底即可。...
  • 清心黃花葛根大骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的清心黃花葛根大骨湯方法
    發表於:09-16
    這個湯清心安神補肝,一年四季都適合,可以經常煲來喝,特別適合經常熬夜的人群。用料黃花菜乾一小把蓮子幹30g玉竹15g百合幹15g黃豆30g葛根20g豬大骨500克姜一塊鹽適量白酒少許(可不加)清心...
  • 霸王花煲玉米大骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的霸王花煲玉米大骨湯方法
    發表於:01-13
    立秋之後雖然氣溫沒有大變化,但空氣明顯乾燥了很多,會經常不自覺的感覺口感面板幹到處都很乾,此時要多補充一些營養液給我們的身體讓它做個水美人。七星劍花,又稱霸王花,長於以喀斯特地貌出...
  • 地道的大骨湯怎麼做,如何烹飪大骨湯才更好吃
    發表於:05-09
    用料豬骨克薑片鹽克雞精勺香菇玉米大骨湯的做法輔料備齊:香菇,玉米,枸杞,香蔥打結,姜兩片。洗淨棒骨,涼水煮淨血水,放入沙鍋熬製兩小時...