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發表於：06-17
b站元氣八眉菌分享日本東京no.1芝士蛋糕配方原配方使用200g奶油乳酪，這個是8寸所有原料是原配方兩倍多，在原配方基礎上減少了糖量，多加了個蛋糕底和上部裝飾用料A混合物奶油乳酪450克砂糖...
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發表於：08-14
最近比較流行“大鍋魚”，就是在“順德燜魚”的基礎上，還可以新增自選新鮮食材例如：蝦、貝、雞、海鮮之類的一大鍋出。受此啟發，自行回家嘗試更經濟更實惠。我這裡主要分這麼幾步：一、選用新...
![自制比薩加餅底的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "自制比薩加餅底的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-09
因為非常時期，家裡只有這些配料，可以根據自己喜歡配上配料，比如蝦仁，玉米，紅羅卜豆類啦！用料鹽3克高筋麵粉320克糖20克酵母5克溫水15克玉米油15克牛奶130克配料洋蔥半個燈籠椒半個番茄小個一...
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發表於：04-02
1:披薩做了多次，還是薄底的好吃不膩。2:披薩的蔬菜可自行搭配用料披薩餅底（超薄底）4個高筋麵粉300細砂糖20克鹽6克乾酵母6克牛奶160克橄欖油20克披薩食材西紅柿+洋蔥適量玉米+青瓜適量火...
![比薩 餅底加配菜（輔料）食譜大全及做法，烹飪好吃的比薩 餅底加配菜（輔料）方法]( "比薩 餅底加配菜（輔料）食譜大全及做法，烹飪好吃的比薩 餅底加配菜（輔料）方法")
發表於：04-12
配方做出來的比薩可以供4位成人一餐享用。用料餅底面粉250克20°C水130克酵母粉3克鹽5克糖粉7克橄欖油15克輔料瑞士多孔乳酪絲100克番茄1個（大）洋蔥少量熟肉、蝦肉、火腿等適量土豆、豌...
![小聚火鍋（火鍋底料小加工）食譜大全及做法，烹飪好吃的小聚火鍋（火鍋底料小加工）方法]( "小聚火鍋（火鍋底料小加工）食譜大全及做法，烹飪好吃的小聚火鍋（火鍋底料小加工）方法")
發表於：08-30
寒來暑往，秋收冬藏，下雪天，約朋友來家裡吃熱氣騰騰的火鍋吧。用料花椒50粒火鍋底料2包鹽20克幹辣椒30個番茄5個蔥薑蒜適量香菇、海鮮菇6朵雞精2勺火鍋配菜適量小聚火鍋（火鍋底料小加工）的做...
![無火鍋底料加牛奶的麻辣燙食譜大全及做法，烹飪好吃的無火鍋底料加牛奶的麻辣燙方法]( "無火鍋底料加牛奶的麻辣燙食譜大全及做法，烹飪好吃的無火鍋底料加牛奶的麻辣燙方法")
發表於：04-11
昨天吃火鍋剩的菜，不知道怎麼吃，就想起了麻辣燙用料花椒一小把姜一小塊小蔥一根蒜3瓣芝麻醬2勺蠔油1勺牛奶半包生抽2勺醋2勺蔬菜若干丸子若干無火鍋底料加牛奶的麻辣燙的做法家裡沒有塊...
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發表於：10-23
餅底酥脆，口感香醇！注意細節：1.放入餅面之前，所有蔬菜、肉類需要提前處理為熟食，並吸乾水分。2.芝士不可烤太久，否則會幹點不能拉絲。用料高粉150克雞蛋1個鹽1-2克酵母2克牛奶61克糖12克玉米...
![加杏仁粉的糖霜餅乾底食譜大全及做法，烹飪好吃的加杏仁粉的糖霜餅乾底方法]( "加杏仁粉的糖霜餅乾底食譜大全及做法，烹飪好吃的加杏仁粉的糖霜餅乾底方法")
發表於：08-28
糖霜餅乾魅力在於糖霜繪畫出的美麗，餅乾只是糖霜的載體，也就意味了餅乾底必須結實偏硬脆，才能保障能在上面隨意繪圖以及挪動時不容易碎裂。但是，相對酥鬆的曲奇，一般的糖霜餅乾底口感無疑打...
![芝士培根火腿薄底披薩(附加薄底披薩做法)食譜大全及做法，烹飪好吃的芝士培根火腿薄底披薩(附加薄底披薩做法)方法]( "芝士培根火腿薄底披薩(附加薄底披薩做法)食譜大全及做法，烹飪好吃的芝士培根火腿薄底披薩(附加薄底披薩做法)方法")
發表於：06-11
喜歡烘培💕💕💕也喜歡自己創新各種好味道的麵包甜點🌸🌸最喜歡的是把我喜歡的烘培分享給跟我一樣熱愛烘培的你哦💕💕💕麼麼噠💋筆芯💕💕💕＋vx18354616411平時很喜歡的烘培作品，還有做法...
![鬆餅（0⃣️新增，平底鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鬆餅（0⃣️新增，平底鍋版）方法]( "鬆餅（0⃣️新增，平底鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鬆餅（0⃣️新增，平底鍋版）方法")
發表於：02-22
一直熱衷於嘗試各種美食。有了娃之後更是樂此不疲。平底鍋版鬆餅，簡單、易上手，零新增，不含泡打粉。口感也很細膩嫩滑。用料雞蛋5個低筋麵粉適量白糖適量濃稠酸奶適量橄欖油適量芝士適量...
![不加水一鍋到底紅燒豬頭皮食譜大全及做法，烹飪好吃的不加水一鍋到底紅燒豬頭皮方法]( "不加水一鍋到底紅燒豬頭皮食譜大全及做法，烹飪好吃的不加水一鍋到底紅燒豬頭皮方法")
發表於：05-27
用料桂皮2塊蒜5瓣八角2個生抽1勺鹽1匙香葉2片料酒半瓶糖一匙紹興酒1勺冰糖1碗不加水一鍋到底紅燒豬頭皮的做法豬頭皮切塊放入水鍋加入花椒香葉鹽米酒川燙至熟。炒糖色：鍋中加底油放入一...
![6寸加高戚風（可做裱花打底）食譜大全及做法，烹飪好吃的6寸加高戚風（可做裱花打底）方法]( "6寸加高戚風（可做裱花打底）食譜大全及做法，烹飪好吃的6寸加高戚風（可做裱花打底）方法")
發表於：05-15
老是喜歡高個子戚風，於是入手了一個三能的加高圓模，但素找不到對應菜譜找不到烘焙時間參考，只好自己試試吧，僅當記錄....用料雞蛋（帶殼60g/個）3個細砂糖50-70克低粉70克牛奶52克玉米油37克檸...
![加料版厚蛋燒✅平底鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的加料版厚蛋燒✅平底鍋版方法]( "加料版厚蛋燒✅平底鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的加料版厚蛋燒✅平底鍋版方法")
發表於：09-01
㊙️超有料的厚蛋燒，在雞蛋中添加了洋蔥，非常適合寶寶。‼️洋蔥有健胃和促消化的功效，而且洋蔥有殺菌消炎作用✅，做在厚蛋燒裡，寶寶不知不覺吃下去。🍀另外捲入了金槍魚+三文魚香腸，簡單快手哦！...
![火鍋湯底/高湯（無新增超美味）食譜大全及做法，烹飪好吃的火鍋湯底/高湯（無新增超美味）方法]( "火鍋湯底/高湯（無新增超美味）食譜大全及做法，烹飪好吃的火鍋湯底/高湯（無新增超美味）方法")
發表於：08-14
近期昆明轉冷，恰逢週末，研究了一下，沒想到味道很贊，故分享給大家~適合做基礎湯底，可做火鍋湯，高湯，或新增其他蔬菜煮大鍋菜~用料洋蔥半個西紅柿半個金針菇150g胡蘿蔔半根娃娃菜5片薄荷少許（可...
![不加熱油的餃子（餛飩）湯底食譜大全及做法，烹飪好吃的不加熱油的餃子（餛飩）湯底方法]( "不加熱油的餃子（餛飩）湯底食譜大全及做法，烹飪好吃的不加熱油的餃子（餛飩）湯底方法")
發表於：09-12
私人記錄，怕忘，學習的別人的方子用料生抽1勺芝麻油（香油）小半勺蔥適量胡椒粉少量榨菜少量醋1~2勺辣椒醬1/4勺小菜酌情新增不加熱油的餃子（餛飩）湯底的做法把上述所有材料加在碗裡，餃子煮好後...
![麻辣燙(火鍋底料加牛奶)食譜大全及做法，烹飪好吃的麻辣燙(火鍋底料加牛奶)方法]( "麻辣燙(火鍋底料加牛奶)食譜大全及做法，烹飪好吃的麻辣燙(火鍋底料加牛奶)方法")
發表於：04-01
麻辣燙是收拾冰箱的好方法哈哈用料火鍋底料用的海底撈牛油，兩人吃，大概用了50克牛奶200克蔥薑蒜各種想吃的菜鹽雞精醋最後起鍋的時候放麻辣燙(火鍋底料加牛奶)的做法枯萎的黃瓜，在冰箱裡...
![8寸海鮮至尊披薩 加厚底～食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸海鮮至尊披薩 加厚底～方法]( "8寸海鮮至尊披薩 加厚底～食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸海鮮至尊披薩 加厚底～方法")
發表於：07-31
題目有些自誇了：），首先坦白我沒吃過披薩，更談不到至尊：）。孩子爸爸生日，恰巧這日在家，於是做了他日思夜想的披薩：0食材有現買的也有臨時從冰箱裡翻出來的：）因為家裡有孩子所以儘量食材自己準備，披...
![剁椒蒸豆腐（花生芽鋪底，加肉糜）食譜大全及做法，烹飪好吃的剁椒蒸豆腐（花生芽鋪底，加肉糜）方法]( "剁椒蒸豆腐（花生芽鋪底，加肉糜）食譜大全及做法，烹飪好吃的剁椒蒸豆腐（花生芽鋪底，加肉糜）方法")
發表於：06-01
這次加了花生芽和肉糜，但這些都可以省略的，就是偷懶在一道菜中多加點東西，一次攝取多種營養。用料木棉豆腐豬肉糜可省略剁椒花生芽可省略生抽豆瓣醬生粉剁椒蒸豆腐（花生芽鋪底，加肉糜）的做法...
![平底鍋加熱麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "平底鍋加熱麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-16
麵包店買了一大袋吐司🍞第二天早晨怎麼吃呢？烤箱太慢❌微波爐加熱軟噠噠的❌不想花錢買多士爐❌用此方法加熱的吐司和酒店早餐裡那種專門加熱吐司的小機器烤出來的一模一樣！！！而且只需要微...
![（加工）平底鍋版的烘乳酪法包食譜大全及做法，烹飪好吃的（加工）平底鍋版的烘乳酪法包方法]( "（加工）平底鍋版的烘乳酪法包食譜大全及做法，烹飪好吃的（加工）平底鍋版的烘乳酪法包方法")
發表於：12-10
法包是現成的，乳酪也是現成的，只是加工了一下~不錯的早餐或者宵夜~用料卡門貝爾乳酪(Camembert)若干法式的長棍麵包若干（加工）平底鍋版的烘乳酪法包的做法將長棍麵包切成片狀，厚度看個人喜...
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發表於：10-28
冬天沒有什麼比一份熱乎乎的火鍋更暖的了，基於我不太能吃辣，所以選了酸酸甜甜的番茄火鍋底，自己動手做無新增，最主要是做起來太簡單了用料番茄3-4個排骨湯（可用水代替）適量木耳適量蔥幾根姜...
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發表於：08-15
用料全麥粉250克酵母一袋（5克）水150克微波爐『無新增』全麥麵包基底的做法寫在前面：本麵包片用來做三明治基底，本身沒有什麼味道。追求低鈉和低GI。全麥粉，酵母，水混合，開始揉麵，持續5-10分鐘，...
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發表於：03-23
有一天，我在Costco亂轉，居然發現了新大陸—還有鴨油賣，價格呢？不便宜。鴨胸肉知道有賣，還真不知道還有賣鴨油的。正好最近吃鴨子，鴨子肥肉不少，主要集中在脖子、胸和pg附近，所以決定用刀剔下來...
![pizza底加餡兒教程食譜大全及做法，烹飪好吃的pizza底加餡兒教程方法]( "pizza底加餡兒教程食譜大全及做法，烹飪好吃的pizza底加餡兒教程方法")
發表於：12-19
分享一下我自己做pizza的流程。用料坯子用料8寸普通麵粉100克低筋麵粉40克橄欖油20克酵母1克鹽1克糖1克奶70克餡兒用料馬蘇裡拉芝士按個人喜好加減迷迭香撒兩下，如圖量黑胡椒擰一下撒柿...
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