小聚火鍋（火鍋底料小加工）

寒來暑往，秋收冬藏，下雪天，約朋友來家裡吃熱氣騰騰的火鍋吧。

用料  

小聚火鍋（火鍋底料小加工）的做法  

1. 今天說說在家怎麼做出好吃的鴛鴦鍋底料吧
   1、紅油辣鍋
         以前都是超市買好的火鍋底料直接加水，味道總是欠缺點，最近發現的新的方法，做出的火鍋底料味道更好，現在分享給大家哈。
         鍋中加入適量底油，開最小火放入花椒，幹辣椒蔥薑蒜，爆香。4個番茄改十字花刀熱水燙一下去皮，切小塊放入兩個，加入少許鹽，番茄更容易變軟，等熬成番茄汁加入喜歡的火鍋底料，等火鍋底料完全化開加入開水，一定是開水哦。
           燒開加入少許雞精調味。我告訴朋友加入番茄會好吃大家表示辣鍋加番茄肯定不好吃，但是不試一試怎麼知道不好吃呢。
           加番茄是靈魂哦，不信試試看😏

2. 2、可以喝湯的番茄鍋
   
   這裡我們對買來的海底撈番茄火鍋底料進行了加工，因為要喝湯的緣故，我們加了三個番茄量的番茄丁炒制，一個小番茄切片加入。
   
   鍋中加底油，油熱放入切好的番茄丁，加入少許鹽讓番茄更容易出汁，出汁後加入番茄火鍋底料，讓味道更濃郁，或者不放火鍋底料加入高湯，超市有小袋裝，可以根據自己的口味選擇。
   
   化開後加入開水，蔥薑蒜，香菇提味。
   

3. 準備好喜歡吃的火鍋配菜就可以開火啦。番茄湯可以直接喝哦。
   
   人生就是減法，見一面少一面，來日不一定方長，再見不一定能再見，沒有永遠的永遠。離開蘭州中心1919一年了，但我們依然相聚在一起，感恩相遇，珍惜友情。中國的美食文化底蘊悠長，也將志同道合的吃貨們聚在一起，分享著他們熱氣騰騰的生活。
   
   值得紀念的11.29
   爸媽結婚29週年
   姑姑生日
   等我回去下廚，給最重要的你們補過生日與紀念日
   美食要與愛的人一起分享
   親情，愛情，友情……
   
   
   我是陶小廚，歡迎來到我的廚房。