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  • 香煎江鯪魚如何做才美味,怎麼做香煎江鯪魚簡單又好吃
    發表於:12-07
    早市買的小魚,特別新鮮用料江鯪魚500克蔥1根姜3片十三香適量燒烤料香煎江鯪魚的做法魚清洗乾淨去除內臟,我為了方便把頭一起去掉了用一個圓盤子,將小魚魚尾放中間,頭朝外,擺成花型,在中間在...
  • 無油版超簡單,香煎鯪鯽魚食譜大全及做法,烹飪好吃的無油版超簡單,香煎鯪鯽魚方法
    發表於:03-29
    鯪鯽魚,在我的理解裡就是長在海里的鯽魚。海邊的人應該比較熟知,這種魚很便宜,刺也特別多。但是,很香很腥很鮮,很補鈣。對於這個魚的風味,只有海邊長大的人才能體會,吃不慣海魚的朋友,可能會覺...
  • 香煎鯪魚餅(Q彈帶汁版)食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎鯪魚餅(Q彈帶汁版)方法
    發表於:10-20
    如果做出Q彈帶汁的魚餅,剁魚餅是關鍵,這魚餅可煎,可做魚滑滾粥,也可以用來上湯魚滑浸時蔬...最近豬肉漲價的厲害,我家婆每天一大早去市場收集最新鮮便宜的食材,嗯,什麼便宜就囤什麼,最後帶回來...
  • 煎釀鯪魚如何做才美味,怎麼做煎釀鯪魚簡單又好吃
    發表於:07-21
    轉自微信公眾號,菜菜的美食日記用料如下煎釀鯪魚的做法材料馬蹄、香菇、泡軟的陳皮剁碎,烤好的脫皮花生搗碎花生放入烤箱用150度烤15分鐘或用小鍋炒香脫皮陳皮提前15分鐘用溫水泡軟,去掉...
  • 香煎鯪魚餅如何做才美味,怎麼做香煎鯪魚餅簡單又好吃
    發表於:07-27
    鯪魚肉質嫩滑鮮甜,但是很多小刺,不合適清蒸,魚肉用來做魚丸或魚餅最好。用料鮮活鯪魚2條馬蹄5個蔥1把生薑2塊生粉2勺胡椒粉5克鹽少許料酒少許蛋白1個香煎鯪魚餅的做法準備好新鮮的食材鯪...
  • 香辣東江魚如何做才美味,怎麼做香辣東江魚簡單又好吃
    發表於:11-04
    用料鹽克生抽勺老抽勺油克青椒,小米椒,蒜薑片香辣東江魚的做法準備好開始煎魚兩面金黃加蒜,姜,生抽,老抽,鹽加水放辣椒放蔥出鍋...
  • 香芋鯪魚餅如何做才美味,怎麼做香芋鯪魚餅簡單又好吃
    發表於:01-15
    用料香芋鯪魚滑臘腸蔥鹽香芋鯪魚餅的做法香芋去皮切小塊蒸熟蒸熟的香芋壓成泥,加入鯪魚滑,臘腸丁,香蔥等調料攪拌均勻分成小份,壓成餅狀平底鍋放少許油,小火慢煎至兩面金黃記得沾泰式辣醬吃...
  • 正宗美味的豉香鯪魚|可以大口吃鯪魚肉且最香肉最嫩的吃法怎麼做
    發表於:02-19
    豆豉和鯪魚是絕配。oO(鯪魚刺多但是做主菜的話這種做法既能大口吃肉又能嚐到它的肉嫩和香真的很好吃😋這道菜的重中之重就是鯪魚的切法決定它吃起來的刺多不多鯪魚本是多刺的魚但採用起骨...
  • 一魚三吃 鯪魚餅 鯪魚湯 蒸土鯪魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一魚三吃 鯪魚餅 鯪魚湯 蒸土鯪魚方法
    發表於:04-04
    鯪魚在珠三角是最受歡迎的魚之一,肉質細膩,做法很多種,每樣做法都很美味,今天就試一下順德的一魚三吃用料鯪魚3斤半蔥1把鹽5克姜1個蛋2個一魚三吃鯪魚餅鯪魚湯蒸土鯪魚的做法好的食材是第...
  • 地道的鯪魚罐頭魚怎麼做,如何烹飪鯪魚罐頭魚才更好吃
    發表於:05-24
    魚是我們經常能吃到的食物,因為魚營養價值比較高,含有大量的蛋白質,吃了也不長胖,但魚肉吃法有好多種,我家老公是個釣魚高手,買了兩個冰箱也不夠放,所以釣回來的魚吃不完怎麼辦呢?於是我們做...
  • 👯[添屏的節湊]👅香煎鯪魚食譜大全及做法,烹飪好吃的👯[添屏的節湊]👅香煎鯪魚方法
    發表於:01-23
    簡單,好吃!吃新鮮的鯪魚,囗感是和罐頭魚不一樣哦,多煎些可放冰箱存放,沒空買菜的時候,蒸一蒸就0K,香口下飯超讚!用料鯪魚2大條(去頭)鹽少許👯[添屏的節湊]👅香煎鯪魚的做法新鮮鯪魚,洗乾淨。買...
  • 地道的鯪魚丸怎麼做,如何烹飪鯪魚丸才更好吃
    發表於:08-24
    釣魚控遇上了我剛學做丸子的丸子控。送來2條約8兩的鯪魚,去頭除尾出肉得250克魚肉。用料鯪魚800克魚肉250克冰姜蔥水40ml鹽6克雞粉1克澱粉5克鯪魚丸的做法去除頭尾出肉。(具體的步驟百度...
  • 香煎鯪魚如何做才美味,怎麼做香煎鯪魚簡單又好吃
    發表於:02-16
    身為一名老廣小時候應該都吃過豆豉鯪魚(甘竹牌)吧~現在簡簡單單還原小時候的味道~做法真的超級超級簡單!!小白都會~下面我們一起看下去吧~用料鯪魚1條/多條姜1個鹽適量香煎鯪魚的做法1.鯪魚...
  • 醬香鯪魚乾如何做才美味,怎麼做醬香鯪魚乾簡單又好吃
    發表於:04-15
    醬鯪魚是廣東四鄉的特產,每家都有美味的配方,以前都是阿媽和細姨醃製的,今年試著跟她們學自己醬,由於她們都是用自己的手感、觀感去調味,很難說清楚份量,所以在她們教的基礎上,自己調製了這個...
  • 香辣清江魚如何做才美味,怎麼做香辣清江魚簡單又好吃
    發表於:04-06
    一個吃貨的味道用料紅眼鱒魚10條姜5片蒜5瓣幹辣椒按照個人口味蠔油1勺生抽2勺蔥2根八角3個鹽一點點花椒抓幾十顆醬油1勺糖10克大蔥半根白胡椒粉1小勺雞精1小勺豆瓣醬2勺白糖10克香辣清...
  • 陽江豆豉炒鮮炸鯪魚(罐頭)油麥菜食譜大全及做法,烹飪好吃的陽江豆豉炒鮮炸鯪魚(罐頭)油麥菜方法
    發表於:04-29
    用料油麥菜750g鯪魚罐頭1盒大蒜4瓣陽江豆豉適量料酒25ml姜2-3薄片鹽適量陽江豆豉炒鮮炸鯪魚(罐頭)油麥菜的做法蒜頭拍散,姜切小片,豆豉略切小,不要剁碎。油麥菜洗淨掰成中指般長度。把罐頭...
  • 煎燉清江魚如何做才美味,怎麼做煎燉清江魚簡單又好吃
    發表於:02-21
    用料魚清江魚一條鹽5克姜五六片蒜兩頭蔥一根料酒一勺糖五克小茴香少許煎燉清江魚的做法清江魚切段用料酒、味極鮮、姜沫醃製二十分鐘。拍上乾麵粉。下油鍋煎制兩面金黃。放在吸油紙上...
  • 香煎鯪魚肉餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-16
    用料鯪魚滑200克香煎鯪魚肉餅的做法超市買的已經調味鯪魚滑,如果沒有調味的話可以加點料酒、鹽、胡椒粉、澱粉,雞精攪拌均勻,醃製十分鐘。我還加了一些自己炸的金蒜,吃起來更香!平底鍋倒一...
  • 開胃香江魚如何做才美味,怎麼做開胃香江魚簡單又好吃
    發表於:11-12
    酸辣-開胃_魚肉爽口嫩滑用料草魚一尾2到3斤野山椒水適量大蔥,洋蔥,大青椒,胡蘿蔔,香菜,開胃香江魚的做法將大蔥,洋蔥,大青椒,香菜,胡蘿蔔,入鍋煮沸,假如野山椒水。把渣打撈起來。下魚肉,加入鹽味精...
  • 煎釀鯪魚鯪魚滑的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-22
    激情野釣,咬口給力。地點:雞泡沙島用料鯪魚1條配料適量煎釀鯪魚鯪魚滑的做法忘記帶手機(網路圖)忘記帶手機(網路圖)昨天做的,根據個人口味,還可以放臘腸和臘肉首先把魚肉取出(一定不要搞破,保留...
  • 香煎海鯪鯽魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-26
    用料姜少許鹽一勺料酒少許蔥少許海鯪鯽魚一斤香煎海鯪鯽魚的做法海鯪鯽魚收拾乾淨待用姜切絲,蔥切碎。將配料都放入魚中抓勻。醃製20分鐘。時間不易過長。用廚房用紙去掉多餘鹽水,備用。...
  • 鯪魚餅(附鯪魚丸做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的鯪魚餅(附鯪魚丸做法)方法
    發表於:03-10
    鯪魚裡面的微量元素種類豐富,有鈣、鎂、硒等,對促進骨骼生長、增強體質等具有重要的意義。去骨去刺做成餅或丸子非常適合吃魚會卡刺的小朋友吃。用料鯪魚2條番茄1個玉米適量胡蘿蔔適量豌...
  • 吃魚不吐骨頭-煎釀鯪魚食譜大全及做法,烹飪好吃的吃魚不吐骨頭-煎釀鯪魚方法
    發表於:05-10
    我家人很喜歡吃的一單廣東名菜,可惜現在做這道菜的餐廳越來越少了,為了給家人吃上好吃放心的菜式決定自己動手,這道菜鮮甜嫩滑滋味醇厚。這道菜背後的故事:據傳順德均安有個叫萬讓的孝子,他...
  • 超好吃的煎鯪魚豆豉!食譜大全及做法,烹飪好吃的超好吃的煎鯪魚豆豉!方法
    發表於:09-09
    新鮮的鯪魚肉質細嫩,鮮美,小火慢煎,再加紫蘇豆豉燜,香噴噴😋油鹽生抽料酒,每道菜都用到的調料我就不列出來啦。用料鯪魚3條豆豉80克辣椒2-3個蔥白幾段姜幾片超好吃的煎鯪魚豆豉!的做法鯪魚處...
  • 香煎鯪魚球如何做才美味,怎麼做香煎鯪魚球簡單又好吃
    發表於:08-22
    鯪魚是華南重要的經濟魚類之一,大家常見的豆豉鯪魚罐頭就是這種魚的加工食品。廣東人很喜歡用它製作魚球或者清蒸,肉質鮮美,現在來一起做一道鯪魚球,做法簡單,多做一些還能凍起來下次吃,或是...