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  • 天婦羅飯・天丼的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-21
    翻譯菜譜。原菜譜來自YouTube播主CookingwithDog愛做菜的日本老奶奶~用料日式上湯100ml日式醬油2tbsp味淋2tbsp清酒1tbsp糖1tbsp冷水3tbsp天婦羅粉3tbsp蝦和章魚紅薯南瓜蘑菇蘆筍長茄子...
  • 地道的天婦羅怎麼做,如何烹飪天婦羅才更好吃
    發表於:05-06
    非常喜歡吃日料,而日料裡最喜歡就是天婦羅每次去日料店必點,就是價錢有點貴。最終買了天婦羅粉自己在家做超簡單。用料蝦20只麵粉適量天婦羅粉60克冰水100克天婦羅的做法蝦去蝦線去蝦殼...
  • 天婦羅如何做才美味,怎麼做天婦羅簡單又好吃
    發表於:01-19
    用料天婦羅粉雞蛋水各種蔬菜肉類天婦羅的做法根據你喜歡吃的清洗整理準備好蘿蔔泥,姜泥,蘸料160——200度油溫根據不同食物自行調整...
  • 天婦羅粉如何做才美味,怎麼做天婦羅粉簡單又好吃
    發表於:12-11
    250g低筋粉+5g泡打粉用料低筋粉250克泡打粉5克天婦羅粉的做法混合均勻...
  • 天婦羅蝦如何做才美味,怎麼做天婦羅蝦簡單又好吃
    發表於:11-01
    總結不足:1.蝦太小隻。2.面衣太厚,原因未知。3.開背的深度不夠,導致成形彎曲。4.麵糊剩餘多。5.沾不上面屑,手法不對?油溫過高?6.吃起來感覺就是蝦裹上一層面糊,沒有特別的感覺。待更新。。。...
  • 天婦羅丼如何做才美味,怎麼做天婦羅丼簡單又好吃
    發表於:10-17
    用料蝦10只雞蛋1個低筋麵粉150克澱粉1勺蘇打水150ml鹽5克胡椒粉3克米飯1碗醬油60ml味淋60ml清酒60ml柴魚昆布高湯120ml檸檬半個天婦羅丼的做法蝦開背去蝦線,蝦背斷筋準備乾粉碟放適量低...
  • 苦瓜天婦羅如何做才美味,怎麼做苦瓜天婦羅簡單又好吃
    發表於:04-18
    講真,在沖繩吃到的苦瓜天婦羅真心是被驚豔到了,沒想到苦瓜還有這種操作!用料苦瓜半根鹽(醃製用)適量低筋麵粉/普通麵粉適量小蘇打一小撮!水適量雞蛋視情況而定苦瓜天婦羅的做法半根苦瓜切片...
  • 天婦羅~如何做才美味,怎麼做天婦羅~簡單又好吃
    發表於:08-28
    一直想試試看~於是就買了材料下廚房了~蝦和荷蘭豆和藕很中意~用料荷蘭豆茄子藕,蘑菇蝦天婦羅粉,天婦羅醬油鹽,油天婦羅~的做法準備好食材~蝦去殼去蝦線備用茄子切條,藕切片,蘑菇切片。荷蘭...
  • 天婦羅-蝦如何做才美味,怎麼做天婦羅-蝦簡單又好吃
    發表於:03-29
    除了刺身和壽司,天婦羅也是日料店的一大美味,甚至於有些店只賣烏冬和天婦羅,照樣可以吸引很多食客。照著這個方子,在家也可以做出非常好吃的天婦羅。用料明蝦10只玉米澱粉適量菜籽油:芝麻油...
  • 天羅婦如何做才美味,怎麼做天羅婦簡單又好吃
    發表於:10-01
    用料蝦,麵粉,雞蛋,麵包屑天羅婦的做法蝦去頭去殼去蝦線留蝦尾。蝦尾最後一節殼保留,蝦肚子上淺淺的割三刀,把蝦筋隔斷,炸的時候蝦不會變彎。洗淨,加鹽加胡椒粉加適量料酒醃製十分鐘。準備兩隻...
  • 地道的什錦天婦羅怎麼做,如何烹飪什錦天婦羅才更好吃
    發表於:07-14
    用料大蝦20只番薯1個蘆筍適量香菇適量蓮藕1節低筋麵粉100克泡打粉1勺雞蛋1個冰水170ml麵包糠100克白蘿蔔1根天婦羅醬汁適量什錦天婦羅的做法蝦洗淨,去頭剝殼,挑出蝦線。蘆筍切段,番薯、蓮...
  • 日式經典:天丼(天麩羅丼)-天婦羅蓋飯 by pink-rabbit食譜大全及做法,烹飪好吃的日式經典:天丼(天麩羅丼)-天婦羅蓋飯 by pink-rabbit方法
    發表於:02-02
    浙江的朋友送了一大盒海鮮,帶魚、黃魚、墨魚、鯧魚、九節蝦、斑節蝦等等。先從斑節蝦下手,想著蒸的煮的都太普通,一轉念冒出了“天婦羅”這幾個字眼,於是開始查資料做功課,並且一舉成功。記...
  • 地道的油炸天婦羅怎麼做,如何烹飪油炸天婦羅才更好吃
    發表於:06-02
    時間:約15-20分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料主料鮮蝦200g鮮香菇2朵菠菜10g藕20g麵糊普通麵粉(中筋)50g水100ml普通麵粉(中筋)50g澱粉50g天婦羅醬汁醬油10g白糖3g白蘿蔔1個油炸天婦羅的做...
  • 地道的鮮蔬天婦羅怎麼做,如何烹飪鮮蔬天婦羅才更好吃
    發表於:12-08
    連平常不愛吃炸物的我,也吃得一口接一口,根本停不下來!用料蔬菜四季豆100g菜心300g鮮香菇3個辣椒1個茄子半個天婦羅粉漿冰水280g麵粉150g粘米粉65g蛋黃1個天婦羅蘸汁柴魚片20g清水200g味...
  • 地道的酸奶·天婦羅怎麼做,如何烹飪酸奶·天婦羅才更好吃
    發表於:05-15
    今天走在路上,看到已經有很多人拿著大包小包的行李準備要回家啦~~悠閒的假期即將開始,給自己和家人做份豐盛的早餐吧!用料原味全脂酸奶50g全脂牛奶1L蜂蜜適量草莓適量藍莓適量胡蘿蔔1根蘆筍...
  • 地道的天婦羅蝦怎麼做,如何烹飪天婦羅蝦才更好吃
    發表於:04-28
    外酥裡嫩好吃到連尾巴都不放過用料蝦8只麵粉50克冷鮮雞蛋1只冰水少量澱粉50克色拉油500毫升香油50-100毫升天婦羅蝦的做法大一點的蝦去頭去皮留尾刀背將蝦肉壓鬆或壓扁蘸澱粉抖勻雞蛋...
  • 天婦羅🍤如何做才美味,怎麼做天婦羅🍤簡單又好吃
    發表於:04-06
    天婦羅真的不要太簡單!炸粉、油溫,只要把控好這兩點,便可以做出完美的天婦羅啦~大家也可以炸一些喜歡吃的東西哦,萬物皆可炸👍用料蝦15只天婦羅炸粉100克天婦羅醬油1小碟天婦羅🍤的做法蝦...
  • 天婦羅蓋飯(天丼)食譜大全及做法,烹飪好吃的天婦羅蓋飯(天丼)方法
    發表於:09-27
    蓋飯系列之一,填飽肚子的好夥伴。用料天婦羅茄子綠葉蔬菜鮮蝦天婦羅粉適量涼水適量醬汁(由*調料組成。醬油與味啉比例為2:1)醬油味啉糖少許佐料(可選)小蔥少量白芝麻少量米飯天婦羅蓋飯(天丼)...
  • 芹菜天婦羅如何做才美味,怎麼做芹菜天婦羅簡單又好吃
    發表於:01-08
    昨日媽媽買來的芹菜超級新鮮,想起多年前在西安吃過的芹菜天婦羅,很想給家裡人也嚐嚐用料芹菜葉一棵(5克)麵粉15克少量水20克油25克芹菜天婦羅的做法摘好芹菜葉子,然後洗淨瀝乾備用把水和麵...
  • ㊙️炸日式天婦羅麵糊的黃金比例✌️《炸天婦羅蝦》《炸天婦羅南瓜》食譜大全及做法,烹飪好吃的㊙️炸日式天婦羅麵糊的黃金比例✌️《炸天婦羅蝦》《炸天婦羅南瓜》方法
    發表於:06-17
    這是天婦羅麵糊的黃金比例,可用來各類蔬菜(茄子,南瓜,土豆,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,紫蘇葉,秋葵.......)還有日式天婦羅的主角......”天婦羅蝦”😍。這方子炸出的炸物非常脆,清爽又不吸油膩。你一定要...
  • 生蠔天婦羅—萬物皆可天婦羅食譜大全及做法,烹飪好吃的生蠔天婦羅—萬物皆可天婦羅方法
    發表於:11-22
    用料生蠔肉9個生粉2湯勺雞蛋1個麵包糠適量生蠔天婦羅—萬物皆可天婦羅的做法先加生粉攪勻再加一個打撒的雞蛋液攪勻把生蠔肉裹上面包糠漂亮!油溫嘛~把溼筷子放下去冒泡泡就可以下生蠔了...
  • 天婦羅海老野菜(炸蝦天婦羅)食譜大全及做法,烹飪好吃的天婦羅海老野菜(炸蝦天婦羅)方法
    發表於:04-28
    天婦羅的歷史是相當悠久的。てんぷら源自葡語Tempura,即“快一點”之意,當時是為了以較快的速度可以取得充飢的食品,所以使用這種油炸的料理方式,是葡國人在大齋期(Lent,基督教節日,指復活節...
  • 炸天婦羅如何做才美味,怎麼做炸天婦羅簡單又好吃
    發表於:12-02
    用料椒鹽適量土豆絲適量胡蘿蔔絲適量洋蔥絲適量茼蒿段適量麵粉克冰水克油克天婦羅粉適量炸天婦羅的做法蔬菜絲加幹天婦羅粉拌勻天婦羅粉加水調成稀糊稀糊拌入蔬菜絲內取一團蔬菜絲中間...
  • 地道的天婦羅蓋飯怎麼做,如何烹飪天婦羅蓋飯才更好吃
    發表於:06-20
    今天我給大家準備的海鮮天婦羅蓋飯,日文名「天丼」,內裡的天婦羅就是日本四大料理之一。蓋飯與自制醬料的甘甜和天婦羅的香脆,配合得淋漓盡致,那種感覺只有你真正試過才知道。用料大九節蝦...
  • 花香天婦羅如何做才美味,怎麼做花香天婦羅簡單又好吃
    發表於:06-03
    朋友家小農場的食用百合開花了(香味清淡,花瓣可食用,顏色多樣,食用百合的花朵沒有觀賞香水百合濃郁的香氣),順豐快遞寄來一大束,我第一次看到食用百合,確實要湊近了聞才能聞到淡淡的花香)如此好...