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  • 臭大元燒豆芽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-28
    揚州的都知道萬家福巷子裡面的福星,他家最出名的菜是福星臭大元,這家是最老的也是最正宗的一家昨天在文昌百匯玩想著這邊也有一家福星,準備再去吃一下的,一看店改成了補習班今天送完孩子上...
  • 130115 茄燒雞肉豆芽+大蝦燒白菜食譜大全及做法,烹飪好吃的130115 茄燒雞肉豆芽+大蝦燒白菜方法
    發表於:12-27
    前兩天Raleigh——你可以把它叫做小蘿莉——極熱,美國人本身就怕熱,這下可不得了了,滿大街的毛腿秀⊙﹏⊙b最近我們倆都接力賽似的長痘,好吧,別再爆炒了,改燒菜吧。PS:用量我都寫的是適量,因為...
  • 地道的豆芽燒賣怎麼做,如何烹飪豆芽燒賣才更好吃
    發表於:12-27
    用料豆芽末適量洋蔥末1/4個1、肉末250克1、鹽適量1、黑胡椒適量1、清酒1小勺1、蠔油適量1、雞精1小勺1、糖少許和芥末適量沙拉菜適量澱粉適量豆芽燒賣的做法豆芽末和澱粉拌勻備用、洋...
  • 豆芽大阪燒如何做才美味,怎麼做豆芽大阪燒簡單又好吃
    發表於:08-10
    陪啤酒的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要數量肉末(雞肉,豬肉,牛肉都可以)200g豆芽(洗淨,去掉老根,瀝乾)400g雞蛋液2個量低筋小麥粉4勺玉米澱粉1勺A雞精1勺A白砂糖2/...
  • 燒烤臭豆腐如何做才美味,怎麼做燒烤臭豆腐簡單又好吃
    發表於:02-09
    自制燒烤臭豆腐,用首次油炸,用料都是自家的,乾淨衛生,安享美味。用料臭豆腐2塊豆腐一塊蒜蓉辣醬兩勺芝麻醬一勺燒烤蘸料一勺孜然粒一勺芝麻一勺辣椒麵半勺香菜2根油少許炸燒烤臭豆腐的做法...
  • 28元長沙臭豆腐醬汁食譜大全及做法,烹飪好吃的28元長沙臭豆腐醬汁方法
    發表於:11-27
    用料肉末1馬豆榨菜沫1馬豆小米辣,黃貢椒沫1馬豆美極鮮1勺辣鮮露1勺半雞精大半勺味精大半勺糖半勺胡椒粉小半勺白醋小小半勺啤酒1瓶蒜末1馬豆水15勺雞汁1勺生粉辣椒麵點點勺菜籽油1勺半...
  • 正宗美味的「馬橋豆乾燒筒骨」棒子骨一根5元錢,燒個大菜50元!怎麼做
    發表於:07-15
    豆製品是非常美味的家常食材,對於上海人來說,馬橋豆乾一定不陌生,有著濃郁的豆香和醬香,最適合用來燒肉,文火慢燉,豆腐充分吸收湯汁,鮮嫩厚實,再來一大塊的筒骨,吃完肉吸骨髓,大快朵頤!用料筒骨2...
  • 大腸臭豆腐如何做才美味,怎麼做大腸臭豆腐簡單又好吃
    發表於:04-18
    用料臭豆腐一盒熟肥腸半斤生抽適量鹽少許辣椒醬1大勺蘑菇一把大蔥半根大腸臭豆腐的做法我不會洗大腸,就買了三鳳橋的大腸,這裡是一包的量,我用了一半。三鳳橋家的口味都偏甜,個人比較喜歡,...
  • 大豆芽粉條【去豆腥
    發表於:10-12
    嗯,作為一個北方人喜歡吃各種粉絲~重點來用料黃豆芽200克粉條1把蔥1根蒜1瓣幹辣椒4個生抽2勺老抽1勺鹽1克五香粉1勺大豆芽粉條【去豆腥】的做法粉條提前泡軟豆芽提前焯水【這樣才沒豆腥...
  • 醬燒臭豆腐如何做才美味,怎麼做醬燒臭豆腐簡單又好吃
    發表於:10-29
    這是樓主在大學食堂裡最喜歡的一道菜,幾乎每天中午都要來上一塊,這種紅燒類的食物還是大灶燒出來的好吃,家裡就是燒不出那味道。要說那到底是個什麼味道,其實過了十多年早已記不清,但卻有一...
  • 紅燒臭豆腐如何做才美味,怎麼做紅燒臭豆腐簡單又好吃
    發表於:01-29
    蒜末,生抽,料酒,辣椒調汁兒備用用料臭豆腐適量食用油適量蒜末適量辣椒適量生抽適量料酒適量鹽適量澱粉水適量紅燒臭豆腐的做法不粘鍋中放油燒熱下臭豆腐煎至發黃翻面煎至兩面金黃蒜末,辣椒...
  • 聞著臭吃著香的臭豆腐燒毛豆食譜大全及做法,烹飪好吃的聞著臭吃著香的臭豆腐燒毛豆方法
    發表於:08-02
    最近總是想起小時候吃過的那些菜,現在很少做了,憑著記憶做的,其實家常菜也沒有那麼多規矩,做法正不正宗又如何,自己吃的啊,不要在意那些細節,適合自己口味就好。五分鐘快手菜,最簡單的做法,全程...
  • 臭豆腐大腸煲(雙臭)食譜大全及做法,烹飪好吃的臭豆腐大腸煲(雙臭)方法
    發表於:09-25
    南京各家餐館都有的,一道高點選率的菜。用料豬大腸二斤臭豆腐3塊臭豆腐大腸煲(雙臭)的做法大腸用鹽抓一下,沖洗乾淨,切段,裡面的肥油去掉一部分。紅辣椒,八角,桂皮,花椒備用調料在油鍋裡爆一下...
  • 臭臭家的夢幻土豆紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的臭臭家的夢幻土豆紅燒肉方法
    發表於:09-07
    乾了這碗飯你就是乾飯王用料五花肉500克冰糖7粒八角3個生抽一勺老抽2勺料酒2勺姜3片小蔥一根土豆1個花椒一小撮臭臭家的夢幻土豆紅燒肉的做法出門撿一塊新鮮的五花肉ps:我家的五花肉是...
  • 金蒜粉絲豆芽燒大蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的金蒜粉絲豆芽燒大蝦方法
    發表於:08-10
    用料黑虎蝦8只粉絲1把豆芽半把蒜6瓣洋蔥半個蠔油2勺生抽2勺糖3克鹽1勺雞精1勺芝麻1勺金蒜粉絲豆芽燒大蝦的做法準備:黑虎蝦去蝦頭、尾、爪,去蝦線,剪刀開背。豆芽洗好。粉絲涼水泡發。洋...
  • 清蒸臭大元如何做才美味,怎麼做清蒸臭大元簡單又好吃
    發表於:08-30
    臭大元…臭豆腐!揚州人稱臭大元,聞著臭吃著香,簡單的美味喲!用料臭大元280g香腸1根蘑菇2個蠔油1勺鹹排湯5勺蒜瓣2個鹽適量芝麻油適量清蒸臭大元的做法臭大元切片,擺盤蘑菇切片,擺臭大元上,...
  • 臭豆腐燒大閘蟹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-18
    安昌古鎮紅塵再.九所復刻版用料臭豆腐塊糖克鹽克姜少許蒜2瓣大閘蟹母2只水筍少許臭豆腐燒大閘蟹的做法姜蒜切片。我愛吃辣,就準備點乾紅辣椒。母蟹過水,開水下去2分鐘。蓋子開啟,去腮,斬開...
  • 紅燒臭大元如何做才美味,怎麼做紅燒臭大元簡單又好吃
    發表於:07-20
    一直都是在飯店吃的臭大元,吃一次香一次,不過飯館的口味都是比較重口,油鹽偏重的,決定自己嘗試一次,沒想到一次就成功,暫時先這樣吧,下一次再吃我就更菜譜!買的是祖名的臭大元,盒裝250g的,再加入...
  • 臭大元最簡單的新吃法(二)食譜大全及做法,烹飪好吃的臭大元最簡單的新吃法(二)方法
    發表於:03-01
    揚州的臭大元和榴蓮一樣,喜歡的欲罷不能忘。上次用臭大元放在砂鍋裡焗了蔬菜很美味,今天的懶人做法是臭大元和揚州人最愛的鰱魚頭碰撞啦!做法簡單,全程二十分鐘。不用鹽和味精,只需要辣椒醬...
  • 燒臭豆腐如何做才美味,怎麼做燒臭豆腐簡單又好吃
    發表於:10-04
    用料臭豆腐1塊糖1小塊豆瓣醬1勺姜2片蒜2瓣燒臭豆腐的做法1、臭豆腐切小塊瀝乾水份備用。鍋中放入適量油,燒熱後倒入臭豆腐,煎黃後盛出。2、這時鍋中有餘油,放入姜蒜豆瓣醬爆香後,放入臭豆...
  • 肥腸臭大元如何做才美味,怎麼做肥腸臭大元簡單又好吃
    發表於:04-22
    在揚州旅遊的時候去蒼蠅館子吃到的菜,聞著臭吃著香用料肥腸(處理過的)400克豬血300克黃豆芽200克臭豆腐1盒辣豆瓣醬2勺香葉花椒適量生抽2勺肥腸臭大元的做法買已經處理過的肥腸,放薑片再焯...
  • 豆芽燒豆腐如何做才美味,怎麼做豆芽燒豆腐簡單又好吃
    發表於:10-22
    簡單快捷的一頓早餐,配上一碗麵,賊好吃,為上班族應運而生,吃的就是素用料豆腐一塊豆芽一把蔥花1克鹽1克生抽1勺紅辣椒2個豆芽燒豆腐的做法豆腐切小塊,備用,來點蔥花薑末配上,,鍋中多加電影油,油...
  • 臭豆腐兩燒如何做才美味,怎麼做臭豆腐兩燒簡單又好吃
    發表於:08-20
    特別喜歡東山這家攤位的臭豆腐,敵為放了假去買用料臭豆腐毛豆臭豆腐兩燒的做法臭豆腐洗淨,吸乾水分中小火炸炸到這樣子再翻面炸至兩面金黃,裝盤配上老乾媽炸臭豆腐開次水煮毛豆放紅辣椒熗...
  • 豆腐燒豆芽如何做才美味,怎麼做豆腐燒豆芽簡單又好吃
    發表於:02-21
    媽媽的菜譜,每次回家吃到這個菜都覺得超美味。我是不愛吃豆製品的人,但只愛吃這道菜裡的豆腐。忘買青椒了,下次補上圖。用料豆腐700g綠豆芽350g蔥適量青椒適量鹽適量十三香適量食用油適量...
  • 地道的大夜市臭豆腐怎麼做,如何烹飪大夜市臭豆腐才更好吃
    發表於:04-10
    每次去夜市必吃的一個小吃,聞著臭吃著那就是個香啊,香臭香臭的,有和我一樣重口味的嗎?吃著臭豆腐你會想起誰?味道超級正宗,一起做吧,你也來試試!用料臭豆腐2塊油100克香菜2根鹽10克水50克瓣豆...