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發表於:03-13
花菇這樣處理,有韌勁,口感彈牙,可以撈飯。宴請朋友妥妥的高大上!用料鮑魚汁3勺醬油3勺花菇10朵蒜頭5粒乾貝10粒五花肉200克鮑汁焗花菇的做法提前泡軟4小時左右1.花菇切花刀2.準備去皮五花...
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發表於:06-24
用料紐西蘭花膠50克香菇10朵鴨掌8只鮑汁適量蠔油適量生抽適量老抽適量冰糖適量柱候醬適量鹽少許花膠冬菇鮑汁扣鴨掌的做法花膠要提前一晚泡水加薑片!冬菇煮當天泡好!鴨掌切好,用薑片蔥煲...
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發表於:03-02
用料鮑汁2勺薑片3片蔥2根蠔油2勺醬油2勺酒2勺醋小許進口鵝掌2斤花菇8只朵花膠適量鮑汁花菇花膠炆鵝掌的做法花茹花膠提前一晚泡發好解凍鵝掌解凍後出一下,剪掉指甲,鍋內放清水,醋,酒,薑片,蔥...
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發表於:08-22
鮑汁杏鮑菇,好吃到要哭。用料杏鮑菇2個生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖一小勺澱粉適量清水半碗蔥花適量大蒜2瓣鮑汁杏鮑菇的做法杏鮑菇切片改十字花刀兩勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一小勺白糖,澱...
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發表於:07-09
簡單易上手而且很下飯用料杏鮑菇2個蠔油1勺糖1勺醬油1勺老抽1勺澱粉1勺蔥蒜適量醬汁杏鮑菇的做法杏鮑菇切片然後切出菱形建議不要切太深很容易斷準備一個碗半碗水1勺糖1勺澱粉1勺醬油1...
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發表於:04-26
很鮮美下飯的香菇,適合夏天不想吃飯的同學用料香菇10朵生抽4勺糖1勺澱粉1勺蠔油1勺大蒜4瓣清水小半碗蔥1根鮑汁香菇的做法香菇去把,洗淨切十字(我忘記拍圖了哈哈哈)香菇冷水下鍋焯水,香菇軟...
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發表於:01-10
用料杏鮑菇一隻西蘭花幾朵鮑魚汁兩湯勺高湯半碗鹽適量水澱粉適量鮑汁杏菇的做法杏鮑菇順長切成薄片,根部不要斷淨鍋加清水,加少許鹽,放入杏鮑菇焯2分鐘撈出,控水西蘭花用加了植物油和鹽的...
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發表於:11-22
用料杏鮑菇2個蠔油1勺醬油1勺澱粉1勺四汁杏鮑菇的做法如圖剛好有啤酒就加了進去。也不知道啤酒有什麼作用,可能是嫩了一點吧?好好吃,一個人都可以光碟噢~快試試吧~(第一次髮菜譜,本來只是...
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發表於:03-29
用料去根西蘭花300克杏鮑菇250克蒜2瓣蔥花適量食用油適量鮑魚汁3勺生抽醬油1勺鹽少量鮑汁西蘭花杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨後切塊;蒜切末;香蔥切末。將西蘭花用鹽水浸泡15分鐘,用流水反覆衝...
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發表於:10-14
喜歡必勝客的牛肉焗飯自己換了一些喜歡的食材做出了這道菜自己很滿意~希望大家喜歡如果有任何看不懂或者有疑問的地方請隨時詢問~筆芯用料杏鮑菇半個熟牛腩60克黃燈籠椒半個隔夜米飯一碗...
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發表於:08-27
沒拍過程圖,簡單到也不需要過程圖,字面就很好理解了。用料剩米飯什錦豆(豌豆玉米粒胡蘿蔔粒)蔥花鳳球嘜鮑魚汁油鹽黑胡椒碎或粉鮑汁焗飯的做法熱鍋倒適量油,油熱加入食鹽,不要太多因為鮑汁也...
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發表於:07-11
很清新寡慾的一道家常菜,做法也比較簡單。蘑菇細軟入口,還能吃出瘦肉的味道,卻又不油膩,西藍花清淡軟綿,入鍋水煮後,顏色更加鮮亮。起個名字著實不易,突然靈感一來,就它了,還覺得十分貼切!用料西...
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發表於:02-01
今天就做個素食涼拌,主打杏鮑菇!杏鮑菇這種食物,嫩滑、細膩,口感幾乎不像植物,反而像滷得正滑爽的蹄筋,但又不帶一絲腥氣,回味裡絲絲清甜。用料杏鮑菇2個木耳15朵黃彩椒30克西蘭花30克小蔥2根...
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發表於:10-31
用料西蘭花1朵杏鮑菇1—2個蠔油適量醬油適量食用油適量鹽適量醬汁杏鮑菇配西蘭花的做法將西蘭花洗淨後切取頂部花冠,杏鮑菇洗淨後切片備用。鍋中倒入水加入適量鹽煮沸後倒入西蘭花燙2分...
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發表於:01-25
用料杏鮑菇600克青紅椒1個油三克耗油10克白糖5克蒸魚豉油10克生粉5克醬油10克煎焗杏鮑菇的做法切片,菱形炸制杏鮑菇調料汁青紅椒熗鍋,放杏鮑菇翻炒出香味烹汁。成品出鍋。綜合視訊...
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發表於:12-04
自創一款,個人感覺還不錯,與大家分享。用料杏鮑菇若干洋蔥若干豬肉餡若干馬蘇裡拉乳酪若干各色蔬菜若干蠔油若干焗杏鮑菇的做法杏鮑菇切4cm長0.5cm厚薄片(大概齊就行,要去求不嚴格,呵呵)。小...
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發表於:08-14
魚鰾:補肝腎,養血止血,散瘀消腫。因為貧血媽媽總說要多吃魚鰾,奈何魚鰾的腥味好重,這個味道我不太喜歡。於是想到餐廳做的鮑汁焗花膠,想想或許魚鰾也能做出這種感覺。找了下廚房的類似菜譜都...
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發表於:06-26
學著做點好吃的😋用料金針菇一把豬肉150g日本豆腐4條蝦20只香菜丶鮑魚汁適量雞精丶澱粉、香油適量金針菇蝦仁鮑汁焗日本豆腐煲的做法食材準備切好洗淨,豬肉加入澱粉和料酒醃製日本豆腐...
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發表於:07-18
難得能買到野生的猴頭菇……研究了一下!千萬不要做砸了!用料猴頭菇鮑魚汁醬油鮑汁猴頭菇的做法猴頭菇洗淨撕小塊,下油鍋炒至金黃,放鮑魚汁海鮮醬油後翻炒出鍋!...
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發表於:05-18
很喜歡粵菜的燕鮑翅啊,金湯啊,鮑汁啊,佛跳牆啊這種吃進去幸福滿滿的感覺。偶爾淘到TB上一家店有賣鮑汁啊,佛跳牆啊,就開始弄自己的簡易版,好吃簡單又不貴!用料杏鮑菇2只鮑汁250克白胡椒粉3克...
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發表於:11-02
據說杏鮑菇是菇類中的肉肉,再搭配綠油油的西蘭花,算不算也是葷素好搭檔呢?用料西蘭花一個杏鮑菇一根大的鮑汁兩大勺鹽適量西蘭花鮑汁杏鮑菇的做法西蘭花撕開小塊,杏鮑菇切成5毫米厚的片西...
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發表於:04-10
用料杏鮑菇3個西蘭花朵蒜幾瓣姜3片蠔油1勺蔥3根白糖5克醬油1勺澱粉5克杏鮑菇瑤柱鮑汁西蘭花🥃🥣的做法西蘭花切小花朵🍀,放水洗泡半小時,鍋水冒泡放鹽滴幾點油,到入西蘭花,西蘭花喜歡硬的5...
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發表於:08-04
微信公眾號~荷馬私廚用料鮑汁勺西蘭花朵醬油勺料酒勺西蘭花鮑汁花菇的做法花菇,要選擇大一點的西蘭花,用麵粉水清潔水裡加鹽,兩滴油,煮15秒撈出備用香菇也用麵粉水清潔先用水煮十分鐘換高湯...
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發表於:04-11
用料鮮香菇蠔油或者鮑汁勺鹽和糖克生抽勺雞脯肉非必須蒜泥大量鮑汁燒香菇的做法香菇洗淨去根,切花刀。雞脯肉切一樣的花刀用鹽生粉漿一下。起油鍋抄一下雞脯肉撈出,鍋裡留底油抄香蒜泥。...
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發表於:01-05
年夜菜預預熱繼續過年的準備工作,很多時候準備年夜飯的人都要在廚房忙活一天,甚至提前好久就要開始構思,提前採買需要的食材,在當天一早就開始了一些準備工作,那麼,在這繁忙的工作中,適當的做...