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  • 製作放心肉皮凍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-13
    用料豬皮克1000姜6片八角5個蔥2根適量料酒適量加水是肉皮的三倍製作放心肉皮凍的做法1、大火煮開10分鐘2、改中火煮40分鐘3、改大火再煮10分鐘,稍粘稠關火4、放涼倒入容器中。成品...
  • 傳統皮凍的製作方法食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統皮凍的製作方法方法
    發表於:03-26
    用料豬皮500克姜3片水1500克料酒1茶勺鹽5克雞蛋1個傳統皮凍的製作方法的做法把豬皮放鍋裡煮5分鐘撈出刮掉油脂切成細條用鹽水洗淨加水鹽料酒上鍋蒸60分鐘如果用高壓鍋40分鐘就可以出鍋...
  • 自作皮凍如何做才美味,怎麼做自作皮凍簡單又好吃
    發表於:05-28
    我跟婆婆學的,後來又跟程姐學的。用料肉皮500克蔥、姜、大料、料酒適量水1000克鹽適量自作皮凍的做法肉皮用水洗乾淨,用水煮去腥味,把肉皮肥肉去掉,在洗乾淨,有毛用鑷子摘乾淨。在把肉皮切...
  • 豬皮凍 電飯鍋製作版食譜大全及做法,烹飪好吃的豬皮凍 電飯鍋製作版方法
    發表於:04-10
    時隔半年沒吃豬皮凍,甚是想念,那就自己動手來做吧,嘻嘻😁用料豬皮1000克(2斤)姜16片酒適量八角8個花椒30粒調料根據自己口味調配豬皮凍_電飯鍋製作版的做法準備好以上材料鍋裡放入花椒、...
  • 簡短不耗時的皮凍製作食譜大全及做法,烹飪好吃的簡短不耗時的皮凍製作方法
    發表於:07-14
    傳統豬皮熬皮凍基本要三個小時,我製作的皮凍全程一個小時全部搞定,奶白色、膠質豐富,做湯包、涼拌都是不錯的選擇!用料豬皮250克料酒一勺水三斤大蔥一段薑片三片簡短不耗時的皮凍製作的做...
  • 水晶凍製作如何做才美味,怎麼做水晶凍製作簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料豬皮,水水晶凍製作的做法肉皮買回來,用水煮,把裡面油剃乾淨,毛摘乾淨,用面鹼或者小蘇達反覆洗乾淨,再用機器打碎,沒有機器可以切條攪碎狀態肉皮和水1:4,也可以少放水做出來更有勁頭配少蒜...
  • 地道的放心涼皮做法怎麼做,如何烹飪放心涼皮做法才更好吃
    發表於:07-06
    時間:約50-70分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料乾酵母1g黃瓜絲100g麵糰普通麵粉(中筋)300g水200g簡易紅油料汁蒜末20g醋10g生抽15g紅油15g糖5g放心涼皮做法的做法麵糰和水混合,粗糙的形成一...
  • 用冷凍的酥皮製作蛋黃酥食譜大全及做法,烹飪好吃的用冷凍的酥皮製作蛋黃酥方法
    發表於:06-26
    材料幾乎都是半成品,簡單易行,好吃。用料鹹蛋黃20個俏儂法式酥皮12片黃油90克低筋麵粉120克蛋黃一個花生油適量黑芝麻適量杏花樓豆沙500克用冷凍的酥皮製作蛋黃酥的做法將鹹蛋黃泡在花生...
  • 豆漿機版快速製作肉皮凍食譜大全及做法,烹飪好吃的豆漿機版快速製作肉皮凍方法
    發表於:10-12
    用料豬皮100克豆漿機版快速製作肉皮凍的做法買回來的豬皮用刀颳去兩邊多餘的東西,冷水下鍋,水開後煮3分鐘豬皮乘熱撈出用刀颳去裡層多餘的油脂,用鑷子拔去毛,然後切成絲放入豆漿機,開啟米糊...
  • 製作豬肉凍如何做才美味,怎麼做製作豬肉凍簡單又好吃
    發表於:12-22
    用料豬皮1.5斤姜10片蔥2根料酒2勺鹽1勺水一大碗製作豬肉凍的做法豬皮用料酒,姜5片煮熟,放涼切條豬皮切成小條壓力鍋加入水,料酒,薑片,煮30分鐘左右冰箱冷藏5小時左右蔥,蒜,油,小米椒,醬油,陳醋等...
  • 自制肉皮凍如何做才美味,怎麼做自制肉皮凍簡單又好吃
    發表於:04-25
    用料豬皮適量姜、蔥、花椒、大料、料酒、鹽、香葉、老抽、味極鮮醬油、胡椒粉、自制肉皮凍的做法肉皮洗淨,用煤氣火烤一遍去腥味,然後用刀刮淨,在洗兩遍,把肉皮入鍋加幾段蔥、姜、料酒、胡...
  • 自制豬皮凍(肉皮凍)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制豬皮凍(肉皮凍)方法
    發表於:08-29
    南翔小籠包,現在不怎麼好吃。城隍廟的小籠包,現在也不咋地。萬壽齋的小籠包,現在也不如過去那麼好吃……找不到好吃的小籠包,於是我便開啟了自制小籠包的“旅程”。做小籠包,豬皮凍那是必須...
  • 製作果凍如何做才美味,怎麼做製作果凍簡單又好吃
    發表於:01-26
    用料水300g白涼粉20g細砂糖25g製作果凍的做法白涼粉和細砂糖加入水中,煮制沸騰即可倒入果凍模具中,室溫下凝固即可脫模,可以加入自己喜歡的果味粉,每個兩三克即可...
  • 肉皮凍的製作方法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-24
    用料豬皮克一斤半姜三片鹽一點點克八角小半個肉皮凍的製作方法的做法買回來的肉皮用小孽子掐乾淨豬毛,洗後水開下鍋煮五到八分鐘,撈出去幹淨肉皮上的油脂,洗後切細條,用面減或面鹽反覆揉搓...
  • 純手工製作豬肉丸子(自己做吃的放心安全)食譜大全及做法,烹飪好吃的純手工製作豬肉丸子(自己做吃的放心安全)方法
    發表於:04-05
    用料豬肉250克澱粉3-4勺生抽1勺鹽適量雞精半勺蠔油1勺姜2片(剁成沫)胡椒粉(增香用的)一小勺植物油2勺蔥白2段純手工製作豬肉丸子(自己做吃的放心安全)的做法因為我家先生孩子都不喜歡吃有酒...
  • 安全放心的自制雙皮奶食譜大全及做法,烹飪好吃的安全放心的自制雙皮奶方法
    發表於:04-19
    家有挑食的寶寶,只能想著變花樣給她弄吃的,我喜歡雙皮奶,寶寶也喜歡,不過外面的雙皮奶都是用粉末狀沖泡出來再放冷凝固的,總覺得不放心,就想著自己來做了,這是第一次做,很成功☺就想著發給大家...
  • 在家自己做皮凍 放心又衛生食譜大全及做法,烹飪好吃的在家自己做皮凍 放心又衛生方法
    發表於:11-26
    可能是我這樣的家庭主婦比較摳門,哈哈,每次買肉回來的豬皮,都收拾乾淨,捲成小卷,凍在冰箱裡,等攢夠一定數量了,就拿出來做成皮凍,還能給家裡添一個冷盤。都說皮凍還能美容,具體能不能我就不知道...
  • 肉皮凍------不放新增劑,自己做放心的肉皮凍食譜大全及做法,烹飪好吃的肉皮凍------不放新增劑,自己做放心的肉皮凍方法
    發表於:12-14
    用料豬皮豬皮適量蔥姜適量料酒3勺肉皮凍------不放新增劑,自己做放心的肉皮凍的做法這是買來的豬皮,最好選這種寬條的方便處理,用溫水清洗兩遍加蔥姜料酒,開蓋焯水,水開後煮5分鐘,撈出用溫水...
  • 皮凍的製作如何做才美味,怎麼做皮凍的製作簡單又好吃
    發表於:05-25
    皮凍是江南點心裡常用的,也是點心中湯汁的來源。所以要學會江南一帶的點心,必須學會皮凍的製作。用料豬皮1500克清水5000克蔥頭薑片少許皮凍的製作的做法豬皮要選用大排上的,或者前腿肉上...
  • 正宗上海小籠包(內附肉皮凍製作方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗上海小籠包(內附肉皮凍製作方法)方法
    發表於:05-27
    愛乾淨的你只要動手做過一次我堅信你再也不想吃外面的了為了家人的健康答應我這個技能一定要學會好嗎?製作步驟:一、肉皮凍製作方法二、小籠包配方及製作方法三、小籠包麵糰配方及製作方...
  • 豬肉皮凍製作方法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-01
    2019年,6月15日,做肉皮凍,這種做法是最簡單的,易做肉皮清洗乾淨沒有味道,涼拌味道好吃。用料豬皮1500克八角2個桂皮3小塊料酒白醋鹽生抽豬肉皮凍製作方法的做法一,肉皮洗乾淨放鍋焯水,撈起來...
  • 自制涼皮,安全放心食譜大全及做法,烹飪好吃的自制涼皮,安全放心方法
    發表於:11-17
    五一過後天就燥熱起來了。一天下來,沒有什麼比傍晚吃一碗涼皮來的舒服和愜意的啦~(*˘︶˘*).。.:*♡用料普通麵粉200克和麵水110克鹽3克黃瓜半根生抽1大勺醋1大勺蒜末3瓣辣椒油按自己口味洗...
  • 地道的自制放心肉鬆怎麼做,如何烹飪自制放心肉鬆才更好吃
    發表於:11-20
    平時孩子一餐飯要吃上40--50分鐘(含飯習慣),為了讓孩子吃飯快點,一有空就給孩子做無新增劑的肉鬆。有肉鬆包飯,一碗飯十分鐘就完成了。然後再吃菜。省時不少用料腿肉600克蔥頭2根姜3片糖45...
  • 自制放心涼皮的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-20
    用料低精麵粉120澱粉40水120--130鹽少許自制放心涼皮的做法低精麵粉稱入容器中,加入澱粉過篩之後加入鹽攪拌均勻,加入水把面泥調拌均勻,然後一次一次的蒸...
  • 開胃橙皮果糖,自制更放心食譜大全及做法,烹飪好吃的開胃橙皮果糖,自制更放心方法
    發表於:02-05
    家裡一箱一箱吃完的橙,皮扔了多可惜呀,從去年開始就想到要把吃下的橙皮廢物利用起來,自制一款橙皮果糖,橙皮即開胃又助消化,以前家裡總歸有陳皮囤貨,是去商店買現成的,現在價格飛漲,而且看上去...