![黃哈兒毛血旺，香辣爽口，吃起來不要太過癮食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒毛血旺，香辣爽口，吃起來不要太過癮方法]( "黃哈兒毛血旺，香辣爽口，吃起來不要太過癮食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒毛血旺，香辣爽口，吃起來不要太過癮方法")
發表於：06-14
毛血旺是四川及重慶著名的特色菜，以鴨血為製作主料，其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚。怎麼做才好吃呢?黃哈兒做法祕方分享~用料血200g毛肚100g鱔魚火腿各100g超級麻辣醬100g火鍋料30g調...
![黃哈兒毛血旺的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "黃哈兒毛血旺的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-10
毛血旺是川菜中最經典的雜燴，食材料多量足、味道麻辣香濃，一直是很受歡迎的下飯菜。用料牛百葉150克黃豆芽150克鴨血1盒午餐肉100g超級麻辣醬80g飄香油30g調味粉10g黃哈兒毛血旺的做法先...
![黃哈兒湯鍋魚片毛血旺食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒湯鍋魚片毛血旺方法]( "黃哈兒湯鍋魚片毛血旺食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒湯鍋魚片毛血旺方法")
發表於：06-28
主料：魚片250g、血旺200g、熟五花肉50g、毛肚50g、火腿肉50g、肥腸50g、豆芽200g、土豆片100g、藕片100g輔料:幹辣椒30g、乾花椒10g、色拉油200g、白糖3g、味精12g、鹽15g、水1200g調料...
![毛血旺料如何做才美味，怎麼做毛血旺料簡單又好吃]( "毛血旺料如何做才美味，怎麼做毛血旺料簡單又好吃")
發表於：08-15
用料蔥段楊蔥絲香菜生薑片①香料香草香毛葉香葉桂皮陳皮白丈香果黃岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小貼士無語...
![海鮮毛血旺如何做才美味，怎麼做海鮮毛血旺簡單又好吃]( "海鮮毛血旺如何做才美味，怎麼做海鮮毛血旺簡單又好吃")
發表於：10-18
在王剛視訊裡學的這道菜，味道真不錯，可是我材料不夠，就用一些海鮮代替，別有一番風味用料鴨血塊午餐肉片黃豆芽克豆腐塊毛肚魷魚蝦仁青菜海鮮毛血旺的做法鍋裡熱油炒熟黃豆芽和青菜，加一勺蒜...
![毛血旺如何做才美味，怎麼做毛血旺簡單又好吃]( "毛血旺如何做才美味，怎麼做毛血旺簡單又好吃")
發表於：03-15
20世紀40年代，沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老薑、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆...
![不是毛血旺的毛血旺食譜大全及做法，烹飪好吃的不是毛血旺的毛血旺方法]( "不是毛血旺的毛血旺食譜大全及做法，烹飪好吃的不是毛血旺的毛血旺方法")
發表於：01-22
川菜的熱潮席捲各地，毛血旺就是其中的代表，我認為的毛血旺必須要有：鴨血、牛百葉、午餐肉、黃鱔（豪華版）缺一不可！今日份我家有了鄰居阿姨送的新鮮鴨血（超級贊），可不能辜負好食材，臨時起意想說開...
![黃哈兒雜糧毛血旺的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "黃哈兒雜糧毛血旺的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-30
用料水煮料100g調味粉10g飄香油30g黃哈兒雜糧毛血旺的做法主料:芹菜段、黃豆芽各150g、毛肚、黃喉、午餐肉各80g鴨血1盒、鱔片50g輔料:高湯6009、清水609、圓南瓜250g、色拉油200g、鹽...
![地道的重慶毛血旺怎麼做,如何烹飪重慶毛血旺才更好吃]( "地道的重慶毛血旺怎麼做,如何烹飪重慶毛血旺才更好吃")
發表於：01-13
用料鴨血塊午餐肉片花椒粒幹辣椒個毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫縣豆瓣醬火鍋底料包鹽克大蔥根重慶毛血旺的做法😋...
![家常毛血旺如何做才美味，怎麼做家常毛血旺簡單又好吃]( "家常毛血旺如何做才美味，怎麼做家常毛血旺簡單又好吃")
發表於：04-22
冬日的週末給家人做一份熱呼呼的簡易版毛血旺，一家人圍桌而席，吃得是其樂融融用料鴨血1塊毛肚300克黃豆芽150克午餐肉適量豆腐適量金針菇適量青花椒（味好美）30粒幹辣椒2個蒜10瓣姜適量鹽3...
![酸菜毛血旺如何做才美味，怎麼做酸菜毛血旺簡單又好吃]( "酸菜毛血旺如何做才美味，怎麼做酸菜毛血旺簡單又好吃")
發表於：11-20
用料蒜瓣5片薑片5片毛血旺一盒香菜1/3根酸菜酸豆角豆瓣醬酸菜毛血旺的做法先把血旺切塊，清水泡半個小時去腥。...
![地道的鮮椒毛血旺怎麼做,如何烹飪鮮椒毛血旺才更好吃]( "地道的鮮椒毛血旺怎麼做,如何烹飪鮮椒毛血旺才更好吃")
發表於：07-08
用料大蒜片30克薑片30克鴨血250克黃喉100克牛筋100毛肚150克火腿100克金針菇150克筍乾100克豆芽150克芹菜80克青椒二荊條圈40克紅椒圈40克鹽5克雞精5克味精5克香油10克花椒油20克幹青...
![活血毛血旺如何做才美味，怎麼做活血毛血旺簡單又好吃]( "活血毛血旺如何做才美味，怎麼做活血毛血旺簡單又好吃")
發表於：01-20
70年前，沙坪壩磁器口有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以賤價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用...
![地道的「毛血旺」怎麼做,如何烹飪「毛血旺」才更好吃]( "地道的「毛血旺」怎麼做,如何烹飪「毛血旺」才更好吃")
發表於：06-30
新年的第一道菜譜，做的毛血旺，可能是因為有個“旺”字。據說它有個別名，叫“不開火的火鍋”。能把所有喜歡吃的食材容納在一起，再澆上一層紅油，還真的和辣鍋有點像。每到寒冷的日子，總喜歡被...
![毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼食譜大全及做法，烹飪好吃的毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼方法]( "毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼食譜大全及做法，烹飪好吃的毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼方法")
發表於：09-13
徐水孫大媽小吃培訓，毛血旺出鍋嘍，將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點深受廣大食客的喜愛，毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地...
![黃哈兒肥腸血旺—麻辣酸爽食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒肥腸血旺—麻辣酸爽方法]( "黃哈兒肥腸血旺—麻辣酸爽食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒肥腸血旺—麻辣酸爽方法")
發表於：06-20
主料：肥腸80g、鴨血280g輔料：豆芽100g、芝麻、香菜末、芹菜末、蔥末、小米椒段、鹽9g、味精15g、白糖3g、水400g調料：黃哈兒超級麻辣醬40g、黃哈兒新紅油20g用料肥腸80g鴨血280g豆芽100g...
![地道的快樂毛血旺怎麼做,如何烹飪快樂毛血旺才更好吃]( "地道的快樂毛血旺怎麼做,如何烹飪快樂毛血旺才更好吃")
發表於：02-07
家人想吃就做了～第一次哦用料鴨血一塊香菜少許羊裡脊一塊梅林午餐肉一盒豆腐皮一張川粉兩包蔥薑蒜香葉適量幹辣椒🌶️少許洋蔥🧅（可放可不放）快樂毛血旺的做法熱鍋🔥涼油，待油熱了放入切好的...
![吃毛血旺、生活旺！旺！旺！食譜大全及做法，烹飪好吃的吃毛血旺、生活旺！旺！旺！方法]( "吃毛血旺、生活旺！旺！旺！食譜大全及做法，烹飪好吃的吃毛血旺、生活旺！旺！旺！方法")
發表於：12-31
用料上海青午餐肉木耳牛百葉肉鴨血黃豆黃豆芽吃毛血旺、生活旺！旺！旺！的做法a、牛百葉焯水15秒、鴨血焯水30秒木耳、上海青、黃豆芽焯水備用、焯水的時候放半勺鹽、少量食用油。b、準備火...
![毛血旺/冒血旺(✪▽✪)食譜大全及做法，烹飪好吃的毛血旺/冒血旺(✪▽✪)方法]( "毛血旺/冒血旺(✪▽✪)食譜大全及做法，烹飪好吃的毛血旺/冒血旺(✪▽✪)方法")
發表於：11-22
用料鴨血1盒午餐肉半塊毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把蔥薑蒜、花椒適量，切末郫縣豆瓣醬適量食用油、生抽、鹽、白砂糖適量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法蔥薑蒜切末備用1、豆芽、菠菜...
![黃哈兒雜糧毛血旺標準化流程食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒雜糧毛血旺標準化流程方法]( "黃哈兒雜糧毛血旺標準化流程食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒雜糧毛血旺標準化流程方法")
發表於：01-26
毛血旺是川菜中最經典的雜燴，食材料多量足、味道麻辣香濃，一直是很受歡迎的下飯菜。怎麼做才好吃呢?黃哈兒做法祕方分享~用料牛百葉150g豆芽150g肥腸100g午餐肉100g鴨血1盒水煮料80g飄香...
![黃哈兒毛血旺標準化流程食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒毛血旺標準化流程方法]( "黃哈兒毛血旺標準化流程食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒毛血旺標準化流程方法")
發表於：04-08
用料鴨血250g午餐肉、黃喉、毛肚、鱔魚各80g黃豆芽100g芹菜50g高湯、水各600g姜米、蒜米、蔥花、幹青花椒各10g鹽20g新一代、子彈頭15g白芝麻5g色拉油150g水煮料100g飄香油30g調味粉10...
![黃哈兒毛血旺標準操作流程食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒毛血旺標準操作流程方法]( "黃哈兒毛血旺標準操作流程食譜大全及做法，烹飪好吃的黃哈兒毛血旺標準操作流程方法")
發表於：04-19
用料鴨血250g午餐肉80g黃喉80g毛肚80g鱔魚80g水煮料100g飄香油30g調味粉10g黃哈兒毛血旺標準操作流程的做法輔料:高湯600g、水600g色拉油150g、黃豆芽100g芹菜50g、鹽20g、彈頭15g新一...
![毛旺(不含血的毛血旺)食譜大全及做法，烹飪好吃的毛旺(不含血的毛血旺)方法]( "毛旺(不含血的毛血旺)食譜大全及做法，烹飪好吃的毛旺(不含血的毛血旺)方法")
發表於：09-13
用料牛百葉300克午餐肉20片花椒40粒鹽三勺豆瓣醬一勺牛肉半斤寬粉三毛的豆腐皮來兩張萵筍一根白菇一把打掃廚房的紙巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先準備鍋底1蔥一半切段熱鍋一半切...
![毛血旺😃如何做才美味，怎麼做毛血旺😃簡單又好吃]( "毛血旺😃如何做才美味，怎麼做毛血旺😃簡單又好吃")
發表於：05-24
下飯菜品最多的菜系，應該就是川菜系了，川菜裡的毛血旺乃下飯菜中的極品，不過減肥文貌似現在已經不太推薦攝取過多的米飯了，不利於減肥，這個菜用來下一下無糖可樂就好。毛血旺其實就是各種雜...
![地道的毛血旺怎麼做,如何烹飪毛血旺才更好吃]( "地道的毛血旺怎麼做,如何烹飪毛血旺才更好吃")
發表於：04-29
剛工作那會兒，每次去川菜館，選單都不用看，第一個必先點毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思，“血旺”也叫血豆腐，一般是用鴨血或豬血做的；“毛”在重慶方言裡是粗獷、馬虎的意思~據說...
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