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  • 8寸懶人戚風蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-16
    用廚師機打發蛋清,完美!當戚風遇上懶人,看誰先氣瘋!😏用料很新鮮的蛋清5個鮮檸檬汁10滴白糖60克牛奶62克玉米油45克玉米澱粉10克低筋麵粉80克蛋黃5個8寸懶人戚風蛋糕的做法蛋清5個,白糖60g,...
  • 懶人版八寸戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人版八寸戚風蛋糕方法
    發表於:01-18
    用料雞蛋4個每個50克左右玉米油50克牛奶65克低筋麵粉90克細砂糖45克檸檬汁3滴玉米澱粉2克懶人版八寸戚風蛋糕的做法準備兩個無水無油的盆,盆1,盆2,盆1裡打五個雞蛋,注意不要弄破蛋黃另一...
  • 6寸、8寸戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸、8寸戚風蛋糕方法
    發表於:01-20
    用料6寸:雞蛋3個牛奶30克玉米油24克細砂糖(蛋黃)12克細砂糖(蛋白)30克低粉54克8寸:雞蛋5個牛奶50克玉米油40克細砂糖(蛋黃)20克細砂糖(蛋白)50克低粉90克6寸、8寸戚風蛋糕的做法將蛋黃蛋清分離...
  • 懶人版六寸戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人版六寸戚風蛋糕方法
    發表於:06-13
    我很煩每次烤蛋糕用很多容器稱各種材料,然後還要洗,於是整了個懶人版本的,不用提前稱各種,放心吧電子秤不會壓爛的!用料雞蛋3個細砂糖40克(10克加入蛋黃30蛋白)低筋麵粉50克玉米油30克牛奶30...
  • 8寸戚風蛋糕蔓越莓戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的8寸戚風蛋糕蔓越莓戚風蛋糕方法
    發表於:06-10
    自己配的方子,有厚實的味道,感覺很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的,可以用電飯鍋蒸的,口感也很好,適合寶寶吃,不愛吃蔓越莓的寶寶們也可以不放用料雞蛋5只低筋麵粉105g白糖蛋白60g.蛋黃30g水或...
  • 28方盤戚風蛋糕(8寸戚風蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的28方盤戚風蛋糕(8寸戚風蛋糕)方法
    發表於:01-23
    最簡單的戚風蛋糕配方,適合我們家庭製作,配料簡單,低糖低油配方,這個配方的戚風蛋糕甜的淡淡的甜,不是齁甜的那種。在家制作,操作時間三五分鐘,即可送進烤箱,調好時間一個小時後出爐。提示,無任...
  • 懶人戚風蛋糕(10寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人戚風蛋糕(10寸)方法
    發表於:02-02
    疫情期間孩小盆友被憋瘋了,強烈要求吃蛋糕,麻麻快速搞定蒸烤兩套蛋糕~雖然忘記滴🍋汁,小盆友依然吃得很香~👻幸福❤這個方子可以做1個10寸,或6寸➕8寸,蒸烤均可,適合四五口人的家庭~懶人方子...
  • 8寸戚風蛋糕,戚風紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的8寸戚風蛋糕,戚風紙杯蛋糕方法
    發表於:05-28
    這是8寸戚風的配比,也可以做成紙杯蛋糕,烤法稍有不同,下面步驟裡有寫。用料雞蛋5個牛奶40克低筋麵粉85克細砂糖蛋清用60克細砂糖蛋黃用20克色拉油40克8寸戚風蛋糕,戚風紙杯蛋糕的做法蛋黃+...
  • 戚風蛋糕(8寸/6寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕(8寸/6寸)方法
    發表於:05-28
    個人自用材料清單用料雞蛋6個/3個細砂糖100/60克純牛奶(全脂)80/40克玉米油60/35克玉米澱粉10/5克低筋麵粉100/50克烘烤溫度160度(150度)烘烤時間45分鐘戚風蛋糕(8寸/6寸)的做法將雞蛋的蛋黃...
  • 懶人快手8寸戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人快手8寸戚風蛋糕方法
    發表於:05-28
    個人備忘。終於做出市售黃金蛋糕那種柔軟細膩的口感了!用料雞蛋5個低筋麵粉100克植物油75克牛奶75克細砂糖75克懶人快手8寸戚風蛋糕的做法蛋殼法分蛋,蛋清盆需乾淨無水。植物油倒入容器...
  • 戚風蛋糕-8寸+紙杯蛋糕*8食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕-8寸+紙杯蛋糕*8方法
    發表於:09-11
    用料雞蛋8個低筋麵粉135克牛奶60ml白醋幾滴(可選)白砂糖50g食用油65g戚風蛋糕-8寸+紙杯蛋糕*8的做法分離蛋白蛋清,分別裝在兩個盆蛋清加幾滴白醋,打發,分三次加入白砂糖50g,打發至尖尖角蛋黃...
  • 地道的戚風蛋糕8寸怎麼做,如何烹飪戚風蛋糕8寸才更好吃
    發表於:05-29
    用料蛋白5個蛋黃5個牛奶80克玉米油80克細砂糖100克低筋麵粉120克檸檬汁幾滴戚風蛋糕8寸的做法160度50分鐘...
  • 6寸/8寸戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸/8寸戚風蛋糕方法
    發表於:03-02
    注意事項:1、烘烤過程中不能開烤箱門,容易回縮;2、涼透才可以脫模;3、戚風一定不能用不粘模具,否則會爬不高;陽極模具不需要刷油。用料6寸戚風:低筋麵粉55克雞蛋3個綿糖40克牛奶40克油35克醋3...
  • 8寸+6寸戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的8寸+6寸戚風蛋糕方法
    發表於:12-29
    每次烤一個8寸很快就吃完,乾脆一次烤2個。🤭用料蛋白部分蛋白8個細砂糖70克蛋黃部分玉米油101克牛奶110克細砂糖46克蛋黃8個低筋麵粉148克8寸+6寸戚風蛋糕的做法制作步驟請看我的“8寸...
  • 8寸戚風蛋糕+6寸戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的8寸戚風蛋糕+6寸戚風蛋糕方法
    發表於:04-06
    老爸生日,兩個配方一起做,做了一個8寸,一個6寸,做個兩層的蛋糕🎂為老爸慶生,用料8寸戚風蛋糕配方👇雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖(50蛋白,30蛋黃)80克牛奶50克玉米油50克檸檬幾滴6寸戚風蛋糕配...
  • 戚風蛋糕8寸/5寸食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕8寸/5寸方法
    發表於:06-29
    用料蛋糕粉(低筋麵粉)100g63g細砂糖60g(25g+35g)38g(16g+22g)泡打粉1g0.6g塔塔粉2g1g蛋白110g69g蛋黃(約3-4個雞蛋)60g38g水或牛奶65g41g色拉油50g31g戚風蛋糕8寸/5寸的做法分離3-4個雞蛋的60g...
  • 戚風蛋糕8寸懶人版食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕8寸懶人版方法
    發表於:02-11
    這個月做的蛋糕,比之前一年的都多,為了少洗用具,試驗了幾次,麵粉不用過篩了,手動打蛋器也不需要,用筷子好洗些用具包括:1.大不鏽鋼盆放蛋白打發,2.中不鏽鋼盆放蛋黃牛奶糊攪拌,3.小不鏽鋼盆放稱...
  • 🌟@知味人生的戚風蛋糕🌟8寸原味戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的🌟@知味人生的戚風蛋糕🌟8寸原味戚風蛋糕方法
    發表於:04-26
    這個方子來自知味人生,第一次邊看邊跟著老師做的沒拍步驟圖,做的特別成功,記錄一下,以後方便自己做。我用了的8寸方子,裝了一個6寸蛋糕模具,和3個4寸的矽膠連模。我寫用料的時候就直接按新增...
  • 地道的蛋糕的做法(8寸戚風蛋糕)怎麼做,如何烹飪蛋糕的做法(8寸戚風蛋糕)才更好吃
    發表於:05-19
    戚風蛋糕好吃又基礎!可是很多人做不好,今天就讓我來教大家一起來製作這款美味的戚風蛋糕!雞蛋55g左右,用料是一個八寸的。烤箱用的UKOEO的風爐,可以一次同烤四個八寸,很給力。無水版高成功率...
  • 8寸/6寸戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的8寸/6寸戚風蛋糕方法
    發表於:12-05
    很多小夥伴初接觸烘焙都會從戚風蛋糕開始,戚風蛋糕用料簡單,但是很容易失敗,做不好就“氣瘋”蛋糕,做個好多方子,這個配方是最好的,失敗率很低,原方來自佳妍老師用料8寸配方植物油50克牛奶50...
  • 地道的8寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪8寸戚風蛋糕才更好吃
    發表於:05-10
    戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是最受歡迎的蛋糕之一。雖然戚風蛋糕非常鬆軟,但它卻帶有彈性,且無軟爛的感覺,吃時淋各種醬汁很可口。另外,戚風蛋糕還可做成各種蛋糕...
  • 8寸戚風蛋糕(我的懶人低糖版)食譜大全及做法,烹飪好吃的8寸戚風蛋糕(我的懶人低糖版)方法
    發表於:09-09
    懶,一是懶得出門買材料,二是能簡化幾個步驟就簡化幾個,目前還沒失敗過😜🔶雞蛋:60~65g的雞蛋用4個,小一點的用5個,再小的雞蛋🥚還可以適量增加。🔶麵粉:60-80克,根據蛋黃糊的稀稠程度適量調整...
  • 戚風蛋糕(6寸、8寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕(6寸、8寸)方法
    發表於:01-31
    140℃55分鐘(6寸)145℃60分鐘(8寸)用料6寸蛋黃糊蛋黃3個牛奶42克玉米油39克低筋麵粉54克玉米澱粉6克檸檬汁幾滴蛋白霜細砂糖27克蛋白3個8寸蛋黃糊蛋黃5個牛奶70克色拉油65克低筋麵粉90克玉...
  • 戚風蛋糕懶人版10寸食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕懶人版10寸方法
    發表於:09-17
    海氏烤箱,不放其他東西主要給娃娃吃。懶人版不失敗。用料雞蛋8個牛奶120克玉米油100克細砂糖80克和40克低筋麵粉160克戚風蛋糕懶人版10寸的做法材料準備好,蛋黃和蛋白分開。蛋白高速打到...
  • 戚風蛋糕-8寸+6寸食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕-8寸+6寸方法
    發表於:09-11
    用料雞蛋8個(單個帶殼約重60克左右)玉米油65克牛奶95克低筋麵粉135克糖(蛋白用)80克檸檬汁少許戚風蛋糕-8寸+6寸的做法95克牛奶和65克玉米油混合,充分攪拌至乳化狀態(就是攪拌完後,不會出現分...