網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 2吃鮮魚如何做才美味,怎麼做2吃鮮魚簡單又好吃
    發表於:01-09
    蘿蔔乾醬油水煮鬥雞眼魚和香炸黑胡椒梭子魚用料1鬥雞眼魚蘿蔔乾醬油紅椒蔥段用料2梭子魚香炸粉鹽調料廈門伊麵的黑胡椒粉或孜然粉2吃鮮魚的做法1(蘿蔔乾醬油水煮鬥雞眼魚)油鍋中炸香姜...
  • 乾燒魚2如何做才美味,怎麼做乾燒魚2簡單又好吃
    發表於:01-08
    乾燒魚是川菜風味較濃的一個菜,它顏色紅亮、味道鹹鮮帶辣回甜,是魚類菜的佼佼者。中文名乾燒魚主要食材鯉魚特點鮮紅光亮,調味料細緻色調和諧,肉質細嫩鮮美,味道濃郁,裝形豐富雅緻,甜、酸、鹹...
  • 黑魚2吃如何做才美味,怎麼做黑魚2吃簡單又好吃
    發表於:11-22
    黑魚凶狠,但味道鮮美,皮脆刺少,煲湯做菜都是美味~~魚頭魚尾和魚骨用來做湯,餘下的肉做盤水煮魚,剛剛好~~辣了喝湯,喝完再辣。。。其實按我的做法不能吃辣的也會毫無壓力~~用料黑魚1條姜5片切絲鹽,雞...
  • 地道的跨燉黃花魚2怎麼做,如何烹飪跨燉黃花魚2才更好吃
    發表於:02-22
    用料上次黃花魚1條跨燉黃花魚2的做法續上集視訊在上...
  • 清蒸鱸魚2如何做才美味,怎麼做清蒸鱸魚2簡單又好吃
    發表於:01-31
    用料鱸魚條薑片蒸魚豉油勺料酒勺食用油克蔥根鹽克清蒸鱸魚2的做法OKOK...
  • 烤鯛魚2如何做才美味,怎麼做烤鯛魚2簡單又好吃
    發表於:11-26
    醃製和烤制的時候放入薑片和蒜片一起,可以有效的去腥味,這次用的是冷凍的鯛魚,味道差不多!用料鯛魚1片姜2片蒜2瓣酒2勺醬油2勺鹽適量黑胡椒粉適量烤鯛魚2的做法醃製1小時以上丟烤盤裡230度...
  • 家常菜2-鮮掉眉毛的,鮮蝦蒸蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的家常菜2-鮮掉眉毛的,鮮蝦蒸蛋方法
    發表於:06-26
    鮮蝦蒸蛋的蝦很重要,要選擇有蝦膏的蝦,在澳洲,我會選擇香蕉蝦(因為黑虎蝦和綠王蝦沒有太多蝦膏所以不是最佳選擇),國內選擇硬殼蝦比較合適(比較鮮)用料蝦8只雞蛋3個調料鹽一小勺醬油適量家...
  • 醃篤鮮(1-2人食)食譜大全及做法,烹飪好吃的醃篤鮮(1-2人食)方法
    發表於:10-24
    家庭春日必備🍃用料臘肉200-300克春筍4-5根蒜3瓣幹辣椒2個千張豆腐皮2張約200g醃篤鮮(1-2人食)的做法切開春筍,切滾刀千張打結,和春筍一起進開水,開火,上鍋煮1-2分鐘max臘肉取大約200-300g的...
  • 2海鮮燴飯如何做才美味,怎麼做2海鮮燴飯簡單又好吃
    發表於:11-01
    用料蝦200g扇貝肉100g洋蔥半顆鹽少許黑胡椒少許歐芹一把蒜蓉一片橄欖油3大勺白葡萄酒一小杯高湯2大碗義大利乾酪粉若干黃油小勺咖哩粉少許米多一點蔥幾根姜2片2海鮮燴飯的做法海鮮加蔥...
  • 1-2人 鮮蝦粥-快食譜大全及做法,烹飪好吃的1-2人 鮮蝦粥-快方法
    發表於:08-23
    用料蝦300g白胡椒粉半勺油兩滴鹽適量大米適量(4-5碗)姜2片1-2人鮮蝦粥-快的做法1.開水煮大米30分鐘(快熟時)2.蝦從中間切開,拿掉線,加醬油、鹽,油醃製5分鐘。3.蔥切末,薑切片4.把醃製的蝦和切...
  • 春季吃鮮2:泛舟的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-13
    繼續春季吃鮮,南京人春天喜歡“吃草”,先安排個薺菜春筍,我給取了個名字“泛舟”,當下正是泛舟湖上,一覽春光的最佳時節。用料春筍3根薺菜150克鹽3克糖3克蔥油10克春季吃鮮2:泛舟的做法春筍...
  • 鮮鮮魚湯湯如何做才美味,怎麼做鮮鮮魚湯湯簡單又好吃
    發表於:01-26
    你們簡直不知道有多麼的美味!用料鯉魚1⃣️條豆腐半塊蔥、姜、蒜適量番茄1⃣️個鮮鮮魚湯湯的做法熱鍋裡放香油,加蒜炒香,炒出香味把切好的魚塊放進鍋裡炸,注意不要翻動太頻繁,會碎炸成兩面金黃...
  • 龍利魚2吃如何做才美味,怎麼做龍利魚2吃簡單又好吃
    發表於:08-20
    椒鹽和茄汁用料去皮龍利魚1條雞蛋1個鹽,酒,麵粉,椒鹽,茄汁,糖適量龍利魚2吃的做法將龍利魚分別切成條狀和片狀,分別裝2個碗,加入酒和少許鹽,醃製片刻!片狀是做茄汁味的,雞蛋加麵粉成糊狀,魚片蘸蛋...
  • 酸菜魚2如何做才美味,怎麼做酸菜魚2簡單又好吃
    發表於:10-14
    用料酸菜200克酸姜10片酸蘿蔔8片蒜10瓣泡海椒8個花椒30粒洋蔥5片大白蔥1根香菜2根豆腐1塊草魚3斤鹽5克蛋清1個澱粉2勺豆芽250g酸菜魚2的做法魚頭,魚骨頭,碼魚,加料酒,老薑3片,蒜2個,鹽一勺,大...
  • 秋日滋補佳品——石斛鮮鮑魚豬軟骨燉湯(2–3人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的秋日滋補佳品——石斛鮮鮑魚豬軟骨燉湯(2–3人份)方法
    發表於:09-17
    秋意漸濃,養生湯水走起……❤️用料鮮鮑魚8只豬軟骨60克蜜棗1個石斛5克麥冬5克姜2片水1升鹽一點點秋日滋補佳品——石斛鮮鮑魚豬軟骨燉湯(2–3人份)的做法材料配齊……清洗乾淨。這是鮑魚清...
  • 福州魚丸2如何做才美味,怎麼做福州魚丸2簡單又好吃
    發表於:01-30
    用料魚丸福州魚丸2的做法冷水,放油,放入魚丸,煮開後2-3分鐘轉中火繼續煮10分鐘左右(因為我這個魚丸是自己做的,不是市場買的袋裝的)煮熟後,放鹽巴(魚露味道更好)、味精、白米醋、辣椒粉、紫菜、...
  • 海鮮炒米粉(2人份)食譜大全及做法,烹飪好吃的海鮮炒米粉(2人份)方法
    發表於:12-14
    對於長年漂泊在外的玉環人來說,除去對家鄉那些生猛海味的惦記,剩餘的愛似乎全部留給了米線。印象中,父親每次啟程去遠方,母親便早早把米線捆紮好放在其隨身攜帶的行李中,再附上一些自晒的海...
  • 帶魚2吃-新手紅燒帶魚食譜大全及做法,烹飪好吃的帶魚2吃-新手紅燒帶魚方法
    發表於:02-26
    討厭魚腥味,垂簾魚鮮香,偶爾的魚肉犒勞自己解解饞用料帶魚段2斤蔥1根姜小半塊蠔油1/4勺辣椒4個料酒1/2勺鹽5克醬油1/2勺味精1克麵粉3勺冰糖8顆陳醋1/2勺蒜3瓣帶魚2吃-新手紅燒帶魚的做法...
  • 正宗美味的香煎龍利魚:鮮嫩多汁的大魚大肉,2分鐘就搞定怎麼做
    發表於:03-01
    週末想吃點好的,但又懶得動手……不想點外賣,去店裡吃又好貴……跟著今天的“小T吃好飽”學做一道高蛋白低脂肪的香煎龍利魚。推薦理由:健身減脂的人對“高蛋白低脂肪”的食材總有不懈的...
  • 魚肉輔食-2豆腐魚麵食譜大全及做法,烹飪好吃的魚肉輔食-2豆腐魚面方法
    發表於:06-03
    多吃魚聰明哦~魚面爽滑細膩,沒牙的小寶寶也可以吃。拌上不同的配料,可以延伸出多種吃法,一個星期不重樣~這次我做的是【番茄胡蘿蔔西蘭花雞蛋魚面】,所見即所得的一個菜😂用料魚泥適量豆腐半...
  • 2🐵2🐭如何做才美味,怎麼做2🐵2🐭簡單又好吃
    發表於:11-23
    用料🐒🐀2🐵2🐭的做法❤️...
  • 鮮蝦粥2如何做才美味,怎麼做鮮蝦粥2簡單又好吃
    發表於:03-22
    用料蝦只料酒勺鹽克蔥根大米杯鮮蝦粥2的做法OK...
  • 鮮豆皮土豆泥卷〔2〕食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮豆皮土豆泥卷〔2〕方法
    發表於:12-20
    借用一下《誰家灶臺無煙火》一句臺詞,如果現時的工作是老婆,那下廚房就是情人,選擇一種恰當的方式來解壓未嘗不是上帝的一次眷顧!用料沙拉適量土豆2個鮮豆皮看需要胡蘿蔔半根(切丁)火腿5片左...
  • 鮮人蔘泡酒2的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-26
    老爸唯一的愛好就只有酒了活到三十幾歲第一次泡酒😱用料鮮人蔘500克紅棗10個顆枸杞兩大把野生黨蔘一小把黃芪一小把鱈魚骨。3⃣️個鮮人蔘泡酒2的做法枸杞若干野生黨蔘一小把黃芪一小把...
  • 鮮肉包(2個配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮肉包(2個配方)方法
    發表於:04-08
    高階用料麵皮6克乾酵母粉(2平茶匙)170克水(見要訣)300克中筋麵粉糖10克內餡5克鹽(約1茶匙)10克糖2克老抽(約2茶匙)5克生抽(約1茶匙)2支小蔥,切末1小撮白胡椒粉150克水去皮五花肉,切塊,提前...