網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 水煮夾板蝦如何做才美味,怎麼做水煮夾板蝦簡單又好吃
    發表於:04-10
    超市看見夾板蝦很新鮮,還活蹦亂跳的,買回來用最簡單吃法最能吃出蝦的鮮味。鮮,甜,鹹,微辣,看電視,看電影,聊天,下酒菜都可以爽爆了!用料夾板蝦250克蔥兩小段幹辣椒三個花椒10個鹽一勺水煮夾板蝦...
  • 煮淡水蝦如何做才美味,怎麼做煮淡水蝦簡單又好吃
    發表於:11-22
    用料淡水蝦清水煮淡水蝦的做法蝦清洗乾淨,鍋裡放入清水加入姜、料酒、鹽、雞精、味精、白糖在把蝦倒入煮開即可...
  • 水煮對蝦如何做才美味,怎麼做水煮對蝦簡單又好吃
    發表於:12-06
    我也是新手,一次就成功,味道不錯用料明蝦10-15只蒜1瓣小蔥1根姜4片鹽適量克水煮對蝦的做法,把準備好的對蝦在水龍頭底下衝洗乾淨備用,姜切成薄片四五片的樣子,小蔥,蒜切一顆備用。大水燒開,放...
  • 水煮豌豆夾如何做才美味,怎麼做水煮豌豆夾簡單又好吃
    發表於:08-17
    最簡單淳樸的一道小菜,適合開胃和下酒用料豌豆夾300g清水適量水煮豌豆夾的做法豌豆夾洗淨去蒂,倒入電壓力鍋中,加適量清水(不要太滿,一半即可)選擇煮蔬菜湯功能檔鏘鏘鏘!簡單方便的出爐了!味道...
  • 水煮蝦滑如何做才美味,怎麼做水煮蝦滑簡單又好吃
    發表於:04-03
    用料蝦滑豆芽娃娃菜姜蒜火鍋底料蔥水煮蝦滑的做法燒一鍋開水,下豆芽煮半分鐘燙熟,撈出瀝乾水分娃娃菜燙熟鋪在碗底鍋中倒入少許油加熱,加入姜蒜、火鍋底料煸炒沒有火鍋底料可加花椒、豆瓣...
  • 熗拌夾板蝦(嘎巴蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的熗拌夾板蝦(嘎巴蝦)方法
    發表於:11-09
    大連地區的歹貨們都知道這道菜,絕對下飯下酒,我的老公特別喜歡💕用料夾板蝦1斤醬油10毫升鹽3克玉米油15毫升麻油5毫升蔥絲、薑絲、青椒絲、適量花椒粒、乾紅辣椒絲、香菜段、味精適量熗...
  • 熗夾板蝦如何做才美味,怎麼做熗夾板蝦簡單又好吃
    發表於:09-10
    莊河地區大眾愛吃的小蝦用料夾板蝦鹽蔥薑末蒜末多點辣椒絲芥末麻油醋花椒醬油熗夾板蝦的做法夾板蝦必須用筷子每個跳出來,新買的蝦有很多雜質。清水多洗幾遍。放入鹽、味精、蔥末、蒜末...
  • 無水煮蝦如何做才美味,怎麼做無水煮蝦簡單又好吃
    發表於:03-21
    大蝦這樣煮,原汁原味鮮甜脆嫩哦,中秋家宴你試試~用料新鮮大蝦500-1000克鹽1勺料酒2勺花椒10來粒蔥2-3根姜一塊無水煮蝦的做法鍋底鋪上蔥段薑片。倒進洗淨的大蝦(我用的活基圍蝦),活的最好,然...
  • 水煮龍蝦如何做才美味,怎麼做水煮龍蝦簡單又好吃
    發表於:03-25
    用料龍蝦只鹽克油克黑胡椒粉檸檬汁水煮龍蝦的做法兩個龍蝦尾水煮開加油鹽黑胡椒粉檸檬汁加龍蝦五分鐘後出鍋...
  • 酒蒸夾板蝦(大狗蝦、大嘎巴蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的酒蒸夾板蝦(大狗蝦、大嘎巴蝦)方法
    發表於:10-20
    遠在營口的表姐給郵寄了一種不大不小的蝦,問她怎麼吃,只告訴我油炸至蝦殼酥脆直接一起吃掉即可,炸過,太硬了,扎嘴巴,後來自己琢磨著,海邊的東西,鮮鹹為上,烹飪方式越簡單、用調料越少,應該是越好...
  • 水煮夾板蝦(最簡單的方法,而且美味)食譜大全及做法,烹飪好吃的水煮夾板蝦(最簡單的方法,而且美味)方法
    發表於:03-18
    用料夾板蝦500克鹽1勺蔥2段姜2片花椒10粒大料1粒料酒(可不加)2勺幹辣椒(可不放)2個水煮夾板蝦(最簡單的方法,而且美味)的做法新鮮的夾板蝦,多洗幾次,洗乾淨!適量的水燒開,放入蔥、大蒜、姜、花椒...
  • 地道的水煮蝦滑怎麼做,如何烹飪水煮蝦滑才更好吃
    發表於:05-21
    時間:約40-45分鐘難度:有點挑戰🖖份量:1人份用料蝦仁200g黃豆芽150g幹辣椒3個花椒1g蒜4瓣生薑2片小蔥3g牛油火鍋底料30g生抽7g糖2g拌蝦肉泥雞蛋白(雞蛋清)1個料酒4g白胡椒粉1g玉米澱粉10g水...
  • 鹽水煮蝦如何做才美味,怎麼做鹽水煮蝦簡單又好吃
    發表於:03-14
    蝦的蛋白質含量高脂肪低可作為優質的蛋白質來源用料鮮蝦200g姜適量蔥適量黃酒適量鹽適量清水適量鹽水煮蝦的做法將蝦洗淨去泥腸剪須備用鍋內放清水姜蔥鹽黃酒煮開之後將蝦入鍋煮2到3分...
  • 水煮爬蝦如何做才美味,怎麼做水煮爬蝦簡單又好吃
    發表於:08-02
    海邊長大的我教你煮爬蝦,爬蝦用涼水洗淨,怕扎的話清洗時用筷子攪攪,清洗3遍,用漏勺把爬蝦撈入乾淨無油的鍋裡,撒半湯勺鹽。一斤爬蝦加入一碗水(米飯碗),大火燒3分鐘,開啟鍋蓋,用漏勺沿鍋邊慢慢翻...
  • 水煮河蝦如何做才美味,怎麼做水煮河蝦簡單又好吃
    發表於:08-20
    江南人的家常菜,簡單美味。用料河蝦250克姜3片蔥2根蒜2瓣料酒20ml生抽5ml鹽適量糖適量水煮河蝦的做法河蝦用清水洗兩遍,直接倒入鍋中,活蝦會亂跳,蓋上鍋蓋,用中火煸2分鐘。加入3片薑片、2個...
  • 水煮蝦如何做才美味,怎麼做水煮蝦簡單又好吃
    發表於:04-25
    放到冰箱冷藏的蝦,這樣做出來比新鮮的味道不會差用料蝦25只大蒜米8粒紅辣椒2個雞精味精5克蠔油1勺蒸魚豉油1勺辣妹子醬1勺十三香3克水煮蝦的做法蝦子去掉頭,用刀在背部劃開,開水下鍋煮一...
  • 醬炒夾板蝦/嘎嘣蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的醬炒夾板蝦/嘎嘣蝦方法
    發表於:05-04
    用料新鮮嘎嘣蝦一斤香蔥一根蒜蓉辣醬一小包醬炒夾板蝦/嘎嘣蝦的做法洗淨嘎嘣蝦,蔥洗乾淨切蔥花備用。冷鍋下油,大火至油起一絲輕煙下少許蔥花火不變蔥花煸香後加入整袋蒜蓉辣醬(口味因人...
  • 地道的鐵板蝦仁茄夾怎麼做,如何烹飪鐵板蝦仁茄夾才更好吃
    發表於:02-18
    疫情在家做美食用料蝦12鐵板蝦仁茄夾的做法做好的照片第一次上傳沒按步驟來成品還行不...
  • 水煮蝦排如何做才美味,怎麼做水煮蝦排簡單又好吃
    發表於:08-15
    估計內陸,包括上海的都很少見過這個蝦,淘寶上可以找台州溫嶺的賣家買,活著寄出,很新鮮!用料蝦排一斤蔥一小把姜一個水煮蝦排的做法用清水把蝦排洗乾淨,海里打撈上岸身體上有點滑滑的,洗洗再下...
  • 水煮板栗如何做才美味,怎麼做水煮板栗簡單又好吃
    發表於:03-23
    又到吃板栗的季節啦!自己動手,豐衣足食!用料栗子2斤左右水適量白糖1勺鹽1勺+0.5勺食用油適量水煮板栗的做法將買來的板栗清洗幾遍,然後放入容器中,加入適量水至沒過板栗【有條件的可以加30...
  • 炒夾板蝦如何做才美味,怎麼做炒夾板蝦簡單又好吃
    發表於:01-19
    用料蔥半根蝦N只姜三片蒜〈切片〉兩瓣料酒少許大醬中許炒夾板蝦的做法倒油,蔥,姜,蒜炒香。倒入麵醬炒倒入料酒放蝦🦐〈不要頻繁翻炒〉...
  • 水煮鹽水蝦如何做才美味,怎麼做水煮鹽水蝦簡單又好吃
    發表於:03-19
    好久沒做蝦了,趁週末練練手~用料蝦40只蔥5根料酒4勺鹽10克姜5片水500克水煮鹽水蝦的做法鍋中倒入四碗冷水,燒開。倒入洗好的基圍蝦,以及蔥和薑片,倒入料酒。大火燒開,再煮10分鐘。盛出裝盤,...
  • 水煮明蝦如何做才美味,怎麼做水煮明蝦簡單又好吃
    發表於:08-08
    之前蒸過幾次蝦,不知道是蝦不夠新鮮還是方法不對,老是肉質不夠彈牙,醬料也沒那麼美味。今天做出了很滿意的蝦和醬料,好吃到吃完蝦還空口蘸料吮吸😂記錄一下以免忘了。用料明蝦250克姜一小...
  • 水煮鮮蝦如何做才美味,怎麼做水煮鮮蝦簡單又好吃
    發表於:01-24
    長在海邊的孩子打小喜歡吃海鮮自己工作了自己做飯了更是喜歡買海鮮自己來做這不活蝦上市啦用料蝦一斤半大蒜一頭左右耗油一湯匙生抽一湯匙姜一片水煮鮮蝦的做法活蝦一斤半去蝦線蒜切末...
  • 水煮活蝦如何做才美味,怎麼做水煮活蝦簡單又好吃
    發表於:01-03
    想吃新鮮的基圍蝦,盒馬買來活蝦,做法簡單,鮮甜可口!用料蝦20只鹽半勺花椒8粒姜5片蔥半根八角2個水煮活蝦的做法鍋裡煮水,蔥切段,薑切片,花椒八角洗一下。沸騰之後把佐料放入鍋中,加鹽。再次沸...