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草莓醬【KRUPS廚房機器人版】

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草莓醬「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖

自己去草莓園摘了好多,吃不完的做成果醬配土司啦

用料  

草莓 2斤
冰糖 半斤
檸檬 半個

草莓醬【KRUPS廚房機器人版】的做法  

  1. 草莓沖洗過去蒂。機器人使用揉麵/碎冰刀頭,4檔攪拌1分鐘。

    草莓醬「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第2張
  2. 擠入檸檬汁,再加入冰糖,更換成攪拌頭

    草莓醬「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第3張
  3. 4檔45℃攪拌10分鐘,冰糖化掉,出水。

    草莓醬「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第4張
  4. 4檔95℃烹飪一個小時左右,記得上蓋中心孔開啟。草莓醬要去水的。

    草莓醬「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第5張
  5. 濃稠就可以啦。味道棒棒的。

    草莓醬「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第6張
  6. 涼了放玻璃瓶。沒有新增劑,可以儲存7天。

    草莓醬「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第7張
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