![香糯艾餃（清明果）食譜大全及做法，烹飪好吃的香糯艾餃（清明果）方法]( "香糯艾餃（清明果）食譜大全及做法，烹飪好吃的香糯艾餃（清明果）方法")
發表於：06-16
小時候的味道總是讓人懷念。用料糯米粉500克麵粉適量艾葉50克鹽適量豬肉150克蕎頭50克酸菜50克辣椒2只油400ml雞精適量香糯艾餃（清明果）的做法清水浸泡洗淨剁碎備用😊將剁碎的艾葉與糯米...
![清明節的艾餃和艾麥果食譜大全及做法，烹飪好吃的清明節的艾餃和艾麥果方法]( "清明節的艾餃和艾麥果食譜大全及做法，烹飪好吃的清明節的艾餃和艾麥果方法")
發表於：12-11
#尋找記憶中的味道#每每說起清明節的艾餃等艾草點心，總是想起周作人的兩篇散文：《故鄉的野菜》和《兒歌中的吃食》，文中都有提到黃花艾麥果。“黃花麥果韌結結，關得大門自要吃。半塊拿勿出...
![艾草清明果如何做才美味，怎麼做艾草清明果簡單又好吃]( "艾草清明果如何做才美味，怎麼做艾草清明果簡單又好吃")
發表於：06-13
清明臨近艾青當鮮昨晚開始理艾草兩小時今天剁餡、熬艾草、和麵、包青果一整天，還好處女座很成功用料艾草750g麵粉600克糯米粉500克食用蘇打10克鹹菜2支春筍5支五花肉末500克艾草清明果...
![手工清明粿（艾餃和糯米糰子）食譜大全及做法，烹飪好吃的手工清明粿（艾餃和糯米糰子）方法]( "手工清明粿（艾餃和糯米糰子）食譜大全及做法，烹飪好吃的手工清明粿（艾餃和糯米糰子）方法")
發表於：01-29
清明節前後，我們家鄉都會做一道時鮮小吃“清明粿”，也叫“青餃”，因為形似餃子🥟，用艾草和米粉做皮子，包上時蔬餡。我也喜歡包上豆沙餡兒，皮子外面再裹上一層糯米，有顏有料，大愛！用料米粉（自家米...
![清明艾餃如何做才美味，怎麼做清明艾餃簡單又好吃]( "清明艾餃如何做才美味，怎麼做清明艾餃簡單又好吃")
發表於：02-19
鄉下一直有清明吃艾餃的習俗，每年的三月也是艾草採摘的時候，聞著清新的艾草香，吃著軟軟糯糯的艾餃，滿滿小時候的回憶用料糯米粉150克粳米粉500克水適量筍若干肉若干筍乾菜若干克豆乾3塊艾...
![正宗美味的清明前夕話清明粿（艾餃）怎麼做]( "正宗美味的清明前夕話清明粿（艾餃）怎麼做")
發表於：03-10
清明節作為傳統的春祭大節，每逢清明時節，無論你身處何處，都會回鄉參加祭祀祖先活動。清明粿作為祭祀祖先的必備食品，自然也成了清明節的必吃美食。清明前夕回家，恰逢做清明粿，記錄下點滴，感覺...
![清明果之艾餃，鹹餡食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果之艾餃，鹹餡方法]( "清明果之艾餃，鹹餡食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果之艾餃，鹹餡方法")
發表於：03-15
自用，純記錄這個是18年的方子，是根據奶奶說的做的，我又改動了一下，2021的方子在這裡：用料艾草250克水適量糯米粉300克梗米粉250克雪菜，肉丁，筍丁，豆腐乾丁適量清明果之艾餃，鹹餡的做法餡的製作...
![清明果之艾餃，甜餡食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果之艾餃，甜餡方法]( "清明果之艾餃，甜餡食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果之艾餃，甜餡方法")
發表於：03-15
紹興特產，超級愛吃(｡･㉨･｡)ﾉ♡用料糯米粉300克艾草250克梗米粉250克糖75克水適量清明果之艾餃，甜餡的做法艾草洗乾淨焯水倒了，然後再放入鍋中，加適量水和艾草齊平煮熟為止。倒出盆中，大概水和艾...
![清明艾麥果如何做才美味，怎麼做清明艾麥果簡單又好吃]( "清明艾麥果如何做才美味，怎麼做清明艾麥果簡單又好吃")
發表於：08-24
清明時節艾草非常的嫩，是做艾麥果最佳季節，以前苦惱不會做，吃不到好吃的麥果，多吃嘗試以後，今年終於學會做艾餃，給大家分享具體的做法，這是我自己實際做過的經驗，味道非常軟糯，冷掉以後也是軟綿...
![清明果艾餈如何做才美味，怎麼做清明果艾餈簡單又好吃]( "清明果艾餈如何做才美味，怎麼做清明果艾餈簡單又好吃")
發表於：02-25
英德特色美食用料糯米粉250克水適量灰水15克新鮮艾葉150克餡料隨意清明果艾餈的做法1、開水放艾葉加一勺灰水煮爛，2、撈起艾葉過水衝一下洗去苦味，3、沖洗後放進破壁機打爛艾葉後加糯米...
![清明果（艾餃）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "清明果（艾餃）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-04
春天，萬物復甦鶯飛草長，清明前後的艾葉翠綠的可愛，食艾餃、記清明、緬故人。用料糯米粉：粳米粉=2:1食用鹼白砂糖食用鹼清明果（艾餃）的做法熬製豬油磨芝麻餡做鹹菜肉餡選擇嫩綠一點的艾葉，清洗...
![清明餃，菜包餃，清明粿，艾餃視訊食譜大全及做法，烹飪好吃的清明餃，菜包餃，清明粿，艾餃視訊方法]( "清明餃，菜包餃，清明粿，艾餃視訊食譜大全及做法，烹飪好吃的清明餃，菜包餃，清明粿，艾餃視訊方法")
發表於：02-12
清明快到了，這是家鄉特色。清明前每次做完蒸熟媽媽都會裝幾個到碗裡，讓家裡故去的先人先享用。加了艾葉的米粉特別清香，可以做成甜口跟鹹口。小時候家裡做清明餃是個大事，家裡的姑啊嬸啊舅...
![清清艾草香&清明果食譜大全及做法，烹飪好吃的清清艾草香&清明果方法]( "清清艾草香&清明果食譜大全及做法，烹飪好吃的清清艾草香&清明果方法")
發表於：01-17
無心插柳柳成蔭，今天本是陪娃去爬山的，被一簇簇從泥里長出來的艾草誘惑了。用料艾草200克小蘇打10克糯米粉300克粘米粉500克糯米150克豆沙餡適量清清艾草香&清明果的做法這一簇簇的...
![清明艾米果如何做才美味，怎麼做清明艾米果簡單又好吃]( "清明艾米果如何做才美味，怎麼做清明艾米果簡單又好吃")
發表於：02-22
客家美食，我一個地地道道的湖北人！第一次聽婆婆說了一下配方和步驟就動手了！意外的驚喜成功了！開心用料糯米粉1000克麵粉1500克臘肉半斤醃菜一盤蕎頭一把艾2斤食用鹼少許清明艾米果的做法...
![清明艾草青糰子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果食譜大全及做法，烹飪好吃的清明艾草青糰子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果方法]( "清明艾草青糰子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果食譜大全及做法，烹飪好吃的清明艾草青糰子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果方法")
發表於：06-14
青糰子是江南一帶的一種傳統的名小吃，是用艾草研磨碎以後混進糯米粉中揉成糰子，再包裹一些香甜的餡兒比如花生芝麻、蓮蓉、紅豆沙等做成的甜點。因為其綠色的外表，故稱為青糰子。青糰子原...
![艾草餃(清明果)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "艾草餃(清明果)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-18
每年到清明的前後家人總會去採摘新鮮艾葉來製作艾草餃，這時候全家人就圍著廚房轉。以前都是媽媽做，這次想自己動手做一做學點最傳統的美食~我們開始動手做吧，有不明白地方可留言~😀用料粳...
![最正宗的艾餃清明果食譜大全及做法，烹飪好吃的最正宗的艾餃清明果方法]( "最正宗的艾餃清明果食譜大全及做法，烹飪好吃的最正宗的艾餃清明果方法")
發表於：06-09
用料艾葉糯米粉肉膘筍鹹菜豆腐小蔥最正宗的艾餃清明果的做法艾葉洗淨焯水把艾葉切碎煮個三五分鐘，最好放一點鹼保持顏色翠綠，記住要一邊煮一邊攪拌，感覺有點煮爛的時候灑灑一碗糯米粉，記住...
![清明餃（艾草餃子）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明餃（艾草餃子）方法]( "清明餃（艾草餃子）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明餃（艾草餃子）方法")
發表於：03-10
用料餃子皮:油少許粳米粉750克艾草水700克餃子餡:雪裡蕻鹹菜隨意冬筍隨意香乾隨意香菇少許清明餃（艾草餃子）的做法炒餡:油鍋燒熱倒入冬筍末翻炒，再加入香乾末，然後加入雪裡蕻鹹菜，繼續翻炒，...
![清明果艾團如何做才美味，怎麼做清明果艾團簡單又好吃]( "清明果艾團如何做才美味，怎麼做清明果艾團簡單又好吃")
發表於：11-30
用料水糯米粉300克左右中筋麵粉200克左右食用鹼適量艾草可多可少油適量鹹口:小筍酸菜臘肉辣椒末鹽生抽雞精甜口:綿白糖清明果艾團的做法艾草洗淨放鍋內煮加入食用鹼適量(食用鹼避免艾...
![清明果 艾餈 艾窩窩 艾粄食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果 艾餈 艾窩窩 艾粄方法]( "清明果 艾餈 艾窩窩 艾粄食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果 艾餈 艾窩窩 艾粄方法")
發表於：02-14
到了艾香清明果的季節，怎麼可以錯過這應節的食材。所有材料均採用全天然無新增的成分。艾草、清明、雨水天氣，這是食物的味道，思念的味道。用料糯米粉500克粘米粉100克紅糖250克艾草500克...
![艾餃｜清明果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "艾餃｜清明果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-21
用料新鮮艾葉（未加工）300克糯米粉200克粳米粉350克豬肉260克春筍2根鹹菜100克豆腐乾3塊小蘇打8克鹽2勺糖2勺蠔油1勺料酒1勺生抽2勺胡椒粉少許艾餃｜清明果的做法有空可以在路邊花壇裡找找...
![清明果 （艾米果）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果 （艾米果）方法]( "清明果 （艾米果）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果 （艾米果）方法")
發表於：03-21
艾草，好像分清明艾和端午艾兩類。清明艾是可食用的。端午艾一般是晒乾後當藥用。清明艾裡也有兩種，一種是顏色深一點的青艾，一種是顏色略白棉艾。基本市場能買到的都是青艾。這次我也是買...
![清明果艾餃青餃青團（含艾草，鹹甜皆可，江浙地區吃法）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果艾餃青餃青團（含艾草，鹹甜皆可，江浙地區吃法）方法]( "清明果艾餃青餃青團（含艾草，鹹甜皆可，江浙地區吃法）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果艾餃青餃青團（含艾草，鹹甜皆可，江浙地區吃法）方法")
發表於：02-17
母親大人的菜譜，我就搭把手～農村叫法稱為“艾餃”，每年清明前後都會做。濃濃的艾草味，口感軟糯有嚼勁，但不粘牙。（吃慣了有艾草味的，個人很喜歡，覺得秒殺“沈大成”青團特別是那個網紅蛋黃肉鬆...
![清明節特製清明/年青/艾青餃食譜大全及做法，烹飪好吃的清明節特製清明/年青/艾青餃方法]( "清明節特製清明/年青/艾青餃食譜大全及做法，烹飪好吃的清明節特製清明/年青/艾青餃方法")
發表於：04-03
嘿嘿~每年都會跟奶奶一起包的，記錄一下。看下廚房好像青團比較多誒~不過我更喜歡青餃。用料餡料雞蛋3個豬肉絲100克香乾2塊筍1只雪菜一株青餃皮小蘇打5g年青/艾青越多越好粳米粉750克(...
![清明果（艾團艾餃）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果（艾團艾餃）方法]( "清明果（艾團艾餃）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果（艾團艾餃）方法")
發表於：03-17
每年清明之前，都是艾草最鮮嫩的時節，上墳祭祖，做清明果，都是必備的行程安排。蕭山這邊選用的是莖紅色的艾，叫“野艾”，同事諸暨老家用的是莖白色的艾，叫“真艾”，媽媽說，真艾吃得要“艾（呆）”的，不...
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