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發表於:01-04
用料茴香苗餃皮豬肉雞蛋鹽生抽料酒食用油茴香豬肉餃的做法將豬肉洗淨剁成餡料將茴香苗洗淨瀝乾水份瀝乾的茴香苗切碎將肉餡和茴香苗雞蛋放入容器中加入調料將餡料拌勻將拌好的餡料包入...
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發表於:02-04
用料茴香250克絞肉250克茴香肉餃子的做法花椒、八角、生薑、大蔥洗淨泡水茴香洗淨瀝水絞肉加入蛋清、料酒、2勺鹽、一點點生抽、一點點麻油、白胡椒粉順著一個方向攪拌最後分次加入適...
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發表於:10-18
用料豬肉300克大蔥一小截醬油勺鹽克六月香豆瓣醬2勺茴香500g味精1勺茴香豬肉餡的做法先茴香焯水(非本圖),然後攥幹再把茴香切小,跟大蔥一起剁碎豬肉切小小的,油熱到8成後,肉進油鍋,一直和著,別...
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發表於:08-21
在大連這個季節有應季的茴香,還有新鮮的扇貝,讓商家幫忙把扇貝括開取肉帶回家包餃子特別鮮美!用料茴香250克豬肉250克新鮮扇貝帶殼2斤用扇貝肉鹽6克醬油少許玉米油適量茴香豬肉扇貝丁餃子...
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發表於:08-01
老爸總說好吃不過餃子!🥟天天吃都不膩的……用料茴香1000g豬肉600g香油蔥姜十三香鹽生抽老抽蠔油玉米油糖茴香豬肉餃子~🥟詳細!的做法麵粉分次加入水,用筷子攪成無干粉的絮狀,揉成光滑的面...
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發表於:03-25
用料茴香500克豬肉750克姜一會有圖片鹽適量香油多幾勺生抽兩圈醬油半圈麵粉1000克蔥一根十三香兩勺八角兩個料酒一圈花椒小碗碗底豬肉小茴香餃子(✨)的做法先準備好花椒水,用花椒和溫水泡...
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發表於:12-25
茴香算是中藥材,溫腎散寒。感覺也蠻適合女生吃的。加油豆腐是媽媽教我的方法。小時候特別討厭吃茴香,因為味道很刺激,導致長大一直很抗拒沒再吃過。日本也不容易買到茴香。有一天看到有賣...
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發表於:10-14
用料豬肉400克雞蛋1個茴香1把小蔥1把鹽生抽料酒雞精香油花生油1勺豬肉茴香水餃(蒸煮都有)的做法豬肉餡中加入生抽,料酒醃製半小時。小蔥茴香分別洗淨,控水,切碎。倒入肉餡拌勻。加入雞精,...
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發表於:06-05
南方姑娘,來包一回,茴香餃子吧!聽聞茴香豬肉餡料的餃子很久了,卻似乎一直沒吃過,無甚印象啊。那,不如趁著這大好的春日,上手做一會兒嚐嚐鮮吧!綠油油,滿屏春色!用料茴香400克豬肉500克雞蛋2個花...
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發表於:11-14
胖特別愛吃水餃,尤其是豬肉茴香餡兒的。以前不會包的時候,每次去菜市場路過賣茴香的,胖都會嘟囔兩句,茴香包餃子可好吃啦,你要是會弄就好了。現在學會了,週末的日常就是各種包餃子。用料豬肉...
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發表於:07-10
立冬吃餃子,冬天不凍耳朵,老公說要吃茴香的,特意加了木耳更加好吃啦😄用料中筋麵粉250g雞蛋1個豬肉餡250g茴香500g木耳10個左右茴香木耳豬肉餡餃子的做法放了個雞蛋來和麵,麵皮筋道煮的餃...
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發表於:04-01
之前在一家餛飩店吃過,味道挺好,就想著自己回來也包一下🥟有張愛吃的嘴用料茴香一把肉末500克雞精適量鹽適量薑末適量小蔥2根胡椒粉適量料酒適量芝麻油適量/可以放多點,香茴香豬肉🐷餡餃...
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發表於:07-30
用料豬肉餡300克茴香葉50克雞蛋1個餃子皮300g蒜3瓣洋蔥適量鹽適量十三香1勺生抽1勺料酒1勺豬肉茴香餃子🥟🥟南方人首次吃茴香的做法材料都是樸樸上買的豬肉餡、茴香葉、餃子皮、洋蔥、...
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發表於:04-11
茴香不僅能調虛寒,也能調實寒。外感寒邪的時候,吃茴香可以發散風寒。這麼說吧,茴香對於所有的寒證都有保健調理作用。凡是身體區域性或是整體有寒冷症狀的人,比如手腳發涼、胃寒愛吃熱食或是...
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發表於:08-23
每年農曆冬至這天,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到家戶戶吃水餃。”用料茴香500克豬肉250克麵粉適量姜、姜適量料酒、生抽、香油適量冬至日的茴香豬肉餃子的做法一斤茴香,洗...
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發表於:11-23
吳莊壹號院的12/31主人拿手的韭菜雞蛋和茴香豬肉用料豬肉300克茴香100克鹽少許黃醬一勺茴香豬肉餃子的做法茴香切段(小拇指長)發好的麵糰開始搓揉成長條切段,壓扁,開始用擀麵棍擀成圓片(如...
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發表於:06-26
兩種餡,方法一樣,都是心頭好用料麵粉,水豬肉餡7分瘦更好吃,八分瘦健康點胡蘿蔔茴香蔥姜料酒,醬油,鹽,雞精,香油大肚餃子-豬肉茴香豬肉胡蘿蔔的做法麵粉加水,水少量多次加入餃子面要稍微硬一點,但...
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發表於:10-03
喜歡吃餃子,但是怕麻煩?訂外賣總感覺不是家的味道,而且很容易坨?作為吃貨的我們,怎麼可以被困難打倒呢?只要你想吃,方法總比困難多。今天教大家如何輕鬆吃到美味的餃子適用人群:懶癌、吃貨、新...
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發表於:12-22
用料豬肉600克茴香600克鹽5克老抽2勺姜適量蔥適量麵粉800五香粉適量生抽適量雞蛋1個豬肉茴香餃子(熟肉餡)的做法主要材料的比例:6人份:600g豬肉餡(肥瘦三七分)+600g茴香=1200g餃子餡兒800g...
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發表於:06-07
零基礎學習包水餃,25步1300字詳解包水餃全過程——不會和麵?不會包水餃?不會煮水餃?更重要的是不會調餃子餡??這次拍的菜譜非常詳細,零基礎也能學會哦!其實中餐不和西餐一樣把各種原料算的非常...
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發表於:10-07
用料餡————茴香300克豬肉餡(肥瘦)300g雞蛋1個薑末克大蔥20釐米生抽老抽料酒十三香香油鹽面(廚師機比例,手擀水量要加大)———麵粉250克雞蛋1個水70克左右(水+蛋約120g)鹽3克豬肉茴香餃子...
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發表於:12-04
用料茴香克豬肉克雞味濃湯寶蠔油雞蛋特鮮的豬肉茴香餃子的做法摘好的茴香洗淨切碎濃湯寶1~2個,看餡多少,切碎放到肉餡裡,餡里加一點鹽,一個生雞蛋,蠔油適量,肉餡用筷子朝一個方向攪拌,均勻後再...
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發表於:12-06
肉餡兒加個雞蛋,口感更嫩滑用料蔥根醬油勺鹽克麵粉克豬肉克油克雞蛋芝麻油姜茴香茴香肉水餃的做法豬肉餡兒(茴香肉的餡兒,豬肉最好帶點肥的,這樣比較香。如果是韭菜肉,豬肉最好是瘦的。這是...
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發表於:01-11
最近在家練廚藝終於鼓起勇氣嘗試做了中國頂級美食:包餃子!!!自己在家包的餃子🥟簡直比速凍水餃好吃一萬倍。調餡兒用料可根據個人口味輕重適當調整用料茴香500克一把豬肉300克雞蛋1只姜5片...
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發表於:03-28
大概十年前,北方的朋友包了茴香豬肉水餃讓我嚐嚐😋哎呀,不嘗不知道,一嘗忘不了🤤。茴香特有的辛香味兒,算是愛上了😍⚠️百度一下~~茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,...