用料
黃油椰蓉撻的做法
把雞蛋磕入盆子,放入細砂糖,攪拌一下
再倒入牛奶,愛樂微淡味黃油融化成液體倒入,均勻攪拌下
整體攪拌好水乳混合,倒入30克低筋麵粉,攪拌成到無顆粒
再用篩子過濾下液體,這樣比較口感細膩
最後倒入椰蓉,混合均勻備用
把蛋撻皮擺入烤盤上,填入混合好的椰蓉
烤箱205度預熱,再放入中層烤制30分鐘,上色快,可蓋上錫紙即可