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素炒小雞翅
欄目:
菜譜
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用料
雞翅
20只左右
老抽、生抽
少量
素炒小雞翅的做法
雞翅尖解凍、洗淨、濾幹水分
淨鍋入油燒至八成熱,下入雞翅炒至兩面變黃
放入老抽、生抽,然後倒入快沒過雞翅的清水,炒勻後蓋上鍋蓋,大火燒沸後轉小火
收至水分八成干時,開蓋即可
Tags:
素炒小雞翅
好吃
雞翅
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