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滑嫩卜頁片

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.89K
滑嫩卜頁片的做法步驟圖，滑嫩卜頁片怎麼做好吃

用料  

卜頁 2張
木耳 10朵
辣椒 2個
生抽 l勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
澱粉 I勺
蒜頭 5瓣

滑嫩卜頁片的做法  

  1. 卜頁切菱形片

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  2. 炒鍋加水，放一小勺小蘇打（嫩滑的關鍵）

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  3. 水開下卜頁焯水後撈出過涼

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  4. 調料汁（生抽丶老抽丶蠔油丶澱粉丶水）

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  5. 炒鍋倒油入蔥薑蒜，放豆瓣醬爆香

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  6. 入辣椒翻炒

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  7. 下木耳

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  8. 加入卜頁，倒入料汁，大火翻炒收汁即可！

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Tags：滑嫩 卜頁 滑嫩卜頁片 好吃
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