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經典酸梅湯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.08W
經典酸梅湯的做法圖解 經典酸梅湯的做法步驟

用料  

烏梅 30克
山楂 30克
甘草 2克
陳皮 10克
桑葚 10克
洛神花 5克
幹桂花 2克
玫瑰花（選） 5克
薄荷（選） 5克
老冰糖 適量（看個人口味）

經典酸梅湯的做法  

  1. 基礎款，男女老少皆宜

    經典酸梅湯的做法圖解 經典酸梅湯的做法步驟 第2張

  2. 女生版（玫瑰花）

    經典酸梅湯的做法圖解 經典酸梅湯的做法步驟 第3張

  3. 男生版（薄荷）

    經典酸梅湯的做法圖解 經典酸梅湯的做法步驟 第4張

  4. 除桂花、薄荷外，所有材料洗淨泡水約20分鐘

  5. 文火慢煮

    經典酸梅湯的做法圖解 經典酸梅湯的做法步驟 第5張

  6. 煮至水量降1/3或1/2（是口味濃淡調節）加薄荷最後煮10分鐘，關火下桂花。

    經典酸梅湯的做法圖解 經典酸梅湯的做法步驟 第6張

  7. 悶出桂花香氣，冰糖融化後濾渣冰鎮飲用。

Tags：酸梅湯 經典酸梅湯
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