用料
經典羊肉湯的做法
清水燒開,下大白菜根,土豆切片放入
再燒開,下大白菜葉,燒開後放蝦
在這期間可以放豆腐(和你喜歡的火鍋菜,按熟成時間順序放)
這時候湯變紅,滋味出來,放粉絲,同時再涮羊肉片
出鍋時加鹽
小貼士
每年冬天最愛的一款湯,比涮火鍋方便,個人覺得白菜,蝦和羊肉是必備,其它的可以隨意~另附一篇文字描述,也許更有冬天的感覺。