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涼拌苦瓜+蒜蓉扇貝

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
涼拌苦瓜+蒜蓉扇貝的做法步驟圖

用料  

苦瓜 2小根
蒜末 2瓣
味極鮮 1勺
美極鮮 半勺
醋 1勺
花椒油 半勺
香油 適量

涼拌苦瓜+蒜蓉扇貝的做法  

  1. 苦瓜斜切薄片 焯水一分鐘 過涼水瀝乾 調料拌勻即可

  2. 蒜蓉粉絲扇貝
    蒜切末沖水 小火煸蒜末 耗油味極鮮少鹽白糖 盤裡放粉絲扇貝蒜蓉醬蒸之前放蒸魚豉油 開水後蒸三分鐘 出鍋撒蔥絲小米辣熱油呲一下

小貼士

苦瓜去火就沒放辣椒 也沒放糖 可以根據自己口味新增

Tags：扇貝 涼拌苦瓜蒜蓉扇貝 蒜蓉 苦瓜 涼拌
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