唸叨好久想吃麻辣香鍋，翻出家裡一個料包，味道不錯，點睛之筆是➕麻油➕香菜➕芝麻➕黃飛紅花生
用料
| 肥牛 | |
| 蝦 | 只 |
| 雞胸肉 | 克 |
| 火腿，臘腸 | |
| 魚豆腐 | |
| 香菜 | 根 |
| 土豆 | 個 |
| 香菇 | 朵 |
| 娃娃菜 | |
| 幹辣椒 | 個 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 蠔油 | 勺 |
| 醬油 | 勺 |
| 蔥薑蒜 | |
| 黃飛紅花生 | |
| 麻辣香鍋料包 |
麻麻辣香鍋的做法
雞胸肉切片，用油，料酒，耗油，黑胡椒，水澱粉醃一下
蝦去蝦線開背
香菇和菜花用水煮一下，土豆切片洗幹澱粉，魚豆腐，火腿，臘腸都切好
肉類和蝦還有土豆用油煎炸下，8分熟左右，乘出備用
熱油加蔥薑蒜，幹辣椒，花椒，還有麻辣香鍋料包
放肉，臘腸，魚豆腐炒，加鹽，醬油，一點糖，再把剩下菜加進去，最後加娃娃菜翻炒
出鍋前➕麻油（花椒油）！！切記，靈魂啊~還有花生，芝麻，香菜！
小貼士
很多菜都可以➕，依個人口味，難熟的先炒熟它，最後的麻油太過癮啦！！
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