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素油麻薯蛋黃酥
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菜譜
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用料
油皮
中筋
麵粉
400g
油140g
糖40g
水150左右
油酥
中筋麵粉270g
油135g
麻薯
糯米
粉140g
玉米澱粉40g
牛奶240g
糖60g
油20g
36個 油皮20g 油酥11g
素油麻薯蛋黃酥的做法
用量記錄
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好吃
素油
麻薯
素油麻薯蛋黃酥
蛋黃
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