薯中含有豐富的礦物質和花青素,能減輕人體機能障礙,清除人體毒素,提高機體免疫力。
用料
紫薯泥米糊的做法
準備食材
紫薯去皮切片
放蒸鍋中
蒸熟
加適量溫水打成泥
米粉和溫水1:10泡開
紫薯泥在米糊上勾出花紋
用一顆泡芙在上面做裝飾