沒有胃口的時候熬一點清粥配上自制的甜辣蘿蔔片開開胃吧🥣。對了記得是海天蘋果醋,其它牌子的我試用過不太好哦(´-ω-`)。
用料
蘋果醋 | 適量(摸過食材就可以) |
白蘿蔔 | 半個(家裡人多可以多做一個) |
白砂糖 | 適量(根據個人口味) |
泡椒 | 3-4個(喜歡辣的可以多放) |
鹽 | 適量(根據蘿蔔多少) |
剁椒醬 | 適量(只是點綴一下哈😊) |
甜辣蘿蔔片(蘋果醋)的做法
把蘿蔔洗乾淨切薄片,用鹽醃製2~3個小時左右。醃好的蘿蔔片會出現水分,用紗布把水分擠出備用。
準備好的幾顆泡椒剁碎,所有的調料倒入蘿蔔片裡拌勻,放入冰箱冷藏儲存8小時左右。
😋放上一點自己做的剁椒醬點綴一下哈!明天可以拿單位炫耀一下🍎。