記得第一次喝拿鐵,很疑惑不知道是什麼鬼!下廚房搜了下,哦~~眼看材料構成很是簡單,趕緊做起來給嘴嚐嚐是不是那回事😋果真試過之後,我就不再幫襯那老貴的🌟爸爸了。
⚠️⚠️⚠️另外,已過不惑之年的我們入口的食物特別注意健康,需控糖減鹽。
料理好吃又有顏值的不難做,難做的是好吃又健康的👉👉菜譜尾端還有妙招讓香甜可口無負擔,慢慢享受吧~(〜 ̄▽ ̄)〜
以下約380ml的量:
用料
抹茶 | 3克 |
熱水 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
煉奶 | 20~30克 |
冰塊 | 10塊/75克 |
抹茶拿鐵👉👉在家輕鬆做的做法
抹茶👉首選宇治五十鈴(可是用完了),知止勝價比還挺高;
煉乳👉首選雀巢鷹嘜(家裡長備著呢~);牛奶👉家有什麼用什麼。
用熱水30g拌融抹茶3g,有條件買個打茶的,不經常做就用勺子多攪拌幾下。
再往抹茶湯中加煉奶30克,可根據個人喜好增減。
牛奶250g、冰塊10顆及拌好的抹茶湯一起倒入料理機攪打20~30秒就👌
⚠️⚠️⚠️另外,已過不惑之年的我們入口的食物特別注意健康,需控糖減鹽,畢竟好吃有顏值的不難做,難做的是好吃又健康的~有了代糖助力,香甜可口無負擔,記得交作業喔~(〜 ̄▽ ̄)〜
瞭解的代糖是下廚房投喂的2種👉👉愛樂甜與味之素,可以替代砂糖使用,甜度比有差異。
愛樂甜零卡糖的甜度對比:1g代糖=1g砂糖,20g煉乳≈10砂糖,即要代替原方的20g的煉乳就用10g愛樂甜,不要懵喔😅
味之素的甜度對比:1g味之素=5g砂糖,20g煉乳≈10砂糖,可用2~3g的味之素替換原方的20g煉乳,謝謝甜度提醒的廚友~~
小貼士
個人還是喜歡煉乳的配方口感😇
也建議用代糖的嘗試,有對比才知道什麼適合自己喔😁