家裡有啥就放點啥吧😍😍,簡單和健康是第一位,自己做,隨心所欲,少了不想要的各種新增劑😄😄
😘😘烤箱不一定家家有,但電餅鐺幾乎家家必備和常見,有啥用啥吧!誰讓咱的工作性質不一般呢😂😂,有時候就得靈活應對
用料
馬蘇裡拉芝士 | 200克 |
榨杏仁豆奶的渣子 | 多半碗 |
麵粉 | 200克或者再多點吧 |
水 | 看這來,弄成麵糰就行 |
安琪酵母粉 | 5克,多放發酵快 |
蘑菇醬 | 可以鋪滿餅底就行,多了會鹹 |
西蘭花 | 擺上好看就行,多少隨意 |
龍利魚 | 超市賣的一個大冰坨子,沒稱 |
食用油 | 5克 |
豌豆 | 擺著好看就行 |
最適合月子吃的西餐👉👉👉✌👌魚披薩的做法
1.今天早上做杏仁豆奶慮出了好多渣子,好東西留著,放點麵粉,發酵粉,活成麵糰,一邊發酵去。
2.西蘭花焯水,豌豆是以前焯過水,凍起來的。
3.龍利魚用油煎熟
4.蘑菇醬:自己買現成的也行,我這個是自己做的蘑菇醬。無辣椒版的。
做法:
1.案板上把發好面擀成片裝,外圈包芝士,然後把餅移到電餅鐺裡,🙌慢點,🙌別弄壞了餅,完整的進去👐。把餅用小叉子扎眼,象容嬤嬤那樣😄😄。做好等10-20分鐘,等待再發酵,我這個發酵粉放的多,我就等了10分鐘
2.先放香菇醬鋪滿餅底,少放點,別太鹹了,
3.在少放點芝士,
4.放煎好的龍利魚,擺好看點
5.擺西蘭花
6擺豌豆
7.撒芝士,多放點,披薩就靠它了,放上芝士就叫披薩,不放就叫糊餅😜😜
好了,開烤吧,先上下盤加熱,用個鏟子支著點,別把披薩壓的不好看了,看到餅底金黃色了,關下盤,上盤繼續烤,看到芝士烤的金黃了就可以關火了,就圖上這樣就可以了吃了。👏👏吃吧。吃吧。👏👏
我是關火以後,用鍋蓋蓋住又悶了一會,目的是讓餅變得溫柔點,柔軟點。因為……因為小主喜歡吃軟和滴🍃🍃
就這樣了吧