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蒜苗豆腐乾炒臘肉

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.42W
蒜苗豆腐乾炒臘肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是一道四川家常菜,看起來就有種色香味俱全的感覺,

用料  

臘肉 250克
蒜苗 兩三根
豆腐乾 一塊
青椒 兩個
鹽,味精,花椒粉 適量
老薑 10克

蒜苗豆腐乾炒臘肉的做法  

  1. 臘肉洗淨切片,青椒切絲或切段隨意,豆腐乾切片,蒜苗洗淨切段,老薑切絲,

    蒜苗豆腐乾炒臘肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋燒熱倒入少量的油,大火油熱先倒入臘肉翻炒,炒到臘肉出油加入青椒,老薑絲繼續翻炒,待青椒炒到六七成熟倒入豆腐乾,蒜苗一起炒,加入調味料再翻炒一下即可出鍋,這時一道香噴噴的蒜苗豆腐乾炒臘肉就可以上桌了,

    蒜苗豆腐乾炒臘肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張