用料
荔枝肉 獨創的做法
把肉切成小塊
放入碗裡，加入地瓜粉，糖，生抽，一點酒。
加入一點老抽，讓顏色深點
所有的調料拌在一起，醃一會兒。
把蒜頭切小。
鍋中倒入油，稍為多點，把蒜頭丟進鍋裡爆香
把肉倒入鍋中。一直翻炒，炒到鍋裡出油了。加入味精，然後起鍋。
可以吃了
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