今天什麼調料都不想吃
用料
牛肉炒蛋鷹嘴豆沙拉的做法
雞蛋兩個在碗裡打散熱鍋 少油 倒入蛋液用筷子劃散
炒熟盛出
繼續熱鍋 牛肉提前切到適口大小牛肉需要等待溫度足夠 來少許油 下鍋不急翻動 先均勻散開 挺一下再翻動
炒到沒有紅肉色盛出
碗底鋪沙拉菜 番茄切幾刀鷹嘴豆我用的是罐頭 可以直接食用