家庭版省事小菜,北方口味哦~
用料
辣炒西蘭花的做法
西蘭花用熱水焯一下,可以在水裡加點鹽。蒜瓣切好,肉切成條,幹辣椒成兩段。
開火,下冷油,待油熱之後將肉倒入,翻炒等肉熟,加入少量醋,醬油,味極鮮(醬油味極鮮都是鹹的,根據自己口味來加)。
加入西蘭花,翻炒,在加入幹辣椒,翻炒,差不多即將出鍋時候加切好的蒜,翻炒,加鹽,翻炒,加味精,翻炒,就可以出鍋了。