家裡沒有小湯圓,用的鮮百合,超級簡單!!一道養生甜羹,低熱量高營養,暖暖入胃,甜甜入夢。一人份。
用料
5分鐘一道甜甜的酒釀雞蛋鮮百合的做法
一個鍋一碗水,水開,兩勺醪糟下鍋攪散,再加一小搓枸杞
醪糟燒開後,打一個雞蛋下鍋,把洗乾淨的百合一併下鍋。雞蛋撥兩下,讓它均勻受熱。
我喜歡這樣有口感的雞蛋!喜歡口感順滑可勾個芡兒,喜歡甜的可再加白糖。我不講究,雞蛋熟了關火,盛碗。
清清爽爽,低熱量。