自制辣椒肉絲老乾媽，味道超級棒，裝瓶密封一年都不會壞！自己動手製作炸辣椒肉絲老乾媽，味道棒棒滴。

用料  

自制辣椒肉絲老乾媽，味道超級棒，裝瓶密封一年都不會壞！自己動手製作炸辣椒肉絲老乾媽，味道棒棒滴。的做法  

1. 準備原材料

2. 把豬肉切絲、蒜子切碎、生薑切碎、花椒、八角、芝麻備用；

3. 把幹辣椒切碎，越細越好，切好裝碗，加少許鹽備用；

4. 鍋中燒熱倒入食用油，再倒入肉絲翻炒，加少許鹽，炒熟後盛盤中備用；

5. 鍋中燒熱倒入食用油，放入蒜、生薑、芝麻炒出香味，盛小盤備用；

6. 鍋中燒熱倒入食用油，燒出有熱氣，倒入辣椒上面攪拌均勻。

7. 然後把燒好的肉絲、蒜、生薑、芝麻一起倒入辣椒上面。

8. 然後把肉絲和辣椒攪拌均勻，就ok啦！

9. 等辣椒涼後，裝進瓶。

小貼士

自己動手製作油炸辣椒肉絲老乾媽，味道真的很棒。