用料
| 洋蔥 | 半個 |
| 西葫蘆 | 40克 |
| 西藍花 | 50克 |
| 蘆筍 | 20克 |
| 胡蘿蔔 | 40克 |
| 聖女果 | 20克 |
| 青豆 | 20克 |
| 大明蝦 | 80克 |
| 墨魚 | 80克 |
| 魷魚 | 80克 |
| 龍利魚 | 100克 |
| 花蛤 | 100克 |
| 大蒜 | 15克 |
| 紅尖椒 | 10克 |
| 橄欖油 | 20克 |
| 鹽 | 2克 |
| 黑胡椒 | 2克 |
| 百里香 | 3克 |
| 萬能高溫紙（錫紙） | 1張 |
錫紙包海鮮的做法
①將各類蔬菜切成小塊。
②大蒜、洋蔥切成末。
③各類海鮮處理乾淨。
蔬菜里加入，蒜末、洋蔥末、橄欖油、黑胡椒、鹽和百里香。
將高溫紙鋪在操作檯上，將各類蔬菜放在高溫紙中央，蔬菜上放上各類海鮮。
撒上鹽、黑胡椒、橄欖油、百里香。
將高溫紙四角對摺包起，把錫紙擰成繩，將高溫紙紮起。
放在烤盤上；放入烤箱（190°烤30分鐘）
將高溫紙開啟即可。
烹飪屋
