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創意菜

  • “五環破冰”冰粉甜點食譜大全及做法,烹飪好吃的“五環破冰”冰粉甜點方法
    發表於:02-03
    今年冬奧的開幕式上,最讓人印象深刻的恐怕就是“五環破冰”的瞬間了,從天而降的一滴水墨在冬日凝結,匯成河流,巨大的冰立方拔地而起,冰球運動員將“冰球”擊打撞向“冰立方”,漸漸碎裂雕刻成...
  • 小公雞--吐司麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的小公雞--吐司麵包方法
    發表於:01-23
    一片吐司切出四片直角三角形,用石榴籽做雞冠和尾巴,用黑米做眼睛,我用了紅椒做嘴巴和翅膀,可以用胡蘿蔔更方便(上次買菜忘記買了)。腳沒做,[Concerned]嫌麻煩,大家也可以用胡蘿蔔做。我企圖用...
  • 創意蒸蛋 小豬蛋羹食譜大全及做法,烹飪好吃的創意蒸蛋 小豬蛋羹方法
    發表於:03-21
    蛋羹也需要創意,可以是小豬,也可以是hellokitty呢!用料雞蛋2個火腿1片海苔1片鹽1/4小勺創意蒸蛋小豬蛋羹的做法把雞蛋打入碗中,加少許鹽、等量清水,用筷子攪拌打散,直至蛋白蛋清完全混合。蛋...
  • 夏日清新黃瓜鮮蝦意麵食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日清新黃瓜鮮蝦意麵方法
    發表於:12-30
    最近正在努力的減脂,冰箱裡囤了很多黃瓜用來榨汁,剩下沒用完的黃瓜我就用來創新了一下,還是我喜歡吃的意麵,這個季節黃瓜算是最應時的蔬菜了,大家冰箱裡應該都會囤點,我用牛奶替代了奶油和芝...
  • 「創意原創」陽光蛋炒飯食譜大全及做法,烹飪好吃的「創意原創」陽光蛋炒飯方法
    發表於:12-06
    媽媽像陽光一樣,呵護著自己的寶寶,做給媽媽也好,寶寶也好,只希望,陽光帶到每個角落。用料省米飯半碗雞蛋一個瑞士捲兩個【創意原創】陽光蛋炒飯的做法將剩米飯硬化部分去除(剩米飯隔夜都會表...
  • 「百合花開」寓意好味道贊——金湯娃娃菜食譜大全及做法,烹飪好吃的「百合花開」寓意好味道贊——金湯娃娃菜方法
    發表於:02-20
    某次家宴,我在找菜譜,發現這道金湯娃娃菜,寓意好,做法也簡單,就“拿來主義”了。用料娃娃菜2棵【百合花開】寓意好味道贊——金湯娃娃菜的做法做法:娃娃菜兩顆,各切成四瓣,再撕成一片片。鍋裡...
  • 米湯汁浸羊肚菌的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-14
    羊肚菌有濃香,最宜與味道清淡的作料相配。外國人喜用羊肚菌做奶油濃湯,但中國人甚少以奶品入饌,我用自制的米湯汁和廣東人喜愛的西洋菜來配。這道菜的構思是在西洋菜旁,用泰國香米飯加素高...
  • 掛菜燉雞湯(娃娃頭,抱兒菜)好喝不膩蔬菜湯,春節嚐鮮解膩湯食譜大全及做法,烹飪好吃的掛菜燉雞湯(娃娃頭,抱兒菜)好喝不膩蔬菜湯,春節嚐鮮解膩湯方法
    發表於:02-04
    用料鹽2克泰森雞翅根1盒抱兒菜5顆姜3-5片大蔥1根掛菜燉雞湯(娃娃頭,抱兒菜)好喝不膩蔬菜湯,春節嚐鮮解膩湯的做法抱兒菜洗淨切塊雞翅焯水燒水放薑片,大蔥,燒開後放焯好水的雞翅,放料酒一勺,燉...
  • 創意乳酪蛋糕杯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-24
    今天是朋友的生日想做點小高階又不會太複雜的美食禮物於是想到了這種乳酪蛋糕杯可以裝飾得很美步驟卻很簡單。蛋糕體可以有很多種海綿蛋糕戚風Muffin等看你喜歡什麼樣的口感這裡用的是...
  • 桔醬排骨如何做才美味,怎麼做桔醬排骨簡單又好吃
    發表於:01-02
    這道菜是桔醬的副產品之一,也是我最得意的作品!這道菜不管是顏色還是口感都非常不錯,也算是我自己的一道創意菜了,如有雷同,純屬巧合哦!用料排骨桔醬薑片鹽桔醬排骨的做法材料:排骨,桔醬排骨入...
  • 半個餛飩味的魚丸海鮮餃食譜大全及做法,烹飪好吃的半個餛飩味的魚丸海鮮餃方法
    發表於:12-06
    說它是半個,原因1.魚丸不是自己做的,買的海欣牌的福州魚丸,章魚丸;2.餃子也不是現包的水餃,而是速凍的魚皮餃子(品牌忘記了。。)3.全程用的是做餛飩的調味料,所以綜上所述,好像有點四不像,呵呵,你...
  • 青豆炒小湯圓的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    木瓜鹹鮮適口,滑嫩豆香,湯圓軟糯,回味鮮香。用料小湯圓青豆青豆炒小湯圓的做法木瓜縱向從中間切開,挖出中間的子,用刀在切面修成齒輪狀備用小湯圓先放入開水鍋中煮一下至熟倒出備用淨...
  • 寶貝的創意草莓蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的寶貝的創意草莓蛋糕方法
    發表於:03-19
    對於我這種剛上道得新手來說,這種蛋糕處理手法非常容易上手。美中不足,草莓掛巧克力醬失敗,不知道誰能給知道一下呢?用料八寸海綿蛋糕新鮮草莓夾心卷寶貝的創意草莓蛋糕的做法六盒夾心卷兩...
  • “遇”上梅香的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-09
    醃製的梅子香和魚肉的味蕾用料魚1條姜2片鹽3克生抽4勺糖4勺蒜末4瓣清水適量醃製梅子4顆耗油1勺雞汁0.5勺“遇”上梅香的做法準備好梅子和蒜末先把魚清洗乾淨,沒有血絲給魚擦乾淨身子,沒...
  • 紅燒雞翅蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-10
    創意蛋糕用料米飯適量紅燒雞翅一盤紅燒雞翅蛋糕的做法準備做好的紅燒雞翅和米飯。紅燒雞翅菜譜米飯盛出來放到模具中,用飯勺壓實米飯上擺一層雞翅,再加一層米飯壓實倒入盤中,取下模具米飯...
  • 創意四層品如何做才美味,怎麼做創意四層品簡單又好吃
    發表於:12-27
    這個創意是我突發奇想出來的,家裡有的備料全用到了。用料奇異果framdoises檸檬慕斯巧克力酸奶創意四層品的做法奇異果在打碎裡打碎framdoises在打碎機裡打碎巧克力慕斯是昨天做好的放在...
  • 黃金蒜香蟹如何做才美味,怎麼做黃金蒜香蟹簡單又好吃
    發表於:01-02
    用料海蟹4只大蒜半斤姜適量澱粉料酒生抽鹽黃金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步驟處理好之後放料酒醃製10分鐘鍋燒熱,放油,放薑末爆香再放進蒜末翻炒炒至蒜末金黃鍋燒熱,放油,轉小火將...
  • 雄雞乳酪蛋如何做才美味,怎麼做雄雞乳酪蛋簡單又好吃
    發表於:01-07
    雞蛋是我們家家必備的日常食物,雞蛋富含蛋白質等人體必需的營養物質。如果你已經吃膩了家常做法,不妨做個創意的雞蛋菜餚,在原料搭配上花點心思,雞蛋的味道就大有不同啦!用料卡士達醬(色拉醬...
  • 番茄芝士海螺釀蝦滑食譜大全及做法,烹飪好吃的番茄芝士海螺釀蝦滑方法
    發表於:01-24
    本來想做蛤蜊釀蝦滑,沒買到蛤蜊哈哈。用料蝦滑1包(100克)海螺160克(4個)半球紅純番茄醬30克妙可藍多香甜牛乳味芝士片1片現磨黑胡椒海鹽適量生薑1塊料酒3勺番茄芝士海螺釀蝦滑的做法海螺洗...
  • 沒創意的晚餐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-30
    4個人吃,我們這兒菜市場可買的東西實在少之又少,通常都是阿姨買什麼我就煮什麼~~用料豬蹄半隻鐵棍懷山500G排骨500G紅蘿蔔1根青菜400G香葉5片老抽適量冰糖5粒花生2元八角2個沒創意的晚餐...
  • 火龍果花枝擺盤的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-10
    特別簡單用料火龍果1個黃瓜皮適量火龍果花枝擺盤的做法火龍果去皮切片,用模具壓出花朵形狀,黃瓜切片用裱花嘴壓出花蕊黃瓜皮用剪刀剪出花枝,找一個漂亮的盤子放入即可美味早餐,看到了為...
  • 笑笑廚房創意菜——糯粽釀黃魚食譜大全及做法,烹飪好吃的笑笑廚房創意菜——糯粽釀黃魚方法
    發表於:12-27
    用料大黃魚500克雞蛋60克蛋黃粽1個南瓜60克四季豆50克粽葉1片紅辣椒2個檸檬2個花生油60克白葡萄酒20克鹽4克椒鹽5克麵粉30克笑笑廚房創意菜——糯粽釀黃魚的做法將魚去掉鱗、鰓,用兩根...
  • 「蒿子粑粑」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-11
    清明節就要到啦,大家都吃青團了麼~這個開場,你以為我要做青團,是的!你猜錯了圖片先祝大家愚人節快樂啦~青團以前做過,今天就不再重複做啦。今天要做的是跟青團有點“親戚”關係的蒿子粑粑~...
  • 美出天際的水果拼盤,簡單至極就是美食譜大全及做法,烹飪好吃的美出天際的水果拼盤,簡單至極就是美方法
    發表於:02-10
    做美食很解壓,我的解壓方式就是給水果蔬菜切薄片,然後隨機拼美美的造型用料生梨稍大一點的1個美出天際的水果拼盤,簡單至極就是美的做法一層層疊放一個生梨,去皮,將梨肉切下來,切薄片兩片拼...
  • 賽珊瑚如何做才美味,怎麼做賽珊瑚簡單又好吃
    發表於:01-08
    用料鯉魚一條鹽胡椒粉幹澱粉清湯番茄醬水澱粉賽珊瑚的做法一條鯉魚,取脊背上的肉,刀斜著片進去,然後切十字花刀,不要切破魚皮,魚身撒上食鹽、胡椒粉,最後把魚肉上拍上幹澱粉。炒鍋上火,燒熱後...