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泡椒豬紅

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.04W
泡椒豬紅的做法步驟圖,泡椒豬紅怎麼做好吃

用料  

青椒丁
豬血
泡辣椒段
冬筍丁
青蒜丁
花椒
味精
胡椒粉
醬油
白糖
澱粉
蔥花
薑末
蒜粒

泡椒豬紅的做法  

  1. 將豬血切成小丁,和冬筍丁依次飛水

  2. 炒鍋上火,放適量底油,燒熱後放適量花椒炸香,放泡辣椒段炒香,放蔥花、薑末、蒜粒煸炒,烹料酒,放豬血丁和冬筍丁,加鹽,醬油,胡椒粉,少許白糖,點少許水,放青蒜丁,翻炒均勻後放青椒丁,放味精,用水澱粉勾芡,翻炒幾下後打明油出鍋即可