用料
油菜炒培根的做法
油菜分解後洗淨,培根適量化凍備用;
將油菜切寸段,培根切公分寬片,大蔥切蔥花;
起鍋少許油,炒香蔥花後放油菜鹽,煸炒三分鐘放培根,翻炒片刻加蓋悶一分鐘出鍋。
小貼士
培根味香,且有鹹味,菜中應少放點鹽。