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鯪魚茄盒
欄目:
家常菜
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用料
長
茄子
根
雞蛋
1個
麵包糠
50克
鹽
2克
鯪魚
100g
肉末
50克
桔油
1瓶
鯪魚茄盒的做法
茄子切片
鯪魚➕
豬肉
打碎,➕點鹽
在兩個茄片之間當上鯪魚滑,因為鯪魚滑有粘性,所以輕壓就可以了,不會掉落。
茄盒沾雞蛋液,再沾滿面包糠。
下油鍋炸,或者煎。
我喜歡沾著橘油吃
Tags:
鯪魚茄盒
茄盒
好吃
鯪魚
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