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鯪魚麥菜

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:7.36K
鯪魚麥菜的做法步驟圖,鯪魚麥菜怎麼做好吃

用料  

鯪魚 一條
油麥 1把
大蒜 5瓣
適量
醬油 適量

鯪魚麥菜的做法  

  1. 油麥菜洗淨,分段備好
    罐頭裡面取一條鯪魚,撕成小段
    蒜洗淨拍碎備好

    鯪魚麥菜的做法步驟圖,鯪魚麥菜怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋熱倒入適量油,放入拍碎的蒜瓣,放入鯪魚,翻炒,再在罐頭裡面挖一勺豆豉+油出來,放入鍋裡一塊炒

  3. 炒至微香,放入油麥菜莖部,翻炒至微微變色,放入油麥菜葉子,翻炒,放入適量醬油,放入適量鹽,翻炒一下就可以出鍋了