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煎釀虎皮尖椒

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.1W
煎釀虎皮尖椒的做法圖解 煎釀虎皮尖椒的做法步驟

一道開胃菜，分享給大家

用料  

尖椒 6-8個
生抽 2大勺
蠔油 1勺
雞蛋清 一個
澱粉 1勺
鹽少許.五香粉少許 胡椒粉少許
肉末 200克
——下面是調料汁 最後收汁用
生抽 2勺
耗油 1勺
鹽 適量克
水 1大勺
糖 少許克
澱粉 一點點

煎釀虎皮尖椒的做法  

  1. 肉末加入1個雞蛋清，鹽、生抽，耗油、澱粉、五香粉、胡椒粉、順時針混合30秒

    煎釀虎皮尖椒的做法圖解 煎釀虎皮尖椒的做法步驟 第2張

  2. 油熱後下鍋煎至表皮起褶皺

    煎釀虎皮尖椒的做法圖解 煎釀虎皮尖椒的做法步驟 第3張

  3. 兩面都煎到位後，加入混合好的所有調料汁，煮一小會就可以出鍋了

    煎釀虎皮尖椒的做法圖解 煎釀虎皮尖椒的做法步驟 第4張
Tags：尖椒 煎釀虎皮尖椒 煎釀 虎皮
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