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紫薯拔絲

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.96W
紫薯拔絲的做法步驟圖,紫薯拔絲怎麼做好吃

今年紅薯大豐收,紫薯個個大的喲~

那來一個的三分之一來做個紫薯拔絲

用料  

紫薯 500g
白糖 200g
食用油 20g

紫薯拔絲的做法  

  1. 紫薯去皮洗淨備用

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  2. 切塊

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  3. 切成一釐米左右的方塊

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  4. 起鍋燒油,中小火,放入切好的紫薯,炸

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  5. 再炸

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  6. 炸熟,感覺不出來的,可以嘗一下

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  7. 少許油,食用油,,大豆玉米花生油都行

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  8. 放入白糖

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  9. 熬糖稀要小火慢熬,油一點點就好

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  10. 熬成琥珀色關火,放入炸好的紅薯翻炒均勻即可

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  11. 出鍋

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  12. 趁熱吃,小心燙

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