![家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖]( "家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖")
用料
| 大青蝦 | 500克 |
| 蔥 | 2根（小蔥） |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
家常菜♡靠「大蝦」的做法
大蝦處理一下（蝦鬚 蝦槍剪掉 蝦線）➕倒料酒➕蔥➕姜➕鹽 醃製10-15分鐘
![家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第2張]( "家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第2張")
油溫倒白糖 熬糖色
![家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第3張]( "家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第3張")
倒入大蝦 翻炒
![家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第4張]( "家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第4張")
➕醬油適量清水
![家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第5張]( "家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第5張")
中大火翻炒 靠幹湯汁 出鍋➕少許雞精
![家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第6張]( "家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第6張")
擺盤即可 注：如果想要顏色油亮 出鍋前加少許熱油 翻炒倆下即可裝盤
![家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第7張]( "家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第7張")
非常好吃 比之前做的番茄大蝦更好吃呦！趕快動手試試吧 記得上傳你的作品呀
![家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第8張]( "家常菜♡靠「大蝦」的做法步驟圖 第8張")
小貼士
如果口清的 可以少放生抽或者不放鹽 ➕一點點點老抽更上色 掌握好顏色呦
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