愛心盒飯便當5紅薯飯+黑椒幹鍋菜花+糖醋三丁

用料  

愛心盒飯便當5紅薯飯+黑椒幹鍋菜花+糖醋三丁的做法  

1. 
   紅薯切1-2釐米小塊，和大米按正常比例加水一起放入電鍋。
   菜花焯水，油熱後放幾塊蒜瓣，炒香五花肉片，放菜花+生抽。變色後放入黑胡椒醬，翻炒幾下後盛出。（不用放鹽）
   
   藕洗淨切塊，焯水。黃瓜、胡蘿蔔切塊備用。
   糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺白醋，混合備用。
   熱油炒香薑絲，放藕丁，再倒入糖醋汁。翻炒變色（可加一勺老抽上色）
   加入黃瓜、胡蘿蔔丁
   水澱粉勾芡，完成。（不用放鹽）