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萵筍炒肉（泡椒版）

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:7.44K
萵筍炒肉（泡椒版）的做法步驟圖

用料  

萵筍（切片） 1根（500克）
豬肉（切片） 200克
泡椒 6個
蒜（切末） 3瓣
姜（切末） 1小塊
蠔油 半勺
鹽 適量

萵筍炒肉（泡椒版）的做法  

  1. ①熱鍋放油，放入肉片煸香（微微焦黃）
    淋上1勺料酒，放入姜蒜末、泡椒翻炒均勻
    ②倒入萵筍、蠔油炒勻，倒小半碗水，蓋蓋子燜煮1分鐘，開蓋收汁，放鹽調味即可

Tags：萵筍炒肉泡椒版 炒肉 萵筍 泡椒版
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