山藥炒豌豆💚口感爽脆的健康美味😌

Hi，我是小忙～
如果你的腸胃狀態欠佳，在所有食材中，溫和養胃的山藥應該很適合你，健康美味的素菜它必須有姓名🤔

🔻豌豆炒山藥🔻
🔸食材清單：
1⃣️豌豆若干，去一圈絲，口感無渣
2⃣️山藥切薄片
3⃣瘦肉適量
🔸調料清單：
1⃣一勺蠔油
2⃣少量鹽
3⃣蒜瓣、辣椒兩個
5⃣小蔥

🔸製作過程
1⃣️開火，加少量油，加入蒜瓣辣椒爆香
2⃣️加入豬肉粒翻炒，變色後加入豌豆翻炒，再加一勺蠔油翻炒入味
3⃣️加入山藥，微微翻炒，加入適量水燜燒
4⃣最後鍋內加小蔥和少量鹽，即可出鍋～

💌豌豆和山藥都不用炒太久，否則吃起來會沒有脆脆的口感哦
💌另外，山藥切好如果等待時間較長，建議泡在水裡，避免氧化變色不好看，嘻嘻

用料  

山藥炒豌豆💚口感爽脆的健康美味😌的做法  

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